خمیر آٹا تحلیل کرنے کا طریقہ: خشک اور زندہ. خشک خمیر کو تحلیل کرنے کا طریقہ: خصوصیات اور ترکیبیں

بیکر خمیر کھانا پکانے میں استعمال کیا. ان کا شکریہ، روٹی، بسکٹ، کیک کے بیکنگ بہتر بناتا ہے. اعلی معیار کی مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے، یہ خمیر کو تحلیل کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. خشک یا تازہ - یہ سب پر مصنوعات کی کس قسم کا استعمال کیا جاتا ہے منحصر ہے.

خمیر کے بارے میں

بیکر خمیر ہر جگہ فروخت کیا جاتا ہے. انہوں نے سپر مارکیٹوں اور دکانوں میں خریدا جا سکتا ہے. فروخت کی خشک خمیر کی سہولت کے لئے. یہ ایک روایتی ڑالا مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک خشک معاملہ آسان ذخیرہ کرنے کے لئے، لیکن ایک طویل وقت کے لئے اس کے ساتھ آٹا رابطہ کیا جا سکتا ہے.

تیزی سے اداکاری خمیر ٹیسٹ کے کھانا پکانے کے وقت کو کم. پیکج پر ہدایات کا استعمال. کون خمیر پرجاتیوں کی ایک قسم کی فروخت کرتا ہے، لیکن سب سے بہترین بلاکس میں فروخت، خام ہے. لیکن ایک متبادل کے طور پر مناسب اور خشک.

فوائد اور نقصانات

ییاستس حیاتیات کے لئے مفید ہیں. ڑالا مصنوعات کو اس کے منفرد ساخت کے لئے قابل قدر ہے. یہ پیٹ، آنت میں درد کو ختم کرتا ہے، عمل انہضام کو معمول پر لانے، جلن کی علامات حاجت. اس کے علاوہ، مادہ کریم میں شامل ہے، ماسک، جلد کو بہتر بنانے کے بال. یہ اپنے آپ کے لئے مناسب ہے کہ ایک ہدایت تلاش کرنے کے لئے کافی ہے، اور پھر آپ کے گھر چھوڑنے کے بغیر کاسمیٹک طریقہ کار کو انجام دے سکتے ہیں.

خواتین میں نمایاں نقصان نہیں. خمیر آٹا کے ضرورت سے زیادہ استعمال کی وجہ candidiasis کے ظاہر کرنے کوک کی تخلیق نو، پتہ چلنے کے بعد سے. لہذا، اس بیماری کا خروج ایک ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے. خمیر آٹا گردوں اور endocrine نظام کی بیماریوں کے ساتھ لوگوں پر منفی اثر. تیاری کے اس کی ٹیکنالوجی کے ساتھ عمل کرنے کے لئے، یہ خمیر نسل کے لئے کس طرح جاننا ضروری ہے.

پرجنن

کس طرح خمیر کو تحلیل کرنے کے لئے؟ یہ تمام مصنوعات کی قسم پر منحصر ہے. کس طرح خشک خمیر کو تحلیل کرنے کے لئے؟ مصنوعات کی چینی اور گرم پانی کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. آٹا مکھن نکلی، یہ دودھ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. بڑے پیمانے پر اس کے بعد 15 منٹ کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے. وہ اٹھ کھڑی ہوئی، لیکن دودھ کی undissolved ذرات موجود ہیں، اس نالی چاہئے.

جس میں گرم دودھ میں کھڑے ہوئے، اور 2 بار کی طرف سے اضافہ مناسب خمیر، ٹیسٹ پر. سب سے پہلے، آپ کو اسفنج تیار کرنے کی ضرورت ہے: ٹیسٹ مرکب میں خمیر میں ڈالا جاتا ہے، اور سب کچھ اچھی طرح ملا ہے. موٹی کریم کی مستقل مزاجی حاصل کریں. اس کی مصنوعات کو 1 گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا جانا چاہئے.

ٹیسٹ میں 2 بار میں اضافہ کرنے کے بعد یہ ایک، یکساں لچکدار اور نہ چپچپا آٹا جب تک آٹا شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد 2 مرتبہ بڑھانے کے لئے کسی گرم جگہ میں ڈال دیا گیا تھا. پھر آٹا گوندھا اور شکل میں باہر پھیل، 20 منٹ کے بعد تندور میں ڈال دیا جاتا ہے. خشک خمیر کو تحلیل کرنے کا طریقہ میں دلچسپی رکھتے ہیں تو آپریشن کی یہ ترتیب، سے کیا جاتا ہے.

اخراج کی مصنوعات

اب اس کی مصنوعات سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک ہے. اس بلاک میں فروخت کیا جاتا ہے. نمی کی کمی کی وجہ سے یہ غیر فعال ہے. کس طرح رہتے خمیر بوتے؟ ایسا کرنے کے لئے آپ کو اس کے لئے صحیح حالات پیدا کرنے کی ضرورت ہے.

