میز کی بنیاد دوسرا کورس ہے. دوسرے کورسز کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں

صحیح طور پر اہم سمجھا جاتا ہے، دوسری آمدورفت ناشتہ اور دوپہر کے کھانے، اور رات کے کھانے کے لئے مثالی ہے. یہ مچھلی یا گوشت، سبزیاں اور اناج، چکن یا بکری کے برتن کا ایک ڈش ہوسکتا ہے. دوسرا برتنوں کی ترکیبیں نہ صرف ابتدائی مصنوعات، کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی بلکہ مختلف طریقوں سے ان کی خدمت اور دیگر مصنوعات کے ساتھ مل کر مختلف ہیں.

دوسرا برتن، جس میں ترکیبوں میں مرغوب گوشت، سور، گوشت یا گوشت کا استعمال شامل ہوتا ہے وہ قدرتی یا معدنی گوشت سے تیار کیا جا سکتا ہے. مچھلی یا گوشت، چکن یا سبزی، خوشبو گوشت والی بال، ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ٹھوس، سونے کے سککنز، صاف گوشت کا گوشت، بھرے ہوئے مرچ یا ٹماٹر - برتن کی ایک بہت بڑی قسم کو میزبان کی جگہ کا ایک تصور ہے.

اکثر، دوسری برتن تیار کرنے کے لئے ورق، بازو بیکنگ کے لئے تیار ہیں، بھاپنے والے. روسٹ اور سٹو ایک چھوٹی سی برتن میں ہوسکتا ہے، یا ایک چھوٹا سا کھوکھلی قددو میں پکایا جا سکتا ہے. گوشت کھلی آگ پر پکایا جا سکتا ہے، اور ابال یا بھاپ جا سکتا ہے. سب کچھ گھریلو اور باورچی خانے کی صلاحیتوں پر ترجیحات پر منحصر ہے.

کبھی کبھی دوسرا کورس، ترکیبیں جس میں اضافی گرمی کے علاج کی ضرورت نہیں ہے، سرد کی خدمت کی جا سکتی ہے. ان میں تمام قسم کے پائی شامل ہیں: گوبھی کے ساتھ مچھلی کے ساتھ، گوشت کے ساتھ آلو کے ساتھ. اس کے علاوہ، ویرینکی کے کچھ قسم (مثال کے طور پر، چیری اور سٹرابیری کے ساتھ) بنیادی طور پر صرف سرد لوگوں کی طرف سے کام کرتے ہیں، کیونکہ گرم شکل میں وہ زیادہ تیزاب ہوتے ہیں. ابھرنے والے گوشت، چکن کا پھیلاؤ، آلو، سبزیوں کی سٹو، پٹیاں، مختلف قسم کے سبزیوں کے کیک، سٹوڈ سبزیوں کو دوسری دوسری آمدورفت ہوتی ہے جو ٹھنڈے کی جا سکتی ہے، لیکن اس کا ذائقہ خراب نہیں ہوتا. مثال کے طور پر، گاجروں سے برتن، جس کی ترکیبیں سردی کی کھپت کو پیش کرتی ہیں اکثر اکثر کئی گھنٹوں کے لئے تیار ہوتے ہیں اور یہاں تک کہ شام میں بھی، چکھنا. مسالہ گاجر، مثال کے طور پر، جو انڈے کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں، صرف سردی کی شکل میں کام کر سکتے ہیں. گاجر کٹلیوں، جو کھیت کریم کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، گوشت کا رشتہ داروں کی گرمی سے گرمی سے خود کو بدتر نہیں ہوتا ہے، لیکن یہ بھی بغیر قبل ہی استعمال کیا جا سکتا ہے.

اگر آپ مچھلی پسند کرتے ہیں تو دوسری برتن، جو ترکیبیں اس کے استعمال کا مشورہ دیتے ہیں، اپنے اہم اور پسندیدہ کھانے بن سکتے ہیں. سب کے بعد مچھلی تیار ہوسکتی ہے، مچھلیوں اور مچھلی کی کھانیں، نمکین میں پکا ہوا مچھلی، یا نیبو میں ورق میں مچھلی کھانا پکانا یا سفید چٹنی کے ساتھ کھانا پکانا اور کھینچ کر کھا لیں یا سبزیوں کے ساتھ بھاپ، آلو کے ساتھ ابھرتے ہوئے یا آلو کے ساتھ پکانا. مچھلی کی مزیدار کھانا پکانا کرنے کے لئے سوکھا ترکیبیں نہ صرف پیشہ ور افراد کے لئے ایک موقع فراہم کرتی ہیں بلکہ باورچی خانے میں بھی اس سے خوبصورت اور صحت مند برتن کھانا پکانا سیکھتے ہیں.

اہم برتن کے درمیان ایک خاص جگہ فصلیں، اناج اور اناج ہے. بھوت اور باجرا اناج سے کھانا پکانے کے لئے کی ترکیبیں ، سیمولینا اور چاول اناجوں سے casseroles، مٹر پاؤڈر اور ابھرنے پھلیاں بچپن کے کھانے سے واقف ہیں اور غیر معمولی غذائیت سے متعلق اور غذائیت کے برتن میں قیمتی ہیں. دوسرے برتن، جو ترکیبیں اناج کے استعمال کی سفارش کرتے ہیں، سبزیوں یا پھلوں کے ساتھ دودھ اور پانی پر گوشت یا مچھلی کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. باورچی خانے کی ایک قسم کی ترکیبیں اور تخیل عام طور پر عام چاول یا بٹواٹ سے پاک فن کی ایک شاہکار ہے، اور باجرا اہم اور سبھی پسندیدہ ڈش میں تبدیل کر سکتے ہیں. عام طور پر چاول کو پنیر کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، مشروم کے ساتھ، تمباکو نوشی مچھلی کے ساتھ؛ چاول سے چاول کی پدیوں اور چاول کی پٹی بھی بنائی جاتی ہیں. ابلی ہوئی چاول اور خشک چاول کیمیائیوں کے ساتھ؛ چاول کی پاؤڈر اور چاول کیسل. باجرا سے یہ بٹس، معمول کی پتلون، مشروم اور گوشت کے ساتھ دازے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے؛ سیمولینا گڑھ سے - پڈنگ اور منینک، منانا کی کیرول، منگا کی چھوٹی سی بٹس؛ بٹھٹ جھوٹے بکسواٹ کیک، بٹواٹ، بٹواٹ یا بکس بھرنے کی بنیاد ہوسکتی ہے.

ایک لفظ میں، دوسری آمدورفت ذائقہ کی ایک حیرت انگیز قسم، کھانا پکانے کے طریقوں، ہمارے سب سے زیادہ پسندیدہ کھانے کی مصنوعات کو کھانا کھلانے کے طریقے ہیں.