بنا ہوا ھالیبٹ: مچھلی ہدایت

ھالیبٹ - مزیدار اور صحت مند مچھلی. مختلف طریقوں سے کھانا پکانا. یہ چند آسان ترکیبیں ہیں.

ھالیبٹ (multivarka میں) سبزیوں کے ساتھ

آسان اور سستی ہدایت مندرجہ ذیل کی مصنوعات میں شامل ہیں:

• 500 گرام کی ھالیبٹ وزن؛
• کئی تیر سبز پیاز؛
• 3-4 درمیانے درجے کے آلو؛
• گاجر - ایک درمیانے درجے کے ٹکڑے؛
• کریم 150 ملی؛
• ٹکڑا (100 گرام) سخت پنیر کی؛
• خشک سونف، نمک، کالی مرچ.

تیاری کی ٹیکنالوجی

ٹکڑوں میں مچھلی کا گوشت کاٹ. نمک کے ساتھ موسم، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. آدھے گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں. الو حلقوں میں کاٹ. مکھن کے ساتھ کٹورا برش کے نیچے، آلو ڈال دیا. اگلے پرت پوشیدہ مچھلی. گاجر گھسنا اور سب سے اوپر پر رکھ. تیر کاٹنا اور ھٹی کریم کے ساتھ اختلاط پیاز. خشک dill کے شامل کریں. ہلچل. مچھلی کا ایک مرکب ڈالو. grated پنیر اور ہموار کے ساتھ ڈش کی سطح چھڑک. 40 منٹ - آلے کے ڑککن بند کریں، "بیکنگ" وقت مقرر. تکمیل پر،، کٹورا ہٹانے کے ایک پلیٹ پر ھالیبٹ رکھنے اور خدمت.

فرائیڈ ھالیبٹ. ترکیبیں

صرف اور فوری طور بدل جاتا ھالیبٹ، تلی ہوئی ، ایک پین میں. 4 سرونگ کے لئے اجزاء:

• ھالیبٹ کو steaks (150 گرام سے ہر ایک کے 4 ٹکڑے ٹکڑے)؛
• مشروم - 250 گرام.
• تازہ dill، نمک اور کالی مرچ؛
• فراانگ کے لئے خوردنی تیل؛
• دو چمچ (چائے کے چمچوں) آٹا.

ٹیکنالوجی

کس طرح تیار کرنے کے لئے فرائیڈ ھالیبٹ؟ ایک ہدایت کا آسان کام کرتا ہے. مچھلی کی تیاری کے ساتھ شروع کریں. آٹے میں نمک اور کالی مرچ اور رول کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے. ، تیل گرم کریں اس میں مچھلی کی جگہ. مشروم سلائسین میں کاٹا. مچھلی کے ٹکڑوں کے درمیان پین میں ڈالو (اتنا بڑا نہیں ہے تو، یہ بھون پین الگ کرنا ممکن ہے). بھون steaks کے ایک طرف (تقریبا 3 منٹ) پر سب سے پہلے، اس کے بعد دوسرے کی طرف متوجہ. مشروم ہلچل، نمک کے ساتھ موسم. کٹی لہسن شامل کریں. بھون 3 ایک ڑککن کے بغیر زیادہ منٹ. آخر میں dill کے ساتھ ڈش چھڑک. نتیجہ ایک مزیدار اور کھشبودار بھونی ھالیبٹ تھا.

بلے باز میں ایک ہدایت تلی ہوئی ھالیبٹ

4 سرونگ کے لئے اجزاء:

• ھالیبٹ وزن 600 گرام؛
• نمک، کالی مرچ؛
• گلاس (200 گرام) آٹے کی؛
• بوتل (500 ملی) بیئر؛
• تازہ چکن انڈے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

ماہی، کللا، عوامی تحریک خشک. ٹکڑوں میں کاٹ. نمک کے ساتھ موسم. آٹا ملائیں، انڈے. شراب ڈال، مسلسل stirring. نمک اور کالی مرچ شامل کریں. مائع آٹا (بلے) کام کرنا چاہئے. گہرے پین میں Preheat، تیل ڈال اور بلے ٹکڑوں میں ڈوبا، سنہری کتتھئ تک ہر طرف ان کے بھون. اب آپ ھالیبٹ بھونا ہیں. ترکیب آسان اور تیار کرنے کے لئے فوری ہے. تازہ سبزیوں کے ساتھ چٹنی اور گارنش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

بنا ہوا ھالیبٹ: breadcrumbs کے ساتھ ہدایت

تیاری کا یہ طریقہ مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• تازہ وزن 600 گرام ھالیبٹ؛
• انڈے - 1 PC؛
• 50 ملی دودھ؛
• گندم کا میدہ - 3-4 چمچوں (چائے کے چمچوں)؛
• بریڈانگ (crumbs کے) - 1 کپ (200 گرام)؛
• اجمود، نمک، فراانگ کے لئے خوردنی تیل.

تیاری کی ٹیکنالوجی

گرین خشک دھونا. ایک کٹوری میں ایک انڈا توڑ، دودھ ڈال، whisk ایک. پارچے ٹکڑوں میں کاٹ. آٹے میں رول، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملا. پھر انڈے دودھ کے مرکب میں ڈپ اور بریڈانگ میں رول. تیل گرم کریں اور مچھلی کے ٹکڑے رکھیں. رنگ میں سنہری ہونے تک دونوں اطراف پر بھون. سبز کے ساتھ ایک تالی، گارنش پر بندوبست. چٹنی اور گارنش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. appetit بون!