گھر کیننگ سبق: کتنی compote کے dogwood کو بند کرنے کے لئے

dogwood کے - بیری جنوب، بہت خوبصورت، شاندار سیاہ سرخ رنگ. ایک معمولی tartness ساتھ خوشگوار، میٹھی ھٹی ذائقہ انتہائی قدرتی علاج کرتا ہے کے محبت کرنے والوں کے ساتھ مقبول بناتا ہے. جی ہاں، یہ dogwood کو بہت خوشی جام اور مرببا کے طور پر، تازہ کھانے کے لئے کہ کوئی راز نہیں ہے. اور اس سے رس اور پھل مشروبات، بہت تازگی ہے پیاس بجھانے اور انتہائی قلت خون کی واضح علامات، تھکن، کم ہیموگلوبن کے ساتھ، اور عام طور پر لوگوں کے طور پر مفید ہے، خاص طور پر کمزور ہیں. ڈاکٹروں کو باقاعدگی سے بچوں اور افراد جگر کی بیماریوں، کارڈیو vascular نظام میں مبتلا کرنے سے Cornel مشروبات دینے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. سب کے بعد، ایک بڑی انڈاکار ہڈی کے ساتھ اس لمبوترا بیری - وٹامن کی ایک حقیقی گودام.

compote کے carousel کے

کوک compote کے dogwood کے مختلف ٹیکنالوجیز پر ہو سکتا ہے. ان میں سے کچھ پر غور کریں. بیر بلکہ تیز مکمل جسم کا ذائقہ کے بعد سے، وہ چینی کی ایک بہت کی ضرورت ہوتی ہے. زیادہ تر مقدمات میں، اختتامی خالص پئیں گے تو مصنوعات کے حساب کتاب تقریبا 50:50 چلا جاتا ہے. یہ ہے کہ، compote کے dogwood کو بنانے کے لئے، شوگر تقریبا 300 G اہم مصنوعات سے بھی کم کی طرف سے لیا جاتا ہے. لیکن جب تھرمل نسبندی علاج کے لیے درکار وقت جب workpiece کی چیری اتنی زیادہ کے طور پر، مثال کے طور پر نہیں ہے. لیکن ہدایت کے لئے واپس:

1. compote کے dogwood کو عام. بیر (1.5 کلو)، الگ الگ دھو، جار میں بھرنے کے لئے. ایک چوتھائی یا ایک چھوٹی سی سے زیادہ کے بارے میں بھریں. منہ ڈھکنے ہاتھ، پانی بیر کے ساتھ مار نالی کے لئے کنٹینر وندا. پھر ڈال مصنوعات کو بہت گرم شربت ہے. پانی کی 2 لیٹر، فوڑے 5 منٹ کے لئے چینی کی 1.2 کلو ( "چینی / پھل" کا تناسب یاد!)، فوڑے شامل کرنے کے لئے: compote کے dogwood کو بنانے کے لئے، شربت مندرجہ ذیل تیار ہے. جھاگ کو ہٹا دیا گیا تھا. جراثیم سے پاک lids کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور نشفل پر ڈال بینکوں "کندھوں پر" مکمل کی. وقت: نصف لیٹر صلاحیت - 8-10 منٹ، لیٹر - 12-15 منٹ، 3 لیٹر - آدھے گھنٹے. اس کے بعد احاطہ رول بیک، بینکوں کے حوالے کر دیا، کا احاطہ اور ایک دن میں اپنے آپ کو ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد، وہ تہھانے یا پینٹری میں ڈال دیا جا سکتا ہے. تمام اقدامات سے ملاقات کر رہے ہیں تو، compote کے dogwood کو، ہدایت ہے جس کا ہم نے ابھی دیکھا ہے، 2 سال کے لئے، ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور ان کے مفید خصوصیات اور ذائقہ جائیدادوں سے محروم نہیں. جی ہاں، ایک وضاحت: جار ابالا، جب آپ کے غسل کے پانی رکھنے کی کوشش بھی سخت ابلا ہوا نہیں ہے. ورنہ compote کے پختہ سیال کی ایک بہت کچھ کھونے ابال جائے گا اور کو evaporate.
2. compote کے "ایک صحت مند درجہ بندی." یہ dogwood کے دوسرے بیر اور پھل کے ساتھ اچھی طرح سے blends کہ نوٹنگ کے قابل ہے. لہذا، مشروبات حاصل کی اس سے، بہت سوادج ہے ایک بینک بیری مرکب ڈال رہا ہے تو. ہم آپ کو غور کرنے کا اختیار پیش کرتے stewed پھل کھانا پکانا dogwood کو، buckthorn کے اور سیب کی. ویسے، یہ عظیم روبی رنگ کا شکریہ، خوبصورتی سے ایک decanter اور شیشے میں ٹیبل سجایا جاتا ہے. اس طرح کی مصنوعات کی ایک بہاؤ: اسی buckthorn کے ہر کلو کے لئے سیب اور dogwood کی 600 جی جاتا ہے. بیر دھویا جاتا ہے، وہ نالی کرنے کی اجازت دی جانی چاہئے. سیب کے بیج، چھوٹے سلائسین میں کاٹ ہٹا دیں، 2-3 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈوبا - متوازن ہے. اس کے بعد تمام اجزاء کے برتنوں میں ڈال رہے ہیں. شربت تیار کریں: فی پانی کی 2 لیٹر تک زیادہ سے زیادہ چینی کی جاتی ہے. اسے ابالنے کے لئے 10 منٹ ہونا چاہئے، اس کے بعد بینکوں میں ڈال - گردن کی "گردن" تک. کور ٹوپیاں اور بانجھ: نصف لیٹر صلاحیت - 12-15 منٹ لیٹر - 25 منٹ، 3-hlitrovye - 35-40 منٹ. اس کے بعد، رول، ٹھنڈی جگہ میں ڈال دو.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، قریب سے Cornel compote کے کسی بھی دوسرے سے زیادہ نہیں مشکل ہے. لیکن وہ خوشبودار اور خوشگوار ہے - دیوتاوں کے ایک سچے امرت!