ہم میں سے چند quince کے درخت دیکھا ہے. یہ پھل پودوں مشرقی روس میں بنیادی طور پر اگاتے ہیں اور قفقاز میں، وہاں بھی اپنے تاریخی وطن کو تلاش کرنے کا ایک ورژن ہے. یہ قیمتی درخت پرجاتیوں پکانے میں بلکہ میں نہ صرف مقبولیت حاصل کی کلینکل نیوٹریشن. اس طرح، compote کے quince کے آنت کی مختلف بیماریوں، سانس کی نالی، دمہ، اور خون کی کمی میں انتہائی مفید. اس کی وجہ سے اس کا گودا کے بہت سے مفید خصوصیات ہیں. quince کے وٹامن اے، ای، پی پی اور C، پوٹاشیم سائٹریٹ اور malic ایسڈ اور pectins ساتھ سیر. اگر آپ باقاعدگی سے اس سے quince کے compote کے یا کسی دوسرے ڈش استعمال کرتے ہیں تو، آپ کو آپ کا موڈ بہتر ہو گئی ہے کہ کس طرح محسوس کریں گے، اس کے ساتھ مدافعتی نظام کو مضبوط کیا جاتا ہے کے طور پر. کاسمیٹکس میں استعمال اور تھکاوٹ کے خلاف اور بالوں کو مضبوط کرنے کی آنکھوں کے لئے لوشن کی شکل میں بلغم لکانا جس سے اس کے بیج، اور ان کے پانی کے حل پایا.
پھل تیار
quince کے پھل ناشپاتی سے مشابہت ہے، وہ ایک موٹی مستقل مزاجی اور ایک مشکل زرد رند ہے. لہذا، quince کے compote کے، جب پھل نہ پہلے سے صاف کیا جاتا ہے، تھوڑی دیر پکایا جائے گا، لیکن یہ حتمی مصنوعات کے ذائقہ اور افادیت میں دونوں بہت امیر ہو جائے گا. اس کے بنانے کے لئے، ہم پھل کے بارے میں 1 کلو، خالص پانی کے 3 لیٹر اور ایک سلائڈ کے ساتھ چینی کی 1 کپ کی ضرورت ہے. اصل میں، اس کا خیال اور موسمیاتی حالات کے سلسلے میں مختلف انتہائی capriciousness quince کے. آپ صرف compote کے کھانا پکانے سے پہلے پھل کے ذریعے گر تو لہذا، یہ بہت بہتر ہو جائے گا. ان کے علاوہ تو یہ نہ صرف پانی چلانے کے تحت quince کے صاف کرنے کی ضرورت ہو گی، بلکہ ایک سخت برش سے رگڑنا کرنے کے لئے، ایک تختی محسوس ہے. لہذا، اس کی افادیت کے حوالے سے سب کو کھونے کے بغیر، quince کے compote کے تیاری کے 4 ٹکڑوں میں ہر پھل کاٹ کر بیج باکس باہر لے جانا. ہم آپ کو یاد دلاتے ہیں کہ چھیل بند نہیں کاٹ کیا جانا چاہئے، یہ ہے کہ. کرنے کے لئے. مصنوعات میں وٹامن کا اہم ذریعہ ہے. ابھی بینکوں zagotovte: وہ صاف اور خشک کرنے والی کے لئے ایک جوڑے اور جگہ کے لئے معمول کے راستے میں نشفل کیا جانا چاہئے. اس کے بعد سیرپ کی تیاری: پانی میں چینی کی تحلیل اور ابالنے کے لئے رکھ. تم نسبندی بغیر quince کے compote کے بنا سکتا ہے، لیکن پھر شیلف زندگی میں نمایاں طور پر کم ہو جائے گا، اور بہت تکلیف ہے جس کی فرج یا، میں رکھنے کے لئے ہے.
حتمی تیاری
تو ہم نے تقریبا کے compote کے کھانا پکانے کیا کر رہے ہیں quince کے. ایک ہدایت اسے اگرچہ آسان ہے، لیکن یہ عمل کے لئے کافی وقت درکار ہوتا ہے. اور اب میں صاف جار اس کی گہرائی کے 1/5 کے بارے میں پھل سلائسین quince کے صرف تقسیم اور تمام گرم شربت ڈال وہاں ہو جائے گا. رول وہ فورا ضرورت ہے، اور اس کے بعد، ہمیشہ کی طرح، الٹا bottomed کی اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے گرم کچھ کے ساتھ احاطہ کر دیا. دیگر پھل quince کے ساتھ مل کر کیا ہے تو نتیجہ بھی زیادہ کامیاب ہو جائے گا. پہلے سے ہی پسند نہیں نرسیں گا. لیکن وہ اسی طرح quince کے ھٹی میٹھا ذائقہ ہے سیب یا انگور کے ساتھ سب سے زیادہ سوادج مجموعہ، کے بعد سے. یہ بھی ممکن ہے اور ناشپاتیاں، تربوز، سنتری، نیبو یا مختلف بیر کے ساتھ اس مجموعہ - کرینبیری، gooseberry کے، بلیک بیری.