فن مزیدار سوپ kharcho کے سور کا گوشت

سب سے پہلے نصاب کی میز پر باقاعدگی سے ظاہر ہونا چاہیے. یہ عام طور پر ایک صحت مند اور مستحکم گیسٹرک عمل انہضام کی کلید ہے. سور کا گوشت کی kharcho کے سوپ - یہ ناقابل یقین حد سوادج اور غذائیت سے بھرپور کھانا ہے. اس پر مطمئن اور خوشگوار ہے تیز تھوڑا کے بالکل تمام پرستار. کھانا تیار ہو رہا ہے بہت آسان اور تیز ہے. یہ غیر ملکی مصنوعات کی ایک بڑی رقم کی ضرورت نہیں ہے. لہذا، یہ پکوان بھی معاملات میں بہت تجربہ کار نہیں پاک کی میزبان کے ساتھ نمٹنے کے لئے.

لہذا، اس وقت سور کا گوشت پکا kharcho کے تفصیل سے بیان کیا ہے. مستقبل قریب میں، ان کے مہمانوں یا خاندان کو قتل کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء ہو کیجیے:

• تازہ سور کا گوشت آدھا کلو؛
• دار چینی کا ایک تہائی چمچ؛
• ٹیبل کے نصف. ایل. سرکہ؛
• جوڑے لہسن لونگ؛
• 5 بلب؛
• 4 میز. چمچ باجرا اناج؛
• 1 ح. L. چھلانگ-suneli؛
• آدھے گھنٹے. ایل. خشک لونگ؛
• جڑی بوٹیاں ذائقہ کے لئے (cilantro کے، اجمود، دھنیا، تلسی)؛
• سرخ گرم مرچ کا ایک تھوڑا سا (ترجیح کی بنیاد پر).

اس سوادج سوپ کی اہم خصوصیت مصالحے میں رکھ دیا. آپ کو ایک تیز کھانا سور کا گوشت بنانے کے لئے چاہتے ہیں، تو اس صورت میں مرچ افسوس نہیں ہے. یہ ڈش ایک خصوصی pungency دے گا. درحقیقت، کہ kharcho کے اور کی تعریف کی ہے. مگر جڑی بوٹیوں کی ایک قسم کی ڈش میز کے ارد گرد تمام لوگوں کے دلوں اور پیٹ کو جیتنے کے لئے اس بات کا یقین ہے کہ تیار ناقابل فراموش منفرد ذائقہ ہے دے.

کس طرح سور کا گوشت کھانا پکانا ہے؟ اگلا، ہم اس عمل کو براہ راست آگے بڑھنے. سب سے پہلے، اچھی طرح ٹھنڈے پانی چلانے کے تحت گوشت کللا کو یقینی بنائیں. اس کے بعد سور کا گوشت چاپ سائز کیوب تقریبا 5 سینٹی میٹر. ہم موٹی دیواروں اور ایک نیچے یا عام ساس پین کے ساتھ ایک برتن میں ان کو پھیلانے کے لئے ضروری ہے. ایک چھوٹا سا خوردنی تیل شامل کریں. اس کے گوشت کی اجازت دیتے ہیں اور پتلی diced پیاز کاٹنا ہلکے پیاز بھون گا. سوپ kharcho کے سور کا گوشت پرورش کر دیا کرنے کے لئے، ایک فریم ورک کے طور پر اپنے پہلے اپنے ہی رس میں باہر ڈال دیا جانا چاہئے. پھر گوشت نرم اور ٹینڈر کی باری ہے.

ان تمام پھیری آہستہ پانی کے برتن ابلتے کے چند لیٹر میں ڈال کے بعد. اس کے بارے میں 8 جہتی معیاری شیشے ہے. مائعات ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. پھر grits کے ساتھ اچھی طرح کللا اور پین میں اس میں چھڑک. ایک چمچ کے ساتھ یہ سب ہلچل نہ بھولنا. 8 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور سرکہ ڈال (یہ شراب استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے). اس کے بعد آپ کو محفوظ طریقے سے تمام مصالحے اور گرم مرچ ضروری ڈال کر سکتے ہیں. kharcho کے سور کا گوشت تقریبا تیار. کچھ ہی دیر پکانے کے اختتام سے پہلے، آپ کو پسے ہوئے لہسن اور جڑی بوٹیوں کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. جن میں سے تمام نمک کے ساتھ ایک مارٹر میں پونڈ کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

یہ ڈش ایک اہم مثال ہے جارجی آمدورفت کی. یہ باقاعدہ کی تیاری کے ساتھ ساتھ ایک جشن عید کے لئے بہترین ہے. kharcho کے سور کا گوشت - یہ شدید اور ناقابل یقین حد تک امیر ڈش ہے. تاہم، کیلوری، یہ بھی فقدان ہے، ہم بہت فربہ گوشت استعمال کرتے ہیں. کھانا زیادہ غذائی تھا، اس کے بجائے گائے کے گوشت سور کا گوشت کے استعمال کیا جا سکتا ہے. تاہم، روایتی ہدایت ہے کہ جس طرح لگتا ہے. لیکن کچھ بھی نہیں آپ کو ان کے ذائقہ کی ترجیحات سے مطابقت کرنے کے لئے ایک ڈش بنانے سے روکتا ہے.