مچھلی سفلی - بچوں اور بڑوں کے لئے ہدایت!

مچھلی سفلی، ایک نسخہ صحت کے کھانے کے برتن کے طور پر درجہ بندی کیا جا سکتا ہے اچھا ذائقہ اور مفید کی مصنوعات کا ایک مجموعہ کی ضرورت ہوتی ہے. مچھلی کے سفلی اکثر، بچوں کے لئے پکایا جاتا ہے کہ یہ ایک مفید اور تسلی بخش ہے کے طور پر. اس کے علاوہ، نازک سفلی ایک وردی ڈھانچہ ہے، تندور میں سینکا ہوا یا چربی کے بغیر ابلی جاتا ہے، کوئی ہڈیوں پر مشتمل ہے - ان فوائد کی تمام بالغ اور بچے دونوں کے لئے اس ڈش کھانا پکانا کرنے کی اجازت دے. اسے سجانے اور سانچوں کی ایک قسم میں پکانا کرنے کے لئے اچھا ہو سکتا ہے.

ایک، تخلیقی عمل سے رجوع اور سبز پیاز، مکئی اور میٹھی مرچ شامل کریں اس کے بعد ایک بہت ہی خوبصورت مچھلی سفلی کے تناظر میں تبدیل کر سکتے ہیں. تیاری کی ہدایت یہ پکوان کی آپ کو مچھلی سفلی کرنے کا موقع بھی خواہشمند میزبان یا ایک نوجوان ماں، دیتا ہے کہ ٹیکنالوجی کے میدان میں کسی بھی غیر معمولی اجزاء یا مشکلات مطلب یہ نہیں ہے سوادج کچھ کے ساتھ خاندان کو کھانا کھلانا کرنے کی ضرورت کے ساتھ سامنا پہلی بار تھا.

مچھلی سفلی - ایک صحت مند غذا کے قوانین پر عمل کریں یا وزن کم کرنے کے لئے چاہتے ہیں ان لوگوں کے لئے ایک ہدایت. اس سے کم کیلوری ہے، اور غذائی اجزاء اور وٹامن پر مشتمل ہے.

مچھلی سفلی - گھنٹی مرچ کے ساتھ ایک ہدایت

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، ہم، مچھلی fillet (سمندر میں مچھلی) کے 250 گرام، مرچ، پیاز 50 گرام، پنیر کے 50 گرام، دو انڈے، کریم 20٪ چربی کا ایک چمچ، آٹے کے دو چمچوں خوردنی تیل کے دو چمچوں کی ضرورت نمک اور کالی مرچ ذائقہ.

مچھلی کا گوشت پتلی کٹی، نمک، کالی مرچ کے ساتھ اور موسم pripuskayut مکھن کے ساتھ ایک skillet، کٹی پیاز اور کئی چمچ پانی. ہم ایک slotted چمچ اور ٹھنڈی ساتھ باہر لے. چھوٹے سوراخ کے ساتھ ایک grater پر تین پنیر، گھنٹی مرچ کیوب میں کاٹ.

مچھلی اور پیاز مرکب، ایک blender میں بھیجا جانا چاہیے، کریم، انڈے yolks اور تیار آٹے میں شامل کریں، اچھی طرح مکس اور whisk. ، گھنٹی مرچ اور grated پنیر شامل مرکب ہلچل. انڈے fluffy جھاگ پروٹین میں ایک الگ واقعے میں کوڑوں کی سزا. پروٹین کے بسنے کو روکنے کے لئے سب سے نیچے کی طرف سے ایک چمچ سے stirring جبکہ احتیاط سے مرکب پر whipped بڑے پیمانے پر شامل کریں.

ختم آٹا مچھلی formochkam میں وسعت دی (یا ایک ہی فارم میں ڈاؤن لوڈ) نصف حجم بھرنے کی طرف سے. آدھے گھنٹے کے لئے اچھی طرح سے گرم تندور میں پکانا. پکوان کی تیاری کی ایک toothpick یا ایک لکڑی کی چھڑی کے ساتھ ہو سکتا ہے چیک کریں. یہ بہت ٹینڈر اور سوادج پکوان باہر کر دیتا بھی تناظر میں بہت دلچسپ ہے.

مچھلی کے سفلی بچوں کے لئے

بچوں سمندر میں مچھلی کے Fillet 250 گرام، چار چکن انڈے، 15 فیصد کریم کے 50 ملی لیٹر، مکھن کا بیس گرام، ایک ٹماٹر، ڈبہ بند مکئی اور dill کے ایک چمچ لینے کی ضرورت کے لئے مچھلی سفلی کو تیار کرنے کے لئے. نمک - ذائقہ.

مچھلی کا گوشت، نمکین پانی میں ابالنے ضروری ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک کانٹا یا blender کے ساتھ پیسنا. انڈے کی سفید اور زردی میں تقسیم کیا جاتا ہے، مچھلی ماس yolks کے ساتھ اختلاط. اختلاط کٹی گرینس اور ٹماٹر کو اس میں شامل کریں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا ہے.

ایک علیحدہ کٹوری میں کوڑا گوروں fluffy اور مستحکم جھاگ میں، آہستہ کریم شامل کریں اور ایک بار پھر اچھی طرح سے شکست دی. مچھلی کے مرکب کو پروٹین کی بڑے پیمانے پر اضافہ کریں اور بہت آہستہ گر نہیں پروٹین کو اچانک تحریکوں سے گریز، اختلاط.

نچلے حصے میں مکھن کے ساتھ ایک بیکنگ چکنائی مکئی ڈبے میں بند ڈال، مچھلی نتیجے میں مرکب ڈال اور پندرہ منٹ کے لئے تندور (180 ° C) میں سینکا ہوا. سوادج مچھلی سفلی واقعی میں آپ کے بچے کو پسند ہے!

تم ایک سفلی بھاپ مچھلی کر سکتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے ایک ہی اجزاء اور ایک ہی کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی، آخری مرحلے کے لئے چھوڑ کی ضرورت پڑے گی - تندور میں بیکنگ. کے بارے میں 25-30 منٹ کے بھاپ کرنے کے لئے ضروری فارم میں بجائے مچھلی مرکب. یہ سفلی بھی زیادہ ٹینڈر ہو جاتا ہے. مچھلی سفلی بھاپ نوجوان بچوں اور ایک بڑی عمر چھوٹا بچہ تیار کر سکتے ہیں - بناو.

مچھلی سفلی تیاری، آپ کو مزیدار فیڈ پورے خاندان اور غذائی اجزاء اور بہت مزہ حاصل کریں! مچھلی خریدنے کے لئے جاؤ!