مزیدار گھر ساختہ: پھل کینڈی، سیب ہدایت

پاستا 14th صدی، ٹی. E. ایک بہت، بہت طویل وقت سے زیادہ روس میں جانا جاتا تھا. یورپ میں ایک خصوصی پھیلاؤ نہیں تھا کہ ایک قسم - اہم اجزاء تو شہد اور مشہور میں Antonovka تھے. بجائے شہد جگہ کا شکر 19th صدی میں، بہت بعد میں بنے. اور انڈے کی سفید، تیسرے جزو - بھی اصلا روسی ایجاد! لیکن فرانسیسی جدت - marshmallows کے - سب سے marshmallows کے "Rushen" کی اولاد میں سے ایک قسم ہے.

pastille عام

کس طرح گھر کو سب سے زیادہ سادہ کینڈی پکانا ہے؟ ہدایت (اہم جزو کے طور پر سیب سے)، اس کی تیاری میں مندرجہ ذیل: پھل واش کی اپنے موجودہ تعداد، چوتھائی میں کاٹا، بیج اور شاخیں ہٹانے. زیادہ چینی مواد گریڈ قدرتی طور پر باہر لے جائے گا، لہذا، ایک میٹھی میٹھی. ٹھیک ہے، اچھا املتا، بالکل، میں بھی موجود ہوں! موٹی دیواروں، نیچے کے ساتھ برتن میں workpiece گنا، تھوڑا سا پانی شامل کریں. کم گرمی پر 15 منٹ، کنٹینر ڑککن بچانے کے لئے ابلنا. (سیب کے، کے ساتھ ساتھ دوسرے پھل سے) اس ہدایت کی تیاری کے عمل میں درستگی اور صحت سے متعلق کی ضرورت ہے - آپ کے مستقبل پیسٹ ضرورت سے زیادہ گرم کیا جائے محتاط نہیں کرنے کے لئے. تیار مصنوعات احتیاط puree کے مستقل مزاجی کو tolkushkoy کو نرم کر رہا ہے. T. K یہ رس، برتن دوبارہ بخارات بن کر اڑ کئی کے مندرجات کو آگ لگا کے ایک بہت پیدا. بہترین نتائج کے لئے، ڑککن کا احاطہ نہیں کرتے. ختم موٹی سانی (دروازہ کھلا ہونا چاہئے) تندور میں کاغذ اور خشک بیکنگ سنہری کتتھئ تک میں گلنا چاہئے. آپ thickish پیسٹ کر دیا تو ہدایت - یہ سیب یا دیگر پھل کے ساتھ پکایا جاتا ہے - آپ کو مکمل کولنگ پلیٹ انتظار ہے کہ سفارش کی گئی. اس کے بعد آپ کو ایک "حتمی خشک کرنے" کے لئے تندور میں واپس بھیجنے کی دوسری طرف سے یہ پلٹائیں. شیرینی مطلوبہ حالت کو پہنچ جانے پر، یہ، سٹرپس میں کاٹا جا سکتا ہے سلوفن میں لپٹی یا باندھے جار میں اور ریفریجریٹر میں رکھا. یہ کتنا اچھا یہ کینڈی ہے؟ ایک ہدایت کا بیان ٹیکنالوجی کی تیاری (اس معاملے میں سیب سے) چینی اور preservatives کی شکل میں اضافی کیلوری کے بغیر، پھل میں تمام وٹامن کے تحفظ کے لئے اجازت دیتا ہے. وہ اور دانت خراب نہ کرو اور اضافی کلو پکڑنے نہیں ہے. مختصر میں، پہلی جماعت کا علاج!

سفید Pastilles

ایک اور بہت مزیدار کینڈی، سیب سے حاصل ہدایت چینی اور انڈے کی سفید مشتمل ہے جس میں کیا گیا ہے. پھل 1 کلو درکار ہے 300-350 جی چینی، 5-6 G سائٹرک ایسڈ (اسکوربک)، پروٹین 2 (تازہ). پھل تندور میں پکانا. اقتصادی سیب کا استعمال کرنے کے لئے، آپ نصف میں انہیں پہلے سے کاٹا اور بنیادی ہٹانے ہے. تیار پھل کو ہٹانے، ایک blender میں ایک چھلنی یا پیسنا ذریعے puree کے مسح. چینی اور تیزاب ہلچل. ، ہلچل ایک بیکنگ ٹرے پر رکھ کر جب تک پوری perekipit نہیں ہے انتظار. اس کے بعد یہ ہے کہ سیب ٹھنڈا کر دیا ہے ضروری ہے. yolks سے گوروں کو الگ کرنے اور انہیں شکست دی. انہیں کوڑے جبکہ ٹھنڈا چٹنی ایک پتلی ندی میں پروٹین ڈال. تیاری کا یہ طریقہ سیب سے ہدایت Kolomenskaya پیسٹ سے ملتا ہے. bleached کیا ہوا بڑے پیمانے پر ایک بار پھر، پین پر ڈال دیا جانا چاہئے صرف رکھی کاغذ ہے اور تندور میں ڈال دیا - اوپری پرت خشک کرنے والی کی طرف سے. مشرق میں، یہ کمرے کے درجہ حرارت (تقریبا ایک دن) میں نے پہلے ہی کٹھور کر سکتے ہیں. آخر میں کینڈی کیوب، پاوڈر چینی میں رول میں کاٹ. تم گتے یا پلاسٹک کنٹینر میں، ایک ٹھنڈی جگہ میں ان کا ذخیرہ کر سکتے ہیں.

یہاں ایک بہت اچھا پکوان ہے - پاستا!