مناسب طریقے سے compote کے کھانا پکانا

تاریخ کرنے کے لئے، کولنگ مشروبات کے درمیان زیادہ مقبول compote کے خریدا. اس خشک پھل سے تیار کیا جا سکتا ہے اس طرح کے طور پر روبرب، گاجر، قددو، تازہ بیر اور پھل، یا آمیزہ، اس کے ساتھ ساتھ سبزیاں (ان سیب، کشمش، خوبانی، ناشپاتی اور plums شامل). لیکن کس طرح استعمال کیا ان کے ظہور کو کھو دیا اور ذائقہ نہیں ہے کے اجزاء کو compote کے پکانا ہے؟ اس کے لئے ایک شربت میں ان کے پہلے سے ابال. اور، ایک ٹھیک ٹھیک کھشبو اور ذائقہ تھا جو مسالا، شہد، حوصلہ افزائی، یا سرخ شراب کا اضافہ کر دیتی پینا. خدمت سے پہلے، یہ ٹھنڈا ہے اور بیر چھوٹے پیالے میں منتقل.

compote کے پکانا کرنے کا طریقہ غور کریں.

1. خشک پھل سے پینے.

اجزاء: پانی کے دو لیٹر، چینی کی ایک کپ، خشک پھل کے تین سو گرام.

دھویا کے خشک کرنے والی، ایک کٹوری میں ڈال دیا، پانی ڈال اور پندرہ منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دے دی. دریں اثنا، ایک saucepan میں صاف پانی اور فوڑے ڈال، پھر اس میں خشک پھل شامل کرنے اور بیس منٹ کے لئے کھانا پکانا. کھانا پکانے کے ختم ہونے سے پہلے دس منٹ، ذائقہ اور اچھی طرح مکس کرنے کے لئے چینی ڈال دیا. تیار compote کے کئی گھنٹے کے لئے ایک مہر بند کنٹینر میں اصرار، اور پھر میز پر خدمات انجام دیں.

2. اسٹرابیری compote کے.

اجزاء: 500 G سٹرابیری، چینی کی 50 G، ذائقہ پانی، شراب یا شراب کی دو کپ.

بیر گرم پانی کے ساتھ کللا اور شیشے پر باہر رکھی ہیں. اگلا، شربت تیار کریں. اس مقصد کے لئے، پانی اور چینی ڈالی جاتی ہے، پانچ منٹ کے لئے ابال کو ذائقہ liqueur کے شامل کریں. شربت سٹرابیری ڈال اور پندرہ منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت کرنے کے لئے تیار ہیں، اس کے بعد کی خدمت کی.

3. بیر compote کے.

اجزاء: سنک کے دو سو گرام، اور چینی کی پچاس گرام، سیب کے تین سو گرام، پانی کے دو گلاس.

بیر پانی، گرم سے بھرا ہوا ہے جس کی ہڈیوں سے الگ، اور نتیجے میں uzvar پین میں خالی کر دیا. یہ کھلی اور diced سیب اور وہ نرم ہو جاتے ہیں جب تک جب تک کھانا پکانا، چینی شامل کیا. اس کے بعد تیار بیر ڈال، ایک فوڑا لایا ٹھنڈا اور شیشے یا اعلی شیشے میں ڈالا.

4. کس طرح کھانا پکانا خشک apricots کے compote کے اور کشمش.

اجزاء: خشک apricots کے پچاس گرام، کشمش کی پچاس گرام، prunes کے کے ایک سو گرام، آدھا چینی ایک کپ، پانی کے تین کپ.

پھل گرم پانی کے ساتھ دھونا. میں کٹورا چینی ڈالا، پانی کے ساتھ درج کریں اور چند منٹ کھانا پکانا. اس کے بعد سیرپ prunes کے میں ڈال دیا اور پندرہ منٹ کے لئے کھانا پکانا، تو کشمش، خشک خوبانی کو شامل کریں اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. کی عبادت کرو ٹھنڈا compote کے.

5. اورنج پینے.

اجزاء: پکا ہوا سنتری کا پچاس گرام، چینی کی تیس گرام، پانی کی ایک سو پچاس گرام.

سنتری، دھویا گیا کھالیں اور تلخی، کاٹا اور برتن میں رکھا مشتمل ہے جس میں سفید فلم، کی طرف سے پاک. چینی اور پانی پندرہ منٹ کے لئے ابالا ڈال دیا جاتا ہے، حوصلہ افزائی، پہلے ڈالا اور گرم پانی ابالا گیا تھا جس میں شامل کریں. جب شربت ٹھنڈا ہے، یہ ایک چھوٹی سی شراب یا liqueur کے شامل سنتری ڈال اور چند منٹ پکانا کر سکتے ہیں، پھر ٹھنڈا. وائن گلاس، سنتری سلائسین کے ساتھ سجایا میں خدمت کرتے ہیں.

اس طرح، compote کے کھانا پکانا کے سوال کے عمل کو زیادہ وقت اور کوشش نہیں لے کرتا ہے کے طور پر پیچیدہ نہیں ہے. یہ درست بیر، پھل یا سبزیاں منتخب کرنے کے لئے کافی ہے.