سور کا گوشت کے اچار

ایک بہت سوادج گوشت حاصل کرنے کے لئے، اس کے پہلے سے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. پاک کی چالوں میں سے ایک نیا گوشت ذائقے اور ایک مخصوص ذائقہ دینے کے لئے مدد کرتا ہے جو سور کا گوشت، کے لئے ایک اچار ہے. اس کے علاوہ، مصنوعات کے نمایاں طور marinating کے وقت کھانا پکانے کم کر دیتا ہے.

اختیارات میں سے ایک سور کا گوشت کے لئے ایک جیت سویا اچار ہو جائے گا. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو اندھیرے سویا ساس، نشاستے اور کیما بنایا ہوا لہسن مکس کرنے کی ضرورت ہے. نشاستے، گوشت کے ٹکڑے کو گھیر جو رسیلی اور ٹینڈر رہتا ہے اس کی وجہ سے. marinating کے لئے آسان ترین ساخت پانی اور پسندیدہ مصالحے کے ساتھ ملا نیبو کا رس پر مشتمل ہے. کے لئے نہیں کم مقبول اچار سور کا گوشت پیاز اور میئونیز، گوشت سے، جو 1 گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے صرف کافی ہے.

سور کا گوشت کے لئے "غیر ملکی" اچار

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ ایک درمیانے سائز انناس، ڈبہ بند، دو درمیانے پیاز، لال کا ایک پھلی کی جگہ لے لے کرنے کے لئے بہت ممکن ہے جس کی ضرورت گرم مرچ، نصف نیبو اور خوردنی تیل کا رس. پیاز بجتی ہے میں کاٹ سور کا گوشت شامل کرنے کی ضرورت ہے. سرخ مرچ ، بیج سے آزاد کر مکھن میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹا. ایک blender میں اناناس کے بڑے کیوب، بنا ہوا مرچ، لیموں کا رس اور کسی بھی خوردنی تیل کا تھوڑا سا میں کاٹ کاٹ. گوشت کی بڑے پیمانے پر ڈال نتیجے puree کے ساتھ ساتھ اختلاط اور 2 گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں. حوصلہ افزائی زائرین ہدایت کے لئے پوچھ رہا کیا جا کرنے کے لئے کی ضمانت ہیں.

کے لئے اچار سور کا گوشت سٹیک اخروٹ کے ساتھ

shelled اخروٹ پیسنا اور تیل اور لہسن کے ساتھ اختلاط. نتیجے میں مرکب، کو steaks رگڑنا کئی گھنٹے کے لئے فرج میں ان کو برقرار رکھنے. بھون گرل پر گوشت ٹینڈر تک، دنیا اور اجمودا کے ساتھ خدمات انجام دیں. یہ اچار سور کا گوشت ایک ٹھیک ٹھیک پاگل ذائقہ دیتا ہے.

اچار سور کا گوشت کیوبا-لئے

گوشت، مسالیدار لہسن بھیگ ھٹی چٹنی، ایک رنگارنگ سالسا کے ساتھ خدمات انجام دیں. اچار تیار کرنے اورینج اور نیبو کا رس (ترجیحا تازہ)، لہسن، روشنی سویا ساس، اوریگانو، بے پتی، کالی مرچ کی ضرورت ہوگی. تمام اجزاء کو ملا رہے ہیں، گوشت پر اچار ڈال. بعد تندور میں سے 2 chasa روسٹ سور کا گوشت. سالسا آم، اناناس، پیاز، مرچ مرچ، دھنیا کے کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے تیار کرنے کے لئے. تمام ہلچل اور، نیبو کا رس ڈال ٹھنڈا کرنے، تازہ زمین کالی مرچ شامل کریں.

اچار steaks کے لئے "ناریل"

یہ ہدایت غیر معمولی اور غیر ملکی آمدورفت کے تمام پرستار کے لئے ہے. ناریل اچار تو سب سے زیادہ نازک چٹنی میں تبدیل کیا جاتا ہے. مطلوبہ ڈبہ بند تیاری کے لیے ناریل کے دودھ (کسی بڑی سپر مارکیٹ میں پایا جا سکتا ہے)، نیبو کا رس، جائفل، ہلدی، تازہ thyme کے، نشاستے. ایک blender میں ملا جلا نشاستے علاوہ تمام اجزاء، ریفریجریٹر میں کم از کم 1 گھنٹہ میں کھڑے کو steaks پر اچار ڈال. سور کا گوشت grilling کے، اس وقت ایک saucepan میں اچار ڈال اور آگ پر ڈال دیا. نشاستے تھوڑا سا پانی کے ساتھ پتلا اور ابلتے اچار میں ڈال رہا ہے. چٹنی تک کھانا پکانا
گاڑھا ہونا، سور کا گوشت سٹیک کو فراہم.

سور کا گوشت سٹیک لئے اچار "چائنہ ٹاؤن"

اس ہدایت پر سور کا گوشت انتہائی رسیلی اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. چائے اچار تیار کرنے کے دانے دار کالی چائے، کالی مرچ، بھوری سویا ساس، خشک سونف اور دنیا کی ضرورت ہوتی ہے. چائے ابلتے پانی کے ساتھ brewed جانا چاہئے دباؤ ڈال کھڑے ہیں، اس کے بعد. ، مصالحے، سویا ساس شامل کریں اچار کے ساتھ گوشت ڈال اور 1 گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں. سور کا گوشت کے ایک ٹکڑے پر، ایک میش کی شکل میں کمی کرنے کے تندور میں پکانا پکی تک ضروری ہے.

"آذربائیجان" سور کا گوشت کے اچار

یہ اچار سور کا گوشت اور بھیڑ کے بچے کے لئے موزوں ہے.
سرخ اور سیاہ مرچ کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے انار کا جوس شامل کریں
دھنیا اور نمک. سور کا گوشت اچار اور پیاز بجتی ہے کے ساتھ ملا، 8 برداشت
ایک ٹھنڈی جگہ میں گھنٹے.