سرخ مچھلی کے ساتھ ترکاریاں: کی ترکیبیں

چھٹی کی میز پر سب سے زیادہ روایتی ڈش لیٹش کے کورس، ہے. خاص طور پر اس کے ساتھ ترکاریاں ہے اگر ریڈ مچھلی. ترکیبیں اس مضمون میں فراہم کردہ کسی بھی چھٹی کے دن کے لئے ایک زیور بن سکتے ہیں.

نمکین سرخ مچھلی میں صرف ٹراؤٹ اور سالمن ترکاریاں فٹ، کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، اپنے آپ کو نمکین. یہ میگزین ورژن استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس مچھلی کو صرف گھر میں تیار کیا جا سکتا ہے. آپ نمک کی ایک مرکب کے ساتھ مچھلی کے عظیم کوٹ کے fillet کرنے کی ضرورت ہے ایسا کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی چینی شامل کریں. حصوں کا تناسب 2 ہونا چاہئے: 1. چینی مچھلی رکھنے کے لئے ترتیب میں کی ضرورت ہے اس کا رنگ کھو دیا ہے. نمکین کچھ دنوں کے لئے چھوڑ دیں.

دوسرا آپشن - مچھلی طویل سٹرپس کاٹا اور marinate کرنے کے لئے. اس صورت میں، ڈش اگلے دن فنا ہو سکتا ہے.

اب آپ کے کالم "سرخ مچھلی کے ساتھ ترکاریاں" کے انتخاب پر کارروائی کر سکتے ہیں. مختلف ترکیبیں، لیکن سب سے زیادہ، اصل تہوار اور آسان ہے "بادشاہ". تیاری کے لئے آپ پھاڑ ہاتھ رکھے جس سے ایک بہت خوبصورت ڈش تلاش کرنے کی ضرورت لیٹش پتیوں (آئے اور چینی سکتے ہیں)، ایک چھوٹا سا میئونیز dripped. اگلا آپ سامن کے بڑے کیوب، سیاہ زیتون، pitted اور ابلا ہوا بٹیر انڈے ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ایک پتلی میش میئونیز کا اطلاق کریں. ابھی سامن کھیل کے سب سے اوپر پر پھینک دیں. نمکین سرخ مچھلی کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں تیار: بس.

"امیر" - تم سرخ مچھلی کے ساتھ ایک کثیر پرتوں ترکاریاں پیش کر سکتے ہیں. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ گاجر اور آلو ابالنے کے لئے کی ضرورت ہو گی؛ بڑے grater پر رگڑنا. باریک کٹی پیاز اور تھوڑی دیر کے لئے ابلتے پانی ڈال. ریڈ مچھلی (نمکین سامن، سالمن یا اس سے بھی گلابی سامن) سے Diced اور خوبصورت سیاہ جیتون قاش. اب ہم تہوں پھیلانے کے لئے شروع کرتے ہیں. پہلی پرت - میئونیز کے ساتھ پہلے سے greased کے؛ مچھلی کے ساتھ سب سے اوپر. اگلا پیاز - میئونیز - گاجر - میئونیز. Topsheet ہمیشہ زیتون کی ایک پرت ہونا ضروری ہے. اس کے بعد آپ کو پھر دوہرا سکتے ہیں. یہ سب کس طرح قد ایک ڈش کی ضرورت ہو گی پر منحصر ہے.

اگر آپ چاہیں، تمام اجزاء کو ملا کر کیا جا سکتا ہے، لیکن سب آپ کیوب میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، یہ ترکاریاں ان اجزاء جو آپ چاہتے ہیں شامل کر سکتے ہیں. بہترین اضافی اسی بلغاریہ مرچ، تازہ یا نمکین ککڑی، ڈبہ بند میٹھی مکئی اور کے کیوب ہو سکتا ہے.

بہت مقبول اب بن گرم ترکاریاں سرخ مچھلی کے ساتھ. ترکیبیں مختلف اجزاء اور مختلف کھانے پکانے کے طریقوں پر مشتمل ہے.

"سرخ مچھلی اور سیم کے ساتھ گرم ترکاریاں." یہ ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، یہ نمکین مچھلی کا استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. کٹی سے Diced پیاز ڈالیں اور ایک گہری skillet میں بھون، تاکہ وہ گدلا بننے کے بعد، منجمد سبز پھلیاں شامل کریں. اس وقت، مچھلی طویل سٹرپس میں کاٹ، اور کے آخر میں پھلیاں کھانا پکانے ، پین کو بھیج. فوری طور پر، گرمی کو بند کردیں احاطہ ترکاریاں احاطہ اور چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں. ڈش گرم خدمت.

"گرم ٹراؤٹ کے ساتھ ترکاریاں اور سرخ گھنٹی مرچ" بھی بہت تیزی سے تیاری کر رہا ہے. آپ، چھوٹے کیوب میں پیاز کاٹنا کرنے کی ضرورت بگ گاجر اور مرچ رگڑنا بڑی طویل سٹرپس میں کاٹ (بہتر مختلف رنگوں لینے کے لئے). ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک گہری کڑاہی میں، سب سے پہلے گزشتہ مثال میں پیاز، گاجر ڈال دیا اور پھر - مرچ. ایک چھوٹی سی کالی مرچ کے مرکب اور تیار تک کھانا پکانا. یہ ان peretushit ناممکن ہے: تمام سبزیاں ان کی شکل کو برقرار رکھنے ہے کہ اہم بات. آخر میں نمکین ٹراؤٹ، ہلچل، کا احاطہ کے ٹکڑے ڈال دیا اور آگ بند کر دیں. چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں اور گرمی کی شکل میں خدمت.

مضمون میں یہ سرخ مچھلی کے ساتھ پیچیدہ ترکاریاں پیش کیا گیا. ترکیبیں تہوار کی میز کی تیاری کے لئے استعمال کیا، اور ایک خاندان اتوار کو دوپہر کے کھانے کے لئے کیا جا سکتا.