یونانی ترکاریاں - بحیرہ روم سے ایک ہدایت

صحت مند کھانے یونانی ترکاریاں ہدایت کے پسندیدہ Lovers بہت آسان ہے، یہ ایک چھٹی کے دن کے طور پر ایک اچھا اس کے علاوہ ہو، اور روزمرہ کی میز پر کر سکتے ہیں. اپنے کھانا پکانے کے خصوصی مہارت اور اضافی وقت کی ضرورت نہیں ہے. اس میں شامل اجزاء بہت مفید ہیں. یونانی ترکاریاں، میں بلایا ان کے آبائی گاؤں، تازہ سبزیاں، جڑی بوٹیاں، نمکین پنیر اور ایک ہلکے کپڑے پہننے کا ایک عظیم مجموعہ ہے. یہ بہت زیادہ کیلوری نہیں ہے، لیکