Prunes کے ساتھ چکن رول

یقینا آپ کو مختلف دعوتیں میں فہرستوں کی شکل میں چکن کی پکوان کی کوشش کی ہے. لیکن تیاری کے لئے اس طرح کی فہرستوں گھر فورسز میں بہت ہیں. شروع کرنے کے لئے ہفتے کے آخر میں دوپہر کے کھانے کے لئے اس کے خاندان کے لئے ان کی تیاری کے، اور وہاں، گھور، اور چھٹیوں کے لئے ہدایت ہاتھ میں آ جائے گا - اور اس میں کچھ خاص وجہ کے لئے انتظار کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے!

چکن بریسٹ یا چکن کے چھوٹے فہرستوں میں تیار کیا جا سکتا ہے، اور یہ ایک پینٹنگ میں کئی اچھی طرح پلیٹیں chipped کے گوشت کو ملا، ایک بڑا رول تشکیل کرنا ممکن ہے - اگر آپ کو پسند کے طور پر یہاں.

چکن رول میں پڑھنا سب سے زیادہ متنوع لے، لیکن میں کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی پیشکش کرنا چاہتے ہیں چکن رول prunes کے ساتھ. یہ پکوان بہت سوادج اور خوشبودار باہر کر دیتا ہے.

لہذا، چکن رول prunes کے ساتھ: ہدایت

600 گرام، prunes کے (کھردرا) - - تیار چکن (یا چکن بریسٹ) لے لو 150 گرام، پنیر - 50 گرام، زمین اخروٹ - 2 چمچوں، لہسن، میئونیز، نمک، زمین کالی مرچ کے 2 لونگ. آپ چکن کے لئے مصالحے کا ایک مرکب لے سکتے ہیں. بہت سے گھریلو خواتین پرت میں جلیٹن جیلی تیار کرنے کی فہرستوں میں شامل کیا جاتا ہے، لیکن آپ اس کے بغیر کر سکتے ہیں.

چکن بریسٹ ایک غذائی گوشت سمجھا جاتا ہے، لیکن آپ کو احتیاط سے کیلوری شمار نہیں کرتے ہیں تو، آپ کو ان فہرستوں کو تیار کر سکتے ہیں اور ٹانگوں میں سے، صرف ہڈیاں اور tendons کے اخراج کے ساتھ ٹنکر کرنا ہے - باقی سب ایک جیسے، یہاں تک کہ juicier کام.

تیاری کے عمل

دھاری کللا، تھوڑا سا خشک کپڑے یا کاغذ تولیہ، احتیاط سے فلم کے پیچھے ہٹانا دونوں اطراف سے (چاپ ع) کو ڈھکنے، تقریبا 1-1.5 سینٹی میٹر موٹی پوئے میں کاٹ.

چکن کے ٹوٹے آف ٹکڑوں چکن، مرچ، نمک، سمیر میئونیز کے لئے خشک جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑکا اور 15-20 منٹ تاکہ گوشت سا مسالیدار ہے لینا.

آپ ایک عظیم رول حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو میں پلاسٹک لفاف کے تمام ٹکڑے ٹکڑے ایک بار گوشت میں، ان میں تھوڑا سا فرق کے سے بچنے کے لئے ایک دوسرے وورلیپ، رکھ رکھو، اور یہاں تک ویب کی کل موٹائی حاصل کرنے کے لئے،، جنکشن پیچھے ہٹانا ضروری ہو تو. ہم چھوٹے فہرستوں کی تشکیل کرنا چاہتے ہیں، تو یہ ایک ہی پلیٹ fillet کے لے اور الگ الگ ہر ایک کے ساتھ کام کریں گے.

ایک چھوٹی سی سوجن کو بھرنے کے لئے اور دھویا prunes کے کئی حصوں میں کاٹ اس کے سائز پر منحصر ہے، لیکن چھوٹا نہیں، اور گوشت کی پلیٹ کے ایک سرے سے قریب چکن، پڑھنا پوزیشننگ پر ڈال دیا. کٹی اخروٹ اور پنیر، ایک grater کے ذریعے منظور کیا اور پتلی کٹی لہسن کے ساتھ چھڑکی. آپ کو ایک بار میں ایک کٹوری میں بھرنے ملا کر سکتے ہیں، اور تہوں سجا دیئے جا سکتے ہیں.

تمام رول (یا چھوٹے فہرستوں میں) ملفوف، تاکہ یہ کھانا پکانے کے دوران دیا گیا نہیں ہے، تمام فریقوں کو بند کر دیا گیا تھا اور موضوعات کے قابض پر رول باطنی بکسوا کرنے کے کنارے. کچھ گرہنتیوں بالکل لپٹی نہیں کر رہے ہیں، لیکن آپ toppings کی ایک بہت ڈال دیا، تو یہ قابل اعتماد کے لئے ایک موضوع پر قبضہ کرنے کے لئے بہترین ہے.

اوپر prunes کے ساتھ چکن رول ایک بار پھر، میئونیز سمیر باقی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑک اور تیل کے ساتھ ایلومینیم ورق، بوندا باندی میں لپیٹ کی ضرورت ہے، ایک بیکنگ شیٹ پر یا تندور میں مزید بیکنگ کے لئے ایک refractory کی شکل میں پوشیدہ ہے. آپ الگ الگ ورق میں ہر رول لپیٹ کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو صرف شکل میں تمام مصنوعات بچھانے اور ورق کی پوری شکل کا احاطہ.

ایک گھنٹے کے بارے میں 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر پکایا prunes کے ساتھ چکن رول. اور زیادہ سے browned تقریبا 5 منٹ سے زیادہ کے لئے تندور میں فارم کھولنے کے لئے ان کو دینے کے لئے ورق ضرورت کو دور کرنے کے بعد زیادہ گلابی فہرستوں حاصل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے - اگر آپ کو نمی کو برقرار رکھنے کر سکتے ہیں.

رول تندور سے باہر لے کے بعد، یہ fastening کے ارسال کردہ موضوعات میں سے اچھی طرح اور مفت ٹھنڈا دو. کٹ میں حصے washers کے 1.5 سینٹی میٹر چوڑا، ایک ڈش پر ڈال دیا، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا، اور خدمت.

اسی طرح، آپ کو بنانے کے لئے اور prunes کے ساتھ کوائف نامہ سکتے ہیں. بہتر رول ویل یا خنزیر کا گوشت لے، لیکن میئونیز، ھٹی کریم اور سرسوں اور نمک کے ساتھ ملا میں کوٹ نہیں کیا. کوائف نامہ چکن سے تیار کرنے کے لئے تھوڑا زیادہ وقت ہے، لیکن یہ بھی بہت سوادج اور اصل طریقہ یہ (اہم بات - ایک کھلے ورق کے ساتھ تندور میں نہیں سوھ) کر دیتا ہے.

prunes کے ساتھ چکن رول گرم اور سرد دونوں میں میز پر کھلایا جا سکتا ہے.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!