گھر میں سیب کا رس تیار کرنے کے لئے کس طرح

نام نہاد تازہ جوس - - تازہ جوس کے فوائد کے بارے میں کوئی ڈبہ بند کرنا کہتے ہیں. پھل میں موجود تمام وٹامن، لئے wort میں منتقل. کس طرح کرنے کے لئے سیب کے رس کی تیاری گھر میں؟ ، پھل دھونے کے لئے آسان ترین طریقہ ان juicer اور براہ راست نتیجے میں مائع پینے کو چارج. ناقابل واپسی تبدیلیوں بسنے کے بعد بیس منٹ کے بعد پینے میں پائے جاتے ہیں. سب سے پہلے تو یہ ہوا کے ساتھ رابطے کی طرف سے oxidized ہے. اس کے بعد آپ چینی شامل کرنے کی ضرورت ہے. کچھ وقت کے بعد بھی، ابال بیکٹیریا سائڈر یا سرکہ میں مائع رخ، ان تخریبی کا کام شروع کرتے ہیں.

اصول میں، سیب کا رس، گھر کا بنا، کے بارے میں ایک ہفتے کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے. اس سے آپ cheesecloth یا ایک بہت ہی ٹھیک چھلنی کے ذریعے دباؤ پینے کہ سنبھالنے رہا ہے. پھر رس گودا الگ، تھوڑا سا صاف کر دیا گیا ہے. اس کے باوجود ایک ہفتے - بہت کم وقت. کس طرح ایک کے حصول کے لئے شیلف زندگی ، موسم بہار کو تقریبا چھ ماہ، وٹامن بھوک کی مدت میں ایک گرم ابتدائی موسم خزاں کے امیر ذائقہ سے لطف اندوز - سٹور میں؟

سٹور، رس خریدا بھی 100 فیصد - ٹیٹرا پیک کارٹن یا شیشے کی بوتلوں میں - اکثر "بحال کردی". اس کا کیا مطلب ہوتا ہے؟ پھل puree کے کرنے ابلا ہوا، اس کے بعد پانی کے ساتھ پتلا، چاشنی، ascorbic ایسڈ اور سائٹرک ایسڈ، اور پھر جراثیم سے پاک شامل کریں، اور خوردہ کنٹینرز میں آخر میں معطل. اس طرح، مصنوعات کے ہیٹ ٹریٹمنٹ تین بار کیا گیا. وٹامن کس قسم کی آپ اب بھی ہے کہ کہہ سکتے ہیں؟ ہاں uzvar خشک پھل نام نہاد "100٪ بحال کیا" مصنوعات سے زیادہ ہیں! A گھر سیب کا رس یہ ممکن تمام مفید مادہ بنانے، صرف ایک بار گرم کیا جاتا ہے. لانگ پینے اسٹوریج ہوا بند سگ ماہی کے برتنوں کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے.

گھر سیب کا رس بنانے کے لئے کس طرح، ہر کوئی اشتہار "Galicia کے" کمپنی کی مصنوعات کو دیکھا ہے جو جانتا ہے. اور ہم نے روس کے صارفین کے لئے حوالہ، "دبانے، گرم، کھیل." "Galicia کے" بہت سوادج، بلکہ مذاق سے تازہ سستا نہیں ہے. لہذا، اس کے قابل ہے سست نہ ہو اور ایک مزیدار اور صحت مند مشروبات خود بناتے ہیں.

گھر میں سیب کا رس بنانے کے لئے، صرف پکا ہوا اور رسیلی پھل منتخب کریں. صرف میٹھی قسم کا استعمال کریں، لیکن ان لوگوں کو جس میں سیال کی ایک بہت. سیب دھو لیں اور ایک juicer میں بھیجتے ہیں. میں نے ان سے اور ھیںچ bolls صاف کرنے کے لئے ہے؟ یہ آپ کے کھانے پروسیسر کی طاقت پر منحصر ہے. رس میں سے تقریبا تین سے چار لیٹر باہر سیب کے دس کلو کی. تیل کیک - ایک بہترین ھاد اپنے باغ کی مٹی کی ارورتا کو بہتر بناتا ہے. ایک چھوٹا سا موقف لئے wort دیں. آدھے گھنٹے بعد جھاگ غائب ہو، اور گودا مشروبات کے سب میں جمع کرے گا.

cheesecloth کی کئی پرتوں کے ذریعے لئے wort فلٹر. اعلی گرمی پر رس کے ساتھ پین میں ڈال. پرچر جھاگ لینے، 80-90 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے. اصولی طور پر، آپ کو گولی مار نہیں کر سکتے ہیں، لیکن پھر پینے کے رنگ، نیچ "زنگ آلود" ہو جائے گا. Pasterizuem کین اور lids. گلاس کنٹینرز درجہ حرارت میں تبدیلی سے فٹ کرنے کے لئے نہیں، گرم ہونا چاہئے. ڈالو اور فوری طور پر کور کے تحت رول. بینکوں آہستہ آہستہ ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ وہ ایک کمبل کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے. سیب کا رس گھر میں تیار کیا. یہ سب موسم سرما میں ایک سیاہ ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا.