ہدایت: ایک کریم کی چٹنی میں چکن کے ساتھ سپتیٹی

اصول میں، یہ پکوان سے منسوب کیا جا سکتا اطالوی کھانا (اور اس وجہ سے خاص طور پاستا، اور کھانا پکانے کے لئے استعمال مصالحے کے سبب). ایک کریم کی چٹنی میں چکن کے ساتھ پاستا کے علاوہ - ڈش لاگو کرنے کے لئے، اور اس کی کھیر کسی بھی نرسیں سکتے بنانے کے لئے کوشش کرنے کے لئے بہت سادہ ہے: مصنوعات انتہائی قابل رسائی ہیں اور اس عمل میں خود کوئی بڑی بات نہیں ہے. تو چلو اطالوی کھانا کی ایک شام کرتے ہیں! اس مضمون سے آپ کو مناسب طریقے سے چکن کے ساتھ سپتیٹی کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے.

بنیادی ہدایت: اجزاء

ایسا کرنے کے لئے ہمیں ضرورت ہے: چکن fillet کے، جوڑے pinches ہے مرکب کے 300 گرام اطالوی گھاس (مسالا)، تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ، شیشہ نہ بھی گندی کریم، پنیر کے 100 گرام، جوڑے لہسن لونگ، زیتون کا تیل ہے.

کھانا پکانے شروع ہوتا ہے

1. تیار کرنے کے لئے چکن کے ساتھ پاستا میں ایک کریمی چٹنی بہت باورچیوں یہ پاک کی آمدورفت کے نتیجے میں کام کے تمام جوش ہے کہ یقین کے طور پر، چٹنی کی طرف سے پہلی جگہ میں کیا کرنے جا رہا. لہسن پاک اور باریک کاٹ (یا دبایا جا سکتا ہے، لیکن پھر وہ اضافی رس باہر کی اجازت دیتا). پین اور سنہری ہونے تک زیتون کا تیل، لہسن بھون گرم. اہم بات - تاکہ یہ کالی نہیں ہے، overcook نہیں کرتے.
2. stirring کے، لہسن کریم کے ساتھ پین میں شامل، کم گرمی پر ایک فوڑا لانے کے لئے.
3. تین پنیر باریک اور ایک ہی سمت میں داخل. احتیاط سے اس کریم میں پگھل کہ ہلچل.
4. دریں اثنا، ایک اور پین بھون میں الگ الگ خوردنی تیل پر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چکن fillet کے میں کاٹ کیا جا سکتا ہے (درمیانے گرمی پر کوئی زیادہ سے زیادہ 10 منٹ، اور کس حد ھستا پسند کرتا ہے جو پر منحصر بھی کم ہو سکتا ہے،).
5. چکن nuggets سنہری کتتھئ کرسٹ دکھایا جائے گا جب، تیار پین دوسرے پنیر کریم جزو میں ڈال اور پندرہ منٹ کے لئے ابالنا. بجھانے کے بعد نمک، کالی مرچ اور جڑی بوٹیوں کا اضافہ. باہر کر دیتا ہے، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا.
6. سپتیٹی (اصول میں، یہ ممکن ہے کسی بھی لینے کے لئے ہے durum گندم سے پاستا) روایتی طور پر ابلنا. 400 گرام - ایک کریمی چٹنی میں چکن کے ساتھ ڈیٹا جلدوں سپتیٹی کے لئے کافی پیک. یہ ضروری ہے کہ وہ دھویا اور پھر پانی چلانے کے تحت کیا جا کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور آخری مصنوعات ایک دوسرے کے ساتھ رہنا نہیں تھا. 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا پکی تک (عام طور پر وقت پیکیج پر دلالت). پانی ضائع کر دیا جائے، اور آہستہ پاستا کی ساخت کو تباہ کرنے نہیں stirring کے، ایک چھوٹا سا مکھن شامل کریں.

چکن کریم کی چٹنی کے ساتھ سپتیٹی لاگو کرنے کے لئے کس طرح

اصول میں، ڈش تیار ہے، یہ میز پر لا سکتے ہیں. اسے درست طریقے سے ایسا کرے گا:

1. پورشن سپتیٹی، ایک پہاڑی کی ایک ٹیلا کے فلیٹ پلیٹوں میں پھیل گیا.
2. ہر ایک حصہ سخی ڈال تھا پنیر کریم کی چٹنی، جن میں سے ایک میں چکن کیا گیا تھا.
3. اوپر تعمیر مکمل، چکن کے ٹکڑے بچھانے.
4. باریک کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں ڈش کی فراہمی کے لئے تیار کیا. گرم خدمت ہے - تو بہت سوادج. اور کسی بھی صورت میں، تمام اس سے اور پھر ہلچل چکن گریوی کے ساتھ پاستا یا اسپگیٹی کا ایک برتن میں سلام نہیں کرتے. ظہور کسی چیز کی کینٹین سے ملتا ہے میں شرم و، گودا کر سکتے ہیں.

سپتیٹی کے ساتھ چکن

ویسے یہ ڈش، کورس کے، ایک خوراک نہیں کہا جاتا ہے نہیں کیا جا سکتا، لیکن کیلوریز میں بھی امیر، یہ ہے. یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ برتن کے 100 گرام سے بھی پرہیز کر رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے اس کے استعمال کی اجازت دیتا ہے جس کے بارے میں 75 کلو کیلوری ہے. کیونکہ جس ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے کم کیلوری چکن، کا - اس کے تمام. اور آپ کو ایک صحیح اور پاستا (سے Durum) لے تو، پھر ہم نے مصنوعات کے فوائد کے بارے میں بات کر سکتے ہیں جڑی بوٹیاں کے ساتھ تجربہ کار اصل چکن، بھوک اور عمل انہضام کے عمل کو ایڈجسٹ، گوشت ہضم کرنے میں مدد دینے کو اتیجیت کرتا ہے کے طور پر. ان کی ساخت مختلف ہو سکتا ہے، لیکن عام طور پر سب سے زیادہ مندرجہ ذیل کی طرف سے گڑھا: oregano کے، تلسی، دلکش، لہسن، پیاز، thyme کے، دونی، خشک زیتون. پہلے سے کیونکہ اس ایک کے سپتیٹی کے ساتھ چکن کھانا پکانا ایک کوشش کے قابل ہے!