کیما بنایا ہوا ترکی سے رسیلی برگر: مزیدار کی ترکیبیں، کھانا ساخت

ترکی کے گوشت کے بچوں اور بڑوں کے لئے بہت مفید ہے. یہ کم کیلوری کی مصنوعات پروٹین کی ایک بڑی رقم، وٹامن اور ٹریس عناصر کی ایک قسم پر مشتمل ہے. ذائقہ معیار غذائی گوشت بھی کشش نہیں ہے، لیکن وہ جڑی بوٹیاں، سبزیاں اور مصالحے کی مدد سے بہتر کیا جا سکتا ہے. کس طرح برگر کیما بنایا ہوا کھانا پکانا کرنے کا ترکی؟ مزیدار کی ترکیبیں اور مفید تجاویز آپ ہمارے مضمون سے سیکھ سکتے ہیں.

رسیلی برگر گارنش کے ساتھ

یہ ہدایت ایک محدود وقت کے لئے ایک مزیدار دوپہر کے کھانے کے لئے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے چاہتے ہیں کے لئے مفید ہے. کس طرح ایک فوری بنانا کیما بنایا ہوا سے سوادج برگر ترکی؟ ذیل کی ہدایت پڑھیں.

• میں سے دو کلو گرام ترکی fillet کے مکھن (200 گرام) کے ساتھ مل کر بنا کر بولنا.
• کیما بنایا ہوا گوشت 300 ملی کریم، ایک انڈے، نمک اور ذائقہ مصالحے شامل کریں. اس کے بعد، ہموار تک اجزاء اختلاط. آکسیجن کے نتیجے میں بڑے پیمانے گیلا کرنے کے لئے، میز پر اس کے ہاتھ پیچھے ہٹانا.
• اندھے پیٹس، آٹے میں ان کے رول اور مکھن میں بھون.
• گارنش کو تیار کرنے کے لئے، میشڈ ابلی ہوئے آلو اور مکھن کا ایک ٹکڑا کھانا پکانا. (موسم گرما کے چکر یا پالک کے ساتھ اس کی جگہ لے لے) نمک اور arugula کی پتیوں کو شامل کرنے کے لئے مت بھولنا.

ختم ڈش ایک ساس اور کسی بھی تازہ سبزی ترکاریاں کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

تندور میں کیما بنایا ہوا ترکی سے cutlets کے (مزیدار)

یہ ایک بہت آسان نسخہ ہے، اور اس کے ساتھ نمٹنے کسی کو بھی ہو سکتا ہے.

• چکی 600 گرام چھاتی، پیاز اور لہسن کے ذریعے سکرال.
• سفید روٹی یا روٹی کا 300 گرام چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور دودھ میں لینا.
• ایک مناسب ڈش تیار کھانے کی اشیاء سے رابطہ قائم کریں اور ان میں سے ایک کچے انڈے شامل کریں.
• ہاتھوں اجزاء ہلچل، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ایک خواہش ہے تو، آپ کو کسی بھی کٹی جڑی بوٹیاں ڈال کر سکتے ہیں.
• کے کیما بنایا ہوا گوشت پیٹس ایک بیضہ طرف اندھے اور ایک بیکنگ شیٹ پر ان کی جگہ. تیل ہم استعمال نہیں کرے گا - کھانا پکانے کے عمل میں کیما بنایا ہوا گوشت چربی کی کافی رقم مختص کرنے کے لئے.

meatballs کے ہلکے سے ایک طرف پر browned جب، وہ پلٹائیں کرنے کی ضرورت ہے. تازہ سبزیاں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ ختم ڈش کو مکمل کریں اور buckwheat کے ساتھ garnished. ہم اس بات کا یقین ہے کہ آپ کے خاندان منسلک کوششوں کی تعریف کرے گا ہیں.

کیما بنایا ہوا ترکی سے رسیلی مزیدار برگر

پولٹری کی باورچی خانے سے متعلق - ایک خوشی: تقریبا کی کوششوں خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور برتن رسیلی اور سوادج ہیں. اس وقت ہم آپ کے ساتھ کیما بنایا ہوا ترکی برگر کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے راز کا اشتراک کرنا چاہتے ہیں. مزیدار برگر اپنے منہ میں پگھل، اور ترکی گوشت کی غذائی خصوصیات کے کسی بھی خوف کے بغیر additive کے کھانے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں. لہذا، ہدایت:

• ایک mincer کے ساتھ 500 گرام fillet کے کاٹنا.
• چند خام آلو بھرنے میں شامل کریں، ایک ٹھیک grater یا درمیانے پر پہلے سے جنگلے.
• پیاز کاٹنا اور دیگر مصنوعات کو منمانے رکھ دیا.
• نمک اور ذائقہ کالی مرچ شامل کر کے کیما بنایا ہوا نصف میں کمرے کے درجہ حرارت پر پانی کے ایک گلاس میں ڈال. اچھی طرح مکس کریں اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر نفرت پیدا کرنا - یہ مستقبل cutlets کے کے دھیماپن اور airiness پر منحصر ہوگا.
• آپ کے ہاتھ ہیں، گیلے کیما مطلوبہ شکل دینے کاٹنے بورڈ پر workpiece کے رکھ، اور پھر آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیج.
• جب صحیح وقت، میں meatballs بھون گا.

سوادج پکوان مدہوش سبزیوں کی ایک سائڈ ڈش کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا.

مشروم کی چٹنی کے ساتھ کٹلیٹ

یہ سوادج ہے اور خوبصورت ڈش چھٹی کی میز پر ایک شاندار نظر ہے. کیما بنایا ہوا ترکی سے مزیدار برگر تیار بھی مشکل نہیں ہے. سب سے زیادہ اہم بات، احتیاط سے ہدایت یہاں مجوزہ پڑھیں:

• روٹی کے دو ٹکڑے دودھ میں لینا.
• لہسن کے چند لونگ ایک پریس کا استعمال کرتے ہوئے پیسنا.
• تازہ cilantro اور اجمودا باریک کاٹ.
• ایک گہری کٹوری میں کیما بنایا ہوا گوشت، چکن انڈے، نمک اور کالی مرچ کے 600 گرام سے تیار مصنوعات کی جڑیں. اجزاء ملائیں.
• آنکھ بند کر کے ٹینڈر تک ایک پین میں گیلے ہاتھوں اور بھون چاپ.
• چٹنی تیار. اس کو کاٹ تازہ مشروم کے 500 گرام کے طور پر، اس کے بعد تیل اور مکھن مرکب میں انہیں بھون.
• مشروم رس باہر کھڑے ہونے پر، پین میں سفید شراب کا ایک گلاس ڈال اور جب تک مرض نصف evaporated ہے پکانا.
• ایک چمچ کے ساتھ سفید آٹا مرکب کے کریم (10٪) کا آدھا کپ اور پین میں ڈال. کم گرمی پر مشروم ابالنا چٹنی کافی موٹی ہو گیا ہے جب تک.
• ایک بیکنگ ڈش، preheated تندور میں جگہ میں چاپ رکھو اور چٹنی ڈال.

ایک تہوار کے کھانے پانچ منٹ میں تیار ہے. ہم اس بات کا یقین ہے کہ آپ کے مہمانوں کیما بنایا ہوا ترکی cutlets کی تعریف کرے گا ہیں. مزیدار برگر کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

پنیر کے ساتھ ترکی cutlets کے

یہ پکوان کی ساخت کسی حد تک غیر معمولی ہے. لیکن چند "راز" اجزاء کی بدولت، یہ رسیلی اور سوادج باہر کر دیتا ہے. کس طرح کیما بنایا ہوا ترکی سے مزیدار برگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ہدایت بہت آسان ہے:

• ایک کٹوری میں، پنیر کے 200 گرام، گرم مکھن 200 گرام، لہسن اور تازہ جڑی بوٹیوں کے چند لونگ بلینڈر whisk ایک.
• نتیجے میں بڑے پیمانے پر پلاسٹک لفاف، رول ساسیج اور ریفریجریٹر میں سٹور پر پوشیدہ ہے.
• ترکی کے 700 گرام اور سموکڈ بیکن کے 200 گرام باریک کٹی، سبز پیاز، انڈے yolks کے ایک جوڑے شامل اور دودھ روٹی میں بھیگی. اجزاء کو اچھی طرح سے کے نتیجے میں بنا کر بولنا نفرت پیدا کرنا اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیج ملائیں.
• پنیر کے پڑھنا سلائسین، پروٹین، بیٹ، بڑے گیندوں میں کیما کٹلیٹ رول میں کاٹ.
• workpiece کے ترکی، مرکز میں کھجور چپٹا رکھ پنیر، ہیمبرگر شکل، breadcrumbs میں سفید اور رول میں ڈپ. اسی طرح، دیگر مصنوعات کے ساتھ ایسا ہی کیا.
• ، میں meatballs بھون بیکنگ ڈش میں سے ان کے پاس اور ورق کے ساتھ احاطہ.

ایک چوتھائی گھنٹے کے لئے ایک ڈش تیار کریں، اور پھر فوری طور پر کسی بھی گارنش کے ساتھ مذاکرات کی میز پر لاگو ہوتے ہیں.

cutlets کے "سگندت"

اس بار ہم نے ایک تیار کریں گے سبزی cutlets کے کیما بنایا ہوا ترکی سے. سوادج اور خوشبودار مادے تیار ڈش خاص ذائقہ دے.

• پیل سرخ پیاز، اسے کاٹ ایک کٹوری میں ڈال دیا اور چند منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈال. پانی کی نالی.
• fillet کے چاقو 400 گرام چھوٹے کیوب میں کاٹ اور پیاز کے ساتھ مرکب.
• نمک، کالی مرچ، انڈے، خشک تلسی اور تھوڑا balsamic سرکہ شامل کریں.
• مصنوعات ملائیں.

گرل ٹینڈر تک درمیانے گرمی پر برگر. appetit بون!