سبزیوں کے ساتھ پکیوں کے لئے ہدایت

آپ مختلف طریقے سے ایک تندور میں پائک تیار کر سکتے ہیں. تاہم، سب سے زیادہ مچھلی سے سبزیوں نے سبزیوں کے ساتھ بھرے ہوئے اور مکمل طور پر ورق میں پکایا.

پکی کھانا پکانے کے لئے ہدایت : ضروری اجزاء

• پیاز - چار بڑے سر؛
• سٹرنگ پھلیاں - ایک سو گرام؛
• گاجر - دو یا تین بڑے ٹکڑے ٹکڑے؛
• پوری پکی تین کلو گرام ہے
• بے پتی - تین یا چار ٹکڑے ٹکڑے؛
• زیتون کا تیل - پچاس ململوں کا تیل؛
• نمک - ایک اور آدھا چمچ؛
• تازہ سبزیاں (لیکس، اجمود، گل) - ایک اور نصف پنسل؛
• نیبو - ایک مکمل پھل؛
• لال مرچ - ایک جوڑی کی دو جوڑی.

تندور میں پائکی کے لئے ہدایت

پورے خاندان کے لئے ایک مزیدار رات کا کھانا کھانا کھلانا، یہ ایک بڑی اور تازہ مچھلی خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے. پائوں کو دھویا جانا چاہئے، ترازو کی صاف، تمام viscera اور کھالوں سے پاک. آپ مچھلی کے سر کو چھوڑ سکتے ہیں، یا آپ اسے دور کر سکتے ہیں. اس کے بعد، آپ کو ایک خاص ھٹا اچار تیار کرنے کی ضرورت ہے، جس میں مستقبل میں مکمل مصنوعات کو مکمل طور پر ڈھونڈنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، ایک چھوٹا سا لیکن گہری پلیٹ لگائیں، نیبو کے 1/3 سے باہر نکالنا، تین یا چار لالچ پتیوں کو کاٹنا، نمک، زیتون کا تیل اور سرخ مرچ شامل کریں. اگر چاہے تو، چٹنی میں ڈال دیا اور مچھلی پکانا جا سکتا ہے. نتیجے میں اچھالنے کی ضرورت ہے کہ پکیوں کو مکمل طور پر پکاریں اور پندرہ منٹ کے لئے اسے الگ کردیں.

پکی کھانا پکانے کے لئے ہدایت: پروسیسنگ سبزیاں

کسی بھی مصنوعات سے مچھلی بھرنے کی جا سکتی ہے. تاہم، اس ہدایت میں، ہم صرف گاجر، منجمد تار اور پھلوں کا استعمال کرتے ہیں. تمام اجزاء کو دھویا اور صاف کیا جانا چاہئے. اس کے بعد آپ گاجر کو ایک گرے پر گرانا اور چاقو کے ساتھ پیاز اور جڑی بوٹیوں کو کھینچنا.

پکی کے لئے ہدایت : سبزیوں کے ساتھ مچھلی بھرتی

مزید بیکنگ کے لئے تندور میں مچھلی کو ٹھیک کرنے سے پہلے، یہ پکا ہوا سبزیوں سے بھرا ہوا ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، پوری طرح سے اٹھایا پائی ورق پر رکھنا ضروری ہے اور زیادہ سے زیادہ ریپت پیٹ کھولیں. اس کے بعد، مچھلی پیاز، پودوں، گاجر اور نیبو ڈالنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، مچھلی کے پیٹ کو بند کرنا، اسے مضبوط طور پر ورق کے ساتھ لپیٹ لیا اور بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا جانا چاہئے. یہ ڈش تندور میں پچیس سے پچاس منٹ تک پکایا جاتا ہے. دوپہر کے کھانے کی تیاری کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے، اسے پیکیج حاصل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، اسے تھوڑا سا کھولیں اور ایک ٹاسک کے ساتھ ٹانگوں کو ٹکرا دیا.

پکی کے لئے ہدایت: میز پر صحیح فیڈ

مچھلی کے بعد ، سبزیوں کے ساتھ بھرا ہوا، مکمل طور پر پکا ہوا، اسے احتیاط سے ورق سے نکالا جاسکتا ہے اور اسے مکمل طور پر اونٹ ڈش پر رکھنا چاہئے. ڈش کے کناروں پر یہ خوبصورت طور پر سبز سبز ترکاریاں، مرچ چیری ٹماٹر، زیتونوں، ککڑیوں اور تازہ لیکسوں کے پتے کا بندوبست کرنے کے لئے ضروری ہے. پکن کے اوپر آپ کو اضافی طور پر نیبو رس کے ساتھ چھڑک سکتا ہے یا اس ڈش کے لئے مناسب کچھ اور چٹنی کا استعمال کرتے ہیں.

مددگار اشارہ

گاجر، پھلیاں اور پیاز کے علاوہ، آپ دیگر اجزاء کے ساتھ دوسرے مچھلی کو لے سکتے ہیں . مثال کے طور پر، ناقابل اعتماد حد تک مزیدار یہ آلو کے پتلی سلائسیں یا بھاپنے والا چاول کے ساتھ اس طرح کے ایک ڈش کو بدل دیتا ہے .