آٹا chebureks - مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں.

pasties کے روایتی روسی کھانا سے تعلق نہیں ہے. یہ ڈش وسطی سے ہمارے پاس آتا ہے. اور اب یہ اب کوئی غیر ملکی کے کچھ قسم ہے. یہ تقریبا ہر گھر کھانا پکانا سیکھ لیا. لیکن یہاں مسئلہ نہ ہر خاندان آٹا chebureks طریقہ یہ ہونا چاہئے بدل جاتا ہے. اب ہم یہ پکوان پکا کے راز کو جاننے کی کوشش کریں گے.

تو، آج ہماری بحث کا موضوع ہے، کس طرح chebureks لئے آٹا بنانے کے لئے. کے کلاسیکی ورژن کے ساتھ شروع کرتے ہیں. ، کورس کے، پانی، خوردنی تیل کے نصف ایک گلاس گندم کے آٹے کے چار سو گرام، ایک انڈا، لے لو اور نمک. ٹھیک ہے، اب تمام ضروری اجزاء ہم ہاتھ پر ہے. ہم محفوظ طریقے سے chebureks لئے آٹا بنانے کے کر سکتے ہیں.

پانی میں تیل اور نمک شامل کریں، اور پھر مرکب ابلنا. پانی ایک فوڑا آتا ہے ایک بار، آہستہ آہستہ مسلسل ہلچل کے لئے بھول نہیں، آٹے کے اس نصف میں ڈال. یہ lumps سے بچنے کے لیے ضروری ہے. ہم نے ایک موٹی ھٹی کریم کو ہمارے آٹا chebureks دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں گے. یہاں تک کہ سرد بڑے پیمانے پر میں انڈے اور باقی آٹا شامل کریں. اچھی طرح آٹا ساننا. اس کے ہاتھوں رہنا نہیں چاہئے. اس صورت میں، اس کی مستقل مزاجی آٹا، اوپر کے اعمال کے نتیجہ کے مطابق، نرم اور ملائم ہونا چاہئے. اگر ضروری ہو تو، آپ کو ایک چھوٹی سی اضافی آٹا شامل کر سکتے ہیں. لیکن یہ زیادہ نہیں ہے. ہم انہیں دیکھ اور کھانے کے عادی رہے ہیں کے طور پر دوسری صورت میں pasties کے ایسے پیدا نہیں کرے گا. کئی گھنٹے کے لئے آٹا چھوڑ دو، اور پھر اسے دوبارہ ساننا. آٹا ایک اور گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں. اور صرف کے بعد تمام پھیری شروع کرنا ممکن بنایا کھانا پکانے chebureks.

آپ کو یاد کے طور پر، ہم اب ایک کلاسک ورژن سمجھا جاتا ہے. مجھ پر یقین کرو، وہ صرف ایک ہی نہیں ہے. بھی اپنایا جا سکتا ہے کہ دوسرے کی ترکیبیں ہیں. ویسے، پر پیسٹری pasties کے ووڈکا نہیں بدتر کر دیتا ہے. اور شاید اس سے بھی کچھ نہ کچھ بہتر.

تم آٹے کا ایک کلو، پانی کے تین سو بیس ملیلیٹر، دو چمچوں ووڈکا، ایک انڈے، خوردنی تیل کے دو چمچوں اور آدھا نمک کی ایک چائے کا چمچ کی ضرورت ہوگی.

اس معاملے میں آٹا اصول اوپر سے بہت مختلف نہیں ہے. ہم اسی الگورتھم پر عمل پیرا. صرف رعایت لمحے آٹا chebureks ٹھنڈا ہے ہے. یہ پہلے کہا گیا ہے اس کے علاوہ میں، اس وقت تھا اس سے زیادہ اور ووڈکا اس میں اضافہ. اور ٹیکنالوجی کی باقی ہدایت اوپر بحث کی ہے کہ کے طور پر ایک ہی ہے.

تم شراب کے علاوہ کے ساتھ آٹا کلاسیکی ورژن سے مختلف ہے کس سے پوچھیں؟ حقیقت یہ ہے کہ دوسری صورت میں pasties کے اندر نرم ہیں اور باہر جو کچھ ان کرکرا احاطہ کرتا ہے.

بالکل، یہ حد اس موضوع پر تمام ممکنہ حالتوں نہیں ہے. pasties کے، انتہائی مزیدار طور پر اس ڈش کا استعمال کرتا ہے جس کے رازوں میں سے ہر قسم کے بہت سارے ہیں. اور میں آپ کے ساتھ ان میں سے کچھ اشتراک کرنے کے لئے تیار ہوں.

پہلی کا راز. آٹا کھولتے ہوئے پانی پر گوندھا جاتا ہے، یہ بہت پتلی، یہ ہونا چاہئے کہ کس طرح باہر کر دیتا ہے. یہاں تک کہ تم انڈے کے علاوہ کے بغیر کیا کر سکتے ہیں. لیکن یہ ایک کیس ہے جہاں کی طرح chebureks اور انڈے کے ہاتھ میں نہیں تھا ہے.

دوسرے کا راز. آٹا بیئر پر گوندھا جا سکتا ہے. اس پرتوں ہے، اور فوڑا یہ ضروری نہیں ہے. وہ وقت جو آپ نے پہلے بحث کی ترکیبیں میں سے تھوڑا کم خرچ ہے. اس صورت میں، pasties کے بدتر نہیں کے مقابلے میں حاصل کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک انڈا، لیگر، آٹے اور نمک میں سے ایک گلاس لے. ہتھوڑا بیئر اور نمک میں انڈے، کے ساتھ ساتھ تمام اختلاط. اس کے بعد ایک نرم اور ایک میز پر ایک تولیہ کے تحت تھوڑی دیر کے لئے لینا ہونے کہ پتلی آٹا پر حاصل کرنے کے لئے ضروری کے طور پر جب تک آٹا شامل کریں. اس کے بعد، chebureks کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے.

تیسری کا راز. Chebureks آٹا معدنی پانی کی بنیاد پر کیا جا سکتا ہے. یہ بلبلوں کی موجودگی کی وجہ سے زیادہ ٹینڈر ہو جائے گا. اس آٹا ٹیکنالوجی اوپر کے طور پر ایک ہی ہے. صرف رعایت چینی کی ایک چھوٹی سی رقم ہے، جو ہمیشہ شامل کیا جانا چاہئے ہے.

یہاں آپ کھانا پکانے chebureks میں آپ کی مہارت کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی کہ کچھ چیزیں ہیں. لیکن، اس بات کا یقین کے لئے ہے، اور آپ ان کے راز ہے. آپ بتائیں chebureks لئے آٹا تیار کرنے کا طریقہ؟!