مچھلی کا سٹو کے لئے ہدایت ہے، اور نہ ایک بھی

مچھلی کا سٹو کے لئے کم از کم ایک نسخہ ہر عورت کو جانتا ہے. سب کے بعد، یہ پکوان مفید ہے اور ایک غذائی کھانے کے فریم ورک میں بالکل فٹ بیٹھتا ہے. سب سے اہم بات یہ ہے کہ کچھ کھانا پکانے کے راز کو جاننے کی. بجھانے کے لئے، ایک اصول کے طور پر،، پہلے سے تلی ہوئی یا خام مچھلی کا استعمال آپ اور بھیگی اور نمکین منتخب کر سکتے ہیں، اگرچہ. ٹماٹر، کھشبودار جڑیں، مرچ، ہارسریڈش، ھٹی کریم، میئونیز، دودھ، سبزیاں،: تیاری کے عمل میں مصنوعات کی ایک بڑی تعداد شامل ہے ٹماٹر پیسٹ تو اور. کے لئے ہدایت مچھلی کا سٹو باورچی فینسی سے کچھ کی ڈگری کی ضرورت ہوتی ہے. سب کے بعد، اس کی مصنوعات کے تمام قسم کے شامل کر سکتے ہیں. ہم جوش کے ساتھ مچھلی کا سٹو کی کیمیائی ساخت موازنہ کریں تو پہلی صورت میں یہ زیادہ متنوع ہے. لیکن کی توانائی قدر بیان مصنوعات کے ایک سو تین سو کو ختم آمدورفت میں سو گرام فی کیلوری، استعمال کیا جاتا اجزاء کے لحاظ سے ہے.

کس طرح مچھلی کا سٹو کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ اختیارات میں سے ایک بہت کچھ آپ کو اس سوال کا جواب تلاش کر سکتے ہیں. یہاں کا پہلا نسخہ ہے مدہوش مچھلی. یہ پکوان کی تیاری کے دوران کارپ استعمال ہوگا. ایک مچھلی 1 چمچ مکھن، 2 چمچوں آٹا، دودھ، بیم dill اور اجمود، اور کالی مرچ اور نمک کی 1 کپ لے لو. کارپ، اچھی طرح تباہ ہوگئی صاف کرنا ضروری جائے دھونا، اور پھر بڑے حصوں میں کاٹ. اب، ان نمک اور مکھن کا ایک برتن میں ڈال دیا. اسے پگھلا دیتا ہے جب، یہ آٹے اور دودھ کے لئے بھیجا جا سکتا ہے. مرکب ابالا جاتا ہے، تو یہ اس میں مچھلی کے ٹکڑے باہر بچھانے ممکن ہے. کارپ جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ چھڑک اور مکمل تیاری کی حالت تک کھانا پکانا.

اور یہاں مدہوش مچھلی، جو کسی بھی صورت میں، مالک کے طور پر، آپ کے لئے مفید ہے کی ہدایت ہے. خاص طور پر آپ کے برتن میں کھانا بنانا پسند ہے تو. 600 گرام کسی بھی مچھلی (بہتر پائیک، میثاق جمہوریت یا redfish)، آٹے میں رول کا گوشت، ماضی میں نمک کے ساتھ ملا دیا گیا ہے جس کے لے لو. اب، مچھلی کے تیل میں تھوڑا سا بھون ضرورت ہے. اس کے بعد ایک برتن میں ڈال دیں. اوپر بنا ہوا پیاز (5 بٹس)، تہوں ردوبدل رکھا جانا چاہیے. یہ سب کچھ دودھ (3 کپ) کے ساتھ بھری ہوئی ہے. اب آپ مصالحے (کالی مرچ، نمک، خلیج کی پتی) شامل کریں اور چولہے پر برتنوں بھیج سکتے ہیں. کم گرمی ڈش پر ابالنا. اس طرح کی مچھلی ایک الگ پین میں پڑا ابلا ہوا آلو کے ساتھ کھلایا اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا.

ایک ہدایت ابلی مشروم کے ساتھ مچھلی بھی کسی بھی پیٹو متاثر کرنے کی صلاحیت رکھتی. 150 گرام کوئی بھی لے لو مچھلی کا گوشت، ایک بلب، 2 چمچوں مکھن، تازہ سارڈین کے 250 G، مشروم کے 100 گرام، ھٹی کریم اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ایک چمچ.

اب آپ fillet کے، sprat اور صاف، کٹ سر اور دم کے سلائسین کاٹ کر سکتے ہیں. fillet کے، اس کے بعد - - جو یہاں پیاز (semicircles) - بعد مشروم (پلیٹیں) - اگر آپ کم کاسٹ لوہے cookware، آپ کی مصنوعات کی تہوں ڈال کرنا چاہتے ہیں جس میں سب سے پہلے کی ضرورت ہو گی مکھن کے ٹکڑے، اور آخر میں - pilchards. ہر ایک پرت، dosalivat کریم ڈال اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. ڈش تیار ہے جب تک ڑککن کے تحت بجھا دیا.

ٹماٹر کی چٹنی میں مچھلی کا سٹو بھی اسے تیار کرنے کے قابل ہیں. پونڈ fillet کے hake کورسز کو لے لو، گاجر کے 150 گرام، جڑ اجمود اور اجمود کے 50 G، پیاز کے 100 گرام، پانی کی 6 گرام، ٹماٹر کا پیسٹ، کچھ خوردنی تیل، خلیج کی پتی، کالی مرچ، جڑی بوٹیاں اور نمک کی 20 گرام - ذائقہ. تمام سبزیاں سٹرپس اور کٹی جڑی بوٹیوں میں کاٹ رہے ہیں. مچھلی کے ٹکڑوں میں ایک لا carte، کالی مرچ، نمک کاٹ کیا جانا چاہئے، اور پھر موٹی دیواروں کے ساتھ ایک کٹوری میں سبزیوں کی تہوں کے ساتھ پھیلا دیا. ایک الگ واقعے میں، پانی، ٹماٹر کا پیسٹ، نمک اور خوردنی تیل کے لئے جمع. یہ چٹنی برتن کے مندرجات ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اب، آگ پر کیتلی یا برتن رکھ ایک خوبصورت پلیٹ پر ایک فوڑا ڈش اور جگہ پر لے آئے.

آپ کا انتخاب مدہوش مچھلی کے لئے جو بھی ہدایت ہے، یہ عام طور پر آپ کی میز اور غذا کو سجانے کے لئے اس بات کا یقین ہے. خوشی اور پریرتا کے ساتھ کھانا پکانا، آپ کے کھانے میں سے صرف ایک ذائقہ یادگار ہو جائے گا.