Kvass کے فائدہ ... یا یہ نقصان ہے؟

ہر کوئی نہیں جانتا کہ کفاس جسم کو فائدہ اٹھا سکتا ہے. سب کے بعد، اسٹوروں میں کیا فروخت کیا جاتا ہے، یہاں تک کہ دور دراز اصلی کفاس کی طرح، اگرچہ پیکیجنگ آپ کو برعکس بتاتا ہے. ہمیشہ قدرتی چیزوں کے حق میں انتخاب کرنا بہتر ہے ، اور ان کے نقصان دہ جھگڑا نہیں. یہ مضمون آپ کو آخر میں اس مسئلے کو سمجھنے میں مدد کرے گا. تو سب کچھ، کفاس اچھا یا نقصان ہے؟

جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، گروسری کی دکان میں آپ کو بہت سی مشروبات دیکھ سکتے ہیں، جس میں پیکیجنگ پر "کفاس" لکھا جاتا ہے. اصل میں، ان میں سے زیادہ تر - مناسب ذائقہ additives کے ساتھ صرف "نرم مشروبات" ہے. اصلی روسی پینے کو پہچاننے اور کوفاس کے فوائد کو سمجھنے کے قابل ہونے کے لۓ، آپ کو سب سے پہلے اس کی تاریخ میں جکڑنا پڑتا ہے اور کم سے کم تقریبا کھانا پکانے کے عمل کو سیکھنا پڑتا ہے.

کسی بھی مصنوعات کی تیاری میں سب سے اہم چیز اجزاء ہے، یہ، خام مال ہے. یہ اس کا انتخاب ہے جس کا آخری نتیجہ حتمی حد تک ہوتا ہے. یہ خام مال سے ہے کہ کیواس کا فائدہ انحصار کرتا ہے، جو ہم آخر میں حاصل کرتے ہیں: جڑی، رائی، اور خمیر اور دودھ کے بیکٹیریا، یا پانی، چینی، ذائقہ اور مالٹ نکالنے سے بنائے جانے والے اس کے نقصان دہ ینالاگ کی مدد سے ایک اچھا قدرتی کفاس بنایا جاتا ہے .

اب ہمیں پتہ چلتا ہے کہ کیوااس کی طبیعت اور معیار کو کس طرح طے کرنا ہے. اوسط خریدار، جس نے اس معاملے میں کبھی بھی دلچسپی نہیں کی ہے، اس سے پی آئی پی کی کوشش کرنے کے بعد بھی یہ پتہ نہیں چلا سکے گا. ذائقہ کی مساوات پر، ایسا لگتا ہے، پروڈیوسروں نے اچھی دیکھ بھال کی. لیکن ایک چھوٹا سا راز ہے. موجودہ گھر کے کفاس میں ہمیشہ ہمیشہ ایک مستحکم موٹی جھاگ ہے جو معمول نرم پینے میں کبھی نہیں دکھائے گا، آپ کو یہ نوٹس دینے کے لئے آپ کو کسی خاص علم کی ضرورت نہیں ہے.

ذائقہ میں کافی فرق بھی ہے. غیر معمولی کفاس ہمیشہ قدرتی سے زیادہ میٹھی ہو گی، کیونکہ اس میں ایک بڑی مقدار چینی ہے. اور موجودہ کے لئے، اس کے برعکس، یہ "خشک" کا حصہ کے ساتھ تلخ ذائقہ کی خصوصیت ہے، جو رائی اور دودھ بیکٹیریا کی ساخت میں شامل ہے.

زیادہ سے زیادہ امکان ہے، kvass کے فوائد اب آپ کے لئے صاف یا اس سے بھی واضح ہیں. اور ایک نرم پینے سے ایک قدرتی پینے کو الگ کرنے کے لئے، صرف لیبل پر "خمیر" لفظ کو تلاش کرنے کے لئے شراب کا مواد (0.5 فیصد) کا ایک چھوٹا سا حصہ بتاتا ہے. کفاس ضروری طور پر ایک بھوری کی بوتل میں ہو، جو سورج کی روشنی سے نمٹنے سے پینے کی حفاظت کرتا ہے. یہ بالکل ٹھیک ہے کہ آپ کیسے کھویں گے.

گھر سے بنا کفاس کا استعمال واقعی بہت اچھا ہے. اس میں مفید ٹریس عناصر، کیلشیم، امینو ایسڈ، پروٹین، اور بی وٹامن بھی شامل ہیں. یہ سب ہائی بلڈ پریشر کی روک تھام اور اچھی جلد، صحت مند دل اور مستحکم اعصابی نظام کی ضمانت ہے.

اب آپ سب کچھ جانتے ہیں جو آپ کی ضرورت ہے. کفاس کا فائدہ کفیر کے استعمال کے برابر ہوتا ہے ، صرف پینے، اور صحت مند ہو جائے گا. صرف یہ بہت ضروری ہے کہ اسٹور میں صحیح مصنوعات کو منتخب کرنے کے قابل ہو، اور نقصان دہ سوڈا نہیں، جس میں اصلی کفاس کے ساتھ ہی صرف اس کا نام ہے. لہذا، محتاط رہو اور احتیاط سے مانیٹر کریں کہ آپ جو خریدتے ہیں اور کھاتے ہیں.