آسان اور سستی ہدایت "مارگریتا" پیزا

اطالوی کھانا کیفے اور ریستوران میں بہت مانگ میں ہمیشہ ہے. ان میں سے سب سے مشہور پیزا ہے. "مارگریتا"، فوری طور پر معاف اور کے لئے تیار اصل سے عملی طور پر کوئی قابل ذکر انحراف، کے ساتھ ہمارے ملک میں آئے تھے کہ اطالوی ہدایت. لہذا، یہ خواہش ظاہر کی تو پکانا کرنے کے لئے، اور گھر میں بہت ممکن ہے. صرف آپ کی تشکیل کی تمام تفصیلات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے.

آٹا تیار کرنے کے لئے، آپ کو 2 ٹیبل کی رقم میں زیتون کے تیل کی ضرورت ہے. چمچ، چینی کی 1 گھنٹے. چمچ، وہی نمک کے بارے میں 3 کپ میدہ اور خشک خمیر sachet کے (11 جی) کے لئے پانی کے کوارٹر لیٹر. پزا "مارگریتا"، ذیل میں بیان کی جائے گی جس میں ایک ہدایت، پتلی یا بندوق کی بنیاد پر کیا جا سکتا ہے. سب کچھ آپ کی ترجیح پر براہ راست انحصار کرتا ہے.

اگلی ہم بھرنے کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہو جائے گا کہ اس کی مصنوعات کی ایک فہرست ظاہر ہوتا ہے. سب سے پہلے، ٹماٹر پر توجہ دینا. وہ ایک چھوٹا سا (2 ٹکڑے ٹکڑے) کی ضرورت ہے. لیکن دونوں ٹماٹر بھی نرم نہیں ہونا چاہئے. دوسری صورت میں، وہ لفظی پیزا پر پھیل سکتا ہے. پنیر صرف موتزاریلا اور parmesan لے. وہ اس ڈش کے لئے بہترین ہیں. ہدایت "مارگریتا" پیزا کہ مختلف کے لئے فراہم نہیں کرتا. اس کے علاوہ، آپ کو بھی ایک تازہ تلسی (چند گرام) اور لینے کی ضرورت ہے زیتون کا تیل (2 ٹیبل. چمچوں کافی ہے).

ڈش کمزور نکلے اور طالو پر خصوصی نوٹوں کے نتیجہ میں حاصل نہیں ہے اور ذائقے، بوٹیاں استعمال کریں. یہ نصف oregano کی ایک چائے کا چمچ، ٹماٹر کی چٹنی (6 میز. چمچ) اور خشک تلسی (1/2 گھنٹے. چمچ) کو شامل کرنے کی سفارش کی ہے.

ہدایت "مارگریتا" پیزا آٹا کے ساتھ شروع ہوتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹوری لے تھوڑا سا گرم پانی واپس ڈال چینی اور نمک شامل کریں. خمیر پہلے سے sifted آٹے کے ساتھ ملا جائے اور یہ بھی ایک کنٹینر میں ڈال کرنے کے لئے. مسلسل stirring تشکیل دیا lumps سے بچنے کے لئے، جبکہ یہ آہستہ آہستہ اور چھوٹے حصے میں کیا جانا چاہئے. آٹا ایک کافی گھنے اور لچکدار ہونا چاہئے. سب سے پہلے صرف اس کے ہاتھ کے ساتھ ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے گوندھا بڑے پیمانے پر کی سفارش، اور. آٹا ہاتھوں رہنا نہیں کرتا، آٹا استعمال کرتے ہیں.

یہ ہدایت ہے "مارگریتا" پیزا کھانا پکانے کے ایک ہموار اور بلکہ سرسبز اڈوں فراہم کرتا ہے. آٹا لچکدار بائیں اور مزید اچھی اپنے کھانا پکانے کے آخر میں آپ کے ہاتھوں بیلنا زیتون کا تیل شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. یہ سوکشمتا ریستوران میں تمام تجربہ کار باورچیوں ہیں. ایک کٹوری، کور میں آٹا رکھو اور جو چند گھنٹوں کے لئے مرکب دو. اس وقت کے دوران، وزن خمیر کی وجہ سے رقم کو نمایاں طور پر شامل کرنا چاہئے.

اصل امتحان نصف میں تقسیم کیا جانا چاہئے. یہ ہدایت ہے "مارگریتا" پیزا دو مصنوعات کی تیاری پر براہ راست شمار کیا جاتا ہے. آہستہ اس کے ہاتھ کے ساتھ ایک حلقے میں آٹا بڑھاتے. ایک رولنگ پن استعمال نہ کریں. سرفیس ضروری تیل کے ساتھ چکنائی. اس صورت میں، رسیلی پڑھنا sodden کی بنیاد بنا دے گی. اوپر تیل آٹا ٹماٹر کی چٹنی کی ایک چھوٹی سی رقم کے روغن کر سکتے ہیں. اگلا، باریک parmesan پنیر گھسنا. خشک oregano اور تلسی کے سب سے اوپر پر رکھ دیا.

موتزاریلا اور ٹماٹر ممکن ہو پتلی حلقوں میں کاٹ. وہ پیزا سطح پر باری باری کرنے کی ضرورت. بیکڈ ڈش 220 ڈگری پر preheated تندور میں صرف 15 منٹ. سفارش سے پہلے صرف چند منٹ میں تازہ موتزاریلا کے کچھ سلائسین شامل کریں. وہ پگھل کے طور پر، پیزا، باہر لے جایا جا سکتا ہے تازہ تلسی کے ساتھ سجانے اور خدمت.