فرائیڈ Lagman: ہدایت

فرائیڈ Lagman بہت سے خاندان میں تیاری کر. سب کے بعد، یہ پکوان کچھ کھانے اور کم بجلی استعمال کی ضرورت ہے. مرکزی سہولت - مصنوعات مدنظر رکھتے ہوئے. چٹنی اور نوڈلس الگ الگ فرج یا میں ڈال کرنے کے لئے تیار ہو سکتا ہے. کھانے کی خدمت سے پہلے، آپ کو صرف گرم اور رابطہ قائم کر سکتے ہیں. ہدایت تلی ہوئی پک رہا ہے لغمان بہت آسان ہے. نتیجہ ایک مزیدار اور اچھا کھانا ہے.

فرائیڈ Lagman: ہدایت

یہ پکوان کی آپ کو ضرورت گے تیار کرنے کے لئے:

1. گوشت کے 500 گرام. اس صورت میں یہ گوشت یا گوشت کا استعمال کرنا ممکن ہے.
2. گاجر - چند ٹکڑے ٹکڑے.
3. پیاز - دو سروں.
4. مرچ - ایک پھلی.
5. کالی مرچ - ایک پھلی.
6. کئی انڈے.
7. لہسن کی 8 لونگ.
8. جیرا اور نمک - ایک چائے کا چمچ.
9. ٹماٹر پیسٹ کے 100 گرام.
10. نوڈلس کے 400 گرام.
11. خوردنی تیل کی 130 ملیلیٹر.
12. جڑی بوٹیاں ذائقہ. ڈش cilantro کے dill اور پیاز شامل کر سکتے ہیں.

تیاری کھانے

تو، کس طرح فرائیڈ Lagman پکانا ہے؟ تیاری، پینٹ اقدامات، غلطیوں سے بچنے کے لئے. اہم بات - تسلسل کا مشاہدہ کرنے کے لئے. ترجیحا نمک پانی میں نوڈلز ابال شروع کرنے کے لئے. کھانا پکانے کے بعد، مصنوعات کو ایک colander پر دور ڈال اور ڈرین کرنے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. اگر ضروری ہو تو، نوڈلس سرد پانی سے دھویا جا سکتا ہے. اس کی مصنوعات کو ایک دوسرے کے ساتھ چپکی ہوئی روکنے کے گا. بعد اضافی مائع سوھا ہے، آپ کو ایک اور کنٹینر میں نوڈلس منتقل اور ایک طرف رکھ سکتے ہیں.

مزیدار فرائیڈ Lagman حاصل کرنے کے لئے، آپ کی چٹنی کھانا پکانا ضروری ہے. اس مقصد کے لئے، پیاز چھیل کی واضح کھڑے ہیں اور پھر نصف بجتی میں کاٹ. گھنٹی مرچ اور مرچ آپ چاہتے ہیں تمام بیج اور تنے کو دور کرنے کے لئے. گاجر اور لہسن صاف کیا جانا چاہئے. تمام مصنوعات دھونا واجب ہوگا. اس کے بعد، مرچ اور گاجر صاف کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. لہسن پریس کے ذریعے منظور کیا جا سکتا ہے. میمنے یا بیف دھونا چاہئے اور اس کے بعد چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں 1 سینٹی میٹر میں کاٹ.

کھانوں کی تیاری

باورچی خانے سے متعلق lagman بہتر غیر چھڑی کی کوٹنگ اور کافی موٹی نیچے کے ساتھ ایک کڑاہی میں تلا ہوا. صلاحیت سورجمھی تیل کی 120 ملیلیٹر میں آگ پر رکھ دیا اور ڈال جو جانا چاہئے. خوردنی تیل گرم کیا جاتا ہے ایک بار، ایک پین میں گوشت کے ٹکڑے ڈال کرنے کی ضرورت ہے. جب مصنوعات browned ہے، یہ ایک کنٹینر میں ڈال کرنے کے لئے ممکن ہے ماضی میں مرچ، پیاز، گاجر کاٹ. 10 - تمام بلانک بھی منٹ 5 کے لئے ضروری اجزاء.

بھون مرکب کرتے ہیں، آپ چائے کا چمچ جیرا اور نمک مطابق بنا ہوا Lagman ہدایت کے مالک کے لئے بھی مشکل نہیں ہے شامل کر سکتے ہیں. ڈش کالی مرچ، مطلوبہ اگر ساتھ ایک چھوٹا سا موسم ہو سکتا ہے. اس کے بعد، چٹنی اچھی طرح ملا کیا جانا چاہئے. ڈھانچہ تقریبا تیار ہے، ٹماٹر پیسٹ اور لہسن درج کریں. چٹنی تیار. اس سے ایک طرف رکھ دیا جا سکتا ہے.

ضرورت ہے ایک صاف گہری صلاحیت انڈے چلاتے اور اس کے لئے ایک چھوٹا سا نمک شامل کرنے کے لئے. تمام اجزاء ہلا کرنے کے لئے درکار. آگ پر پین اور سبزیوں کے تیل کے چند چمچ میں یہ گرم ڈالنا چاہئے انڈے اور نمک کے مرکب ڈال. دونوں اطراف پر پینکیکس بھون نتیجے ضرورت. تیار آملیٹ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. مصنوعات آپ کو پین میں واپس ڈال دیا اور تیار نوڈلس کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے اس کے بعد ہے. سب آپ کو زیادہ بار بھون کرنے اور اس کے بعد تیار چٹنی کے ساتھ اختلاط کی ضرورت ہے.

روسٹ کرنے Lagman خوشبودار اور سوادج نکلے گیا ہے، اس کی خریداری، ایک گھر بنا نوڈلس استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہ بنیادی اصول ہے. دکانیں ایک ساتھ چھڑی کھانا پکانے کے بعد پاستا اور نہ ختم ڈش کی صرف ظاہری شکل خراب، بلکہ ذائقہ.

لغمان ازبکستان میں تلی ہوئی

یہ پکوان کی آپ کو ضرورت گے تیار کرنے کے لئے:

1. میمنے کے 400 گرام.
2. ابلا ہوا نوڈلس کے 550 گرام.
3. 1.5 پیاز.
4. لہسن کی تین لونگ.
5. کئی مرچ.
6. 4 تازہ ٹماٹر.
7. چینی گوبھی کے 100 گرام.
8. تازہ سبز پھلیاں کے 70 گرام.
9. اجوائن کے 70 گرام.
10. اجمود پتیوں کے 20 گرام.
11. سونف کے تین گرام.
12. تازہ اجمود.
13. سالٹ.
14. 5 انڈے.

پکانے روسٹ لغمان: تیاری مصنوعات

تو، کس طرح ازبیک میں تلی ہوئی Lagman پکانا ہے؟ شروع کرنے کے لئے کھانے کی اشیاء تیار کرنے کے لئے ہے. پیاز، گاجر، مرچ اور لہسن صاف کیا جا کرنے کے لئے. اس کے بعد مصنوعات پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. چیکر، ٹماٹر - - سلائسین، اجمود - قاش آپ کی ضرورت نصف بجتی ہے، چینی گوبھی میں کالی مرچ اور پیاز کاٹ.

میمنے سنہری کتتھئ تک خوردنی تیل میں کیوب اور بھون میں کاٹ کرنا ہے. اس صورت میں یہ ایک غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ایک کافی موٹی نیچے اور ترجیحا ساتھ ایک کنٹینر کا استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے.

اجزاء رابطہ قائم

ختم میمنے میں پسے ہوئے لہسن، ٹماٹر، ٹماٹر کا پیسٹ، پھلیاں، پیاز اور مصالحے، اجوائن، گھنٹی مرچ شامل کرنے کے لئے ہے. مرکب passaged کیا گیا تھا کے بارے میں 10 منٹ کی ضرورت ہے.

گھنٹی مرچ، گاجر اور گوبھی ہلکے تلی ہوئی جا سکتا ہے.

ابلا نوڈلس برتن میں تو تیار مرکب سے منسلک ہونا چاہئے مرچ، گاجر اور گوبھی شامل کرنا چاہئے. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا ہونا چاہئے. تیار اجمود اور اجمود پتیوں کے ساتھ سجانے کے لئے کی خدمت سے پہلے Lagman تلی ہوئی.

ایک الگ واقعے میں، نمک کے ساتھ انڈے کوڑا. آگ پر ایک پتلی کے فنڈز کے ساتھ پین میں ڈال دیا اور نتیجے ساخت سے crepes کے بنانے کے لئے ضروری ہے. ہر ایک کی خدمت تلی ہوئی لغمان کے قریب ایسے ہی ایک آملیٹ ڈالنا چاہئے.

اس ڈش کی تیاری میں اس کا استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے گھر بنا نوڈلس. آپ کو تیزی سے Lagman کیا کرنے کی ضرورت ہے، آپ خریدی پاستا ابال کر سکتے ہیں. تاہم، کے بعد ان کی تیاری اچھی طرح دھونا چاہیے، تاکہ بعد میں وہ ایک دوسرے کے ساتھ رہنا نہیں ہے اور ڈش خراب نہ کرو. سٹور ریڈی میڈ نوڈلس اور چٹنی الگ الگ فریج جا سکتا ہے.