لائیو خمیر کا استعمال

کس طرح رہتے خمیر بوتے؟ آٹے کی 1 کلو کی مصنوعات کے بارے میں 50 جی ضرورت ہوگی. خمیر 1-2 چمچ میں ملا. ایل. کا پانی 1 گھنٹے. ایل شامل کر دی گئی. چینی اور پوری کسی گرم جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے. بلبلوں کی تشکیل، تو اس کی مصنوعات کے ٹیسٹ کے لئے مثالی ہے. یہ خام خمیر کو تحلیل کرنے کے لئے کس طرح کے سوال کا جواب ہو جائے گا.

ایکٹیو خشک خمیر

وہ فعال کی قسم ہو تو کس طرح، خمیر آٹا بلند کرنے کے لئے؟ آمدورفت (پیکیج پر دلالت ضرورت کے مطابق مائع) گرم پانی یا دودھ ڈال کرنے کے لئے ہے. آپ کو ایک زندہ کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں، آپ کو یہ "بیدار" کرنے کی ضرورت ہے. لہذا، دودھ یا پانی کے درجہ حرارت کے بارے میں 35-42 ڈگری ہونا چاہئے. یہ چینی شامل کریں اور اسے گھل تک انتظار کرنا ضروری ہے.

اگلا، خشک خمیر خمیر کے ساتھ مائع باہر دستک کے لئے گرم دودھ اور چند سیکنڈ کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے. ذرات کی مائع بھرنے پیسٹ کی تشکیل کرنے کے لئے یہ ضروری ہے. باورچی خانے میں گرمی تو، برتن polyethylene کے ساتھ احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. خمیر جھاگ چاہئے، انہوں نے بیکنگ کے لئے مثالی ہیں صرف اس طرح کے طور پر. اس واقع نہیں ہوتا ہے تو، مصنوعات کے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. کرپشن کا وقت ختم ہونے کی تاریخ، نا مناسب سٹوریج کے حالات کی وجہ سے ہو سکتا ہے.

فوری خمیر

اس کی مصنوعات کو فوری طور پر کہا جاتا ہے. ظہور میں یہ ایک پتلی زمین پاؤڈر کی طرح ہے. مادہ اس کے دیگر اجزاء کے ساتھ ملا ہے، ایک فعال ریاست کی قیادت کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. کس طرح پیکیج پر دلالت پرجاتیوں کے خمیر کو تحلیل کرنے کے لئے.

چالو کرنے کی

بہترین مصنوعات کی خصوصیات کو ایک مثبت درجہ حرارت، نمی کی ایک اعتدال پسند سطح اور چینی کی مطلوبہ رقم کو ظاہر کر رہے ہیں. اس کے بعد عظیم پیسٹری ملتا ہے. ایک مناسب درجہ حرارت - 35-40 ڈگری. مادہ ڈرافٹس اور سردی کو برداشت نہیں کرتا ہے یاد رکھیں کہ. آٹا مشکل climbs کی ٹھنڈی میں.

خشک اور زندہ خمیر پانی اور چینی کی ایک بہت کی ضرورت ہے. صرف دوسری مصنوعات کے خمیر کی پنروتپادن پر برے اثرات کی اس بڑی تعداد کفایت شامل کیا جانا چاہئے. انہوں نے شراب اور کاربن ڈائی آکسائیڈ، جس کی وجہ سے، اور آٹا طلوع پیدا. اور شراب کی مصنوعات کی خصوصیات کو خراب.

ابال کے عمل کے طویل ہو جائے گا تو، پورٹ ٹیسٹ: ذائقہ خراب ہو رہی ہے، وہاں ایک ناخوشگوار بو ہے. اس طرح کی خصوصیات کو moonshining، شراب کی صنعت میں مفید ہیں. تیاری وقت کے دوران خمیر کی مصنوعات overexpose نہیں تو کے طور پر کنٹرول کیا جانا چاہئے.

اختلاط کے بعد، آٹا کے بارے میں 2 گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں منعقد ہونا چاہئے. اس میں 2-3 بار کی طرف سے حجم میں اضافہ کرنا چاہئے. اس کے بعد یہ ساننا کرنے کے لئے ضروری ہے اور شکل میں پھیل جا سکتا ہے. آٹا مختلف بھرنا کے ساتھ بھرے - میٹھا اور savory دونوں.

رکھتے ہوئے خمیر

اس خمیر آٹا بلند کرنے کے لئے نہ صرف کس طرح جاننا ضروری ہے، بلکہ ان کے باقیات کی پالیسی. ان کے لئے، مطلوبہ درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ 6-8 ڈگری نہیں ہے. خمیر کی چھڑی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور خشک میں crumble: مندرجہ ذیل کی مصنوعات کے تحفظ کا مؤثر طریقہ. استعمال سے پہلے، ٹکڑا پانی سے پتلا کیا جانا چاہئے.

تازہ چھڑی کے آٹے کے ایک تھیلے میں رکھا جانا چاہئے. کرسٹ، صفائی بلیڈ استعمال کرنے سے پہلے خمیر پر ظاہر ہوتا ہے. آٹے بیکری مواد بچاتا ہے.

خمیر کے مؤثر تحفظ کے لئے ایک اور آپشن ہے: ایک صاف بوتل میں انہیں چورا چورا ٹھنڈا پانی ڈال، اور گردن اون کو بند کریں. ایک سیاہ جگہ میں بوتل پکڑو ہر دن (گرم موسم کے دوران) پانی اور 3-4 دن (سردی میں) تبدیل کرنے کے. یہ خمیر تلچھٹ کو ہٹانے کے لئے نہیں ہوشیار رہنا کرنے کے لئے انجام دیں. کوئی زیادہ 1.5 ہفتوں کے لئے ریفریجریٹر میں سٹور. یہ ایک طویل مدت کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے تو، اسے منجمد کرنا بہتر ہے.

انتخاب

اس سے کاربن ڈائی آکسائیڈ کے قیام آٹا طلوع وجہ سے ہے. مصنوعات کی کاربوہائیڈریٹ، چربی، وٹامن، پروٹین اور معدنیات پر مشتمل ہے. زیادہ مناسب کمپریسڈ ورژن ٹیسٹ کرنے کے لئے مزیدار اور خوشبودار پیسٹری باہر کر دیتا ہے کے بعد سے.

پیکجنگ کی سالمیت ٹوٹ ضروری نہیں رکھا جائے، بصورت دیگر مصنوعات کے اندر سوکشمجیووں ہیں، اور آٹا اٹھ کھڑے نہیں ہوں گے. ناپسندیدہ بیکٹیریا کی موجودگی بد بو اشارہ کرتا ہے. رنگین خمیر کریم، روشنی بھوری رنگ، وردی کی مصنوعات کی ہے.

خمیر nadlomat تو، وہ ہاتھ پر نشانات چھوڑے بغیر چورا چورا. آٹا بیکری صرف موزوں مواد ہے. خشک حالت میں یہ اب رکھا جاتا ہے. صرف تازہ اور اعلی معیار کی مصنوعات کے مزیدار پیسٹری باہر کر دیتا ہے کا استعمال کریں.

خمیر پلانٹ کی خوراک میں استعمال

اس طرح کی ایک مادہ کو کھانا کھلانے کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ برداشت کو بڑھاتا ہے اور autonomic نظام کو مضبوط ساتھ. موسم بہار میں پتلی، طویل stalks کو نہ بنو، ثقافت آسانی زمین میں ایک ٹرانسپلانٹ اور بڑے سائز کی صلاحیت برداشت کر سکتے ہیں. مصنوعات کی ترقی کی رفتار کے لئے حصہ ہے، یہ فائدہ مند بیکٹیریا کی ایک ذریعہ ہے.

خمیر کے حل جڑوں کی تشکیل کے لئے کی ضرورت ہے. انہوں نے 1.5 ہفتے پہلے میں ظاہر ہوتے ہیں، اور پودوں اعضاء کی تعداد میں اضافہ کریں گے. یہ ہے کیونکہ فاسفورس اور نائٹروجن کی تشکیل کے ہمراہ ہے جس نامیاتی اجزاء کی تیز رفتار پروسیسنگ، کے وقت ہوتی ہے.

تیاری

مصنوعات کی مختلف ثقافتوں کے لئے بہترین ہے. اس ڈور پلانٹس اور باغ کے پھولوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. موثر کارروائی ڈریسنگ مرچ، ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی کے لئے ہے.

کس کو کھانا کھلانا کرنے کے لئے خمیر بلند کرنے کے لئے؟ اس کی مصنوعات کو خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. برتن (1 لیٹر) چینی (1 چمچ. L.) تحلیل کیا گیا تھا. اس کے بعد یہ خشک معاملہ کے پیکٹ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. تمام خمیر کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. انفیوژن پانی کے 50 لیٹر میں پتلا ہونا چاہئے.

کس طرح ایک اور طریقہ میں خمیر کو تحلیل کرنے کے لئے؟ یہ 1 پانی کی فی بالٹی 100 جی خشک مادہ لیتا ہے. ایک دن کے اندر اندر مرکب شراب چاہئے. اس کے بعد یہ پودوں کو کھانا کھلانا ایک جھاڑی کے نیچے ان کے 0.5 لیٹر ڈال چاہئے ممکن ہے. اس طرح کی حالتوں پھل اور پتی فصلوں کی ترقی کو بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں. پلانٹ کے قوانین کے مطابق میں تیار کیا جائے گا.

خمیر سادہ کی کاشت، اکثر یہ معلومات مصنوعات کی پیکیجنگ پر درج کیا جاتا ہے. ان آسان سفارشات کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو خوبصورت کیک پیدا کرنے کے لئے جس میں سے اعلی معیار آٹا بنا سکتے ہیں. اس کے علاوہ، خشک مادہ استعمال کیا، اور دوسرے مقاصد کیلئے ہے.