انڈا پروٹین مختلف برتن کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کے طور پر

انڈے - ایک مفید مصنوعات. پروٹین کی yolks سے کم کیلوری انڈے اور پروٹین پر مشتمل ہے. اس سلسلے میں، ایک صحت مند طرز زندگی پر عمل کرنے والے لوگوں سے صرف ان کا استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. اس مضمون میں ہم نے انڈے کی سفید سے کھانا پکانا کیا نظر آئے گا. ترکیبیں مختلف ہو جائے گا. آپ اس کی مصنوعات کے باورچی آسان ہے دیکھیں گے کہ، اور یہ بھی ایک نیا کی طاقت کے تحت ہو جائے گا.

خوراک انڈے کی پروٹین. بیر کے ساتھ Meringue ممبر

کلیدی اجزاء:

• پاوڈر چینی؛
• انڈا پروٹین؛
• لیموں کا رس؛
• نشاستے؛
• بیر.

yolks سے پروٹین علیحدہ کریں. ایک مکسر کٹوری میں ان کو شکست دی. پاؤڈر ڈالو. ایک اور دس منٹ کے لئے whisk ایک. آخر میں، نشاستے اور رس شامل کریں. ویسے تمام ہلچل. کوئی بھی بیر لے لو اور مرکب میں ڈپ. بیکنگ کاغذ پر meringues رکھو. گرم تندور میں رکھیں. اور چالیس منٹ - 110 ڈگری پر پھر بیس منٹ کے لئے 150 ڈگری پر پکانا اور. وقت ختم ہو کے طور پر، بند کر دیں. قدرے meringues ٹھنڈا کرنے، دروازہ تھوڑا سا کھول.

فرانسیسی Meringue ممبر

کلیدی اجزاء:

• انڈا پروٹین؛
• پاوڈر چینی.

ایک گلاس کٹورا میں پروٹین whisk ایک ایک جھاگ کی. احتیاط سے، پاوڈر چینی میں چھڑک پندرہ منٹ کے بارے میں مکسر کام کرنے کے لئے جاری رکھیں. اچھی طرح کرنے کے لئے whipped سفید، نمک کی ایک چوٹکی شامل کریں. بیکنگ چرمپتر پر رکھو. بڑے پیمانے پر کی موٹائی بڑھنے جب، مار پیٹ روکنے کے. ایک پیسٹری بندوق پر ٹرانسفر اور ایک بیکنگ چھوٹے meringues پر مرکب نچوڑ. تندور میں ڈال دیا. دروازے میں لکڑی کے چمچ انسٹال، یہ ajar تھا کہ. خشک تین گھنٹے یا وہاں چرمپتر کے ساتھ Meringue ممبر کو دور کرنے کے لئے آسان نہیں ہو گا جب تک. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

اخروٹ کوکیز

کلیدی اجزاء:

• اخروٹ (200 گرام)؛
• تین پروٹین؛
• کوکو (ایک چائے کا چمچ)؛
• چاکلیٹ (100 گرام)؛
• شوگر (150 گرام)؛
• نشاستے (ایک عدد)؛
• ونیلا.

پیسنا گری دار میوے. ایک موٹی جھاگ تک چینی کے ساتھ پروٹین whisk ایک. vsypte کوکو، ونیلا اور نشاستے کے بعد. آہستہ whisk ایک اور مرکب آباد نہیں ہے کرنے کے لئے گری دار میوے کو شامل کریں. تحریکیں اوپر کی طرف ہونا چاہئے. بیکنگ شیٹ بیکنگ کاغذ پر شاٹس. تندور میں Preheat. کاغذ پر، پروٹین کے ایک چمچ باہر پوشیدہ ہے. دس منٹ کے لئے بناو 190 ڈگری پر ترموسٹیٹ بے نقاب، پھر 150 ڈگری کم ہو اور ایک اور دس منٹ کے لئے منعقد. کوکیز کو ٹھنڈا کرنے کے بعد، اس کے خستہ ہو جاتا ہے. آپ کو چاکلیٹ کے ساتھ سجانے کے لئے انتخاب کرتے ہیں. پانی کے غسل میں پگھل. ایک پاک بندوق پر ٹرانسفر اور ٹھنڈا کوکیز پر نچوڑنا. ہو گیا!

چاکلیٹ کیک

کلیدی اجزاء:

• شوگر (100 گرام)؛
• آٹھ پروٹینز؛
• گندم کا میدہ (70 گرام)؛
• کریم (600 گرام)؛
• چاکلیٹ (150 گرام)؛
• تیل.

پروٹین whisk ایک. آہستہ آہستہ چینی، آٹا اور چاکلیٹ (پانی کے غسل میں پہلے سے پگھل) متعارف کرائے. بیکنگ کے لئے ایک مختصر شکل لے مکھن کے ساتھ برش اور آٹے کے ساتھ چھڑکی. فارم کی ایک بہت ڈال اور تندور میں ڈال دیا. اس کے بعد، چار کیک میں پیسٹری کاٹ. ہر پرت کا احاطہ کریم.

بریڈیڈ کیکڑے پروٹین

کلیدی اجزاء:

• چنراٹ (16 ٹکڑے ٹکڑے)؛
• انڈا پروٹین؛
• ادرک کی جڑ؛
• آٹے؛
• کالی مرچ؛
• سفید شراب؛
• لہسن؛
• نمک؛
• تیل؛
• ٹماٹر پیسٹ؛
• امیر کریم
• نیبو کا رس.

چٹنی پری تیار کرتے ہیں. ایک کٹوری میں، کریم، ٹماٹر کا پیسٹ، لیموں کا رس اور کالی مرچ ملا. پھر کیکڑے صاف. شراب کا ایک کٹورا، جنگلے ادرک، نمک، پسے ہوئے لہسن میں ڈالو. اچار میں کیکڑے ترک. ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. vzobem پروٹین ہے. وقت ختم ہو کے طور پر، اچار سے کیکڑے باہر لے اور جو آٹے میں پھر پروٹین بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے نیچے لانے اور. ، کڑاہی تک کیکڑے گولڈن براؤن بننے پر بھون. اضافی چربی اسٹیک کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ پر ٹرانسفر کریں. میز پر براہ راست کی خدمت کرو، پہلے سے تیار چٹنی پانی.

appetit بون!