دیودار شنک سے جام بنانے کے لئے کس طرح

حیرت کی بات ہے، کے کھانا پکانے کے دیودار شنک ہمارے ملک کے باشندوں کے درمیان ایک مقبول میٹھی ہے. تازہ brewed گرم چائے کی چسکیاں، بلکہ مختلف سردی کے علاج کے لیے ہے جبکہ نہ صرف دعوت سکتے قدرتی تحفے سے بنایا اس طرح ایک میٹھی مصنوعات کے بعد.

اس دیودار شنک کے کھانا پکانے کے اواخر مئی یا اوائل جون میں بہترین باورچی ہیں کہ غور کرنا چاہیے. اس پھل کی اس مدت کے دوران تھا شنکدر درختوں کی ، سبز نوجوان اور neogrubevshie کر رہے ہیں اب بھی. اس کے علاوہ، ماہرین اس طرح ایک میٹھی تیاری کے لئے شنک جمع کرنے، سڑکوں اور ریلوے سے دور، کے ساتھ ساتھ صنعتی اداروں اور شہروں ذیل میں مشورہ دیتے ہیں.

دیودار شنک کے جام: ہدایت

ضروری اجزاء:

• ریت چینی - 1 بھرا لیٹر جار؛

• دیودار شنک نوجوان اور سبز - 1 کلو؛

• سادہ پینے کا پانی (مصفا) - 1 لیٹر.

شنک کے پراسیسنگ: نوجوانوں کو سبز دیودار شنک کو حل اور پتیوں اور دوسرے ملبے، ایک colander میں ڈال کی طرف سے ان کو صاف اور ٹھنڈے پانی میں اچھی طرح کللا چاہئے. اس کے بعد، وہ آپ کو عام پینے کے پانی اور دانےدار چینی شامل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، جہاں ایک بڑے کنٹینر میں ڈال کرنا چاہتے ہیں.

حرارت کے علاج: دیودار شنک کے جام کے بعد ہی تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا کر رہے ہیں چولہے پر رکھا جانا چاہئے. شربت اور پھل شنکدر درخت کے ساتھ پیک میں اور کم گرمی پر ابالنے کی ضرورت ہوتی ہے اس کے بعد ایک اور 5 منٹ کے لئے ابلنا. اگلا، ایک مٹھائی گرمی اور ٹھنڈا سے ہٹا دیا جائے گا. دیودار شنک کے کھانا پکانے کے اس کے بعد پھر سے ابلنا چاہئے، اور پھر ٹھنڈا - اور تو بار بار 3 بار. یہ کولنگ شیرینی کے دوران ایک دو پرت گوج یا صاف باورچی خانے سے متعلق کاغذ کا احاطہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ غور کرنا چاہیے.

تیاری میں آخری مرحلے: بالکل تین مرتبہ شربت فوڑا میں نوجوان کلیوں کے بعد، وہ گرم نشفل جار میں توسیع میں رہنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ آمدورفت رول، الٹا کر دیا اور ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کی ضرورت ہے. اس صورت میں، قدرتی تحفے کے غیر معمولی مٹھاس بالکل ٹھنڈا دن کو کرنا چاہئے. اس وقت کے بعد جام کی جار وہ موسم سرما کے لئے کھڑے ہونے کے لئے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے جہاں ایک سیاہ ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا جانا چاہئے.

دیودار شنک کے جام: غیر معمولی مٹھاس کا استعمال

جیسا کہ اوپر بیان، اس طرح ایک میٹھی، آپ کو صرف سرد موسم سرما شام پر دعوت نہیں کر سکتے، بلکہ ایک صحت مند اور توانا حالت میں آپ کے جسم کو برقرار رکھنے. دیودار شنک کے جام مندرجہ ذیل بیماریوں کے علاج اور روک تھام کے لئے بہت اچھا ہے:

• انفلوئنزا، عام سردی اور سارس (جسم جلدی سے اس مٹھائی میں ہے جس میں وٹامن سی، کی وجہ سے ٹھیک نہیں)؛

• برونکائٹس، کھانسی اور نمونیا (ایک اچھا expectorant کے طور پر کارروائیوں)؛

• (وٹامن سی کے اعلی مواد کی وجہ سے ایک بار پھر،) scurvy کے کے کامل کی روک تھام؛

• منہ اور گلے کی کوئی سوزش؛

• منہ کی سوزش (ایک اچھا مائکروبائسائڈ طور پر کام کرتا).

5 بڑے چمچ ایک دن کی سفارش کی استعمال صحت برقرار رکھنے کے لئے اور مدافعتی نظام کو بڑھانے جام ہے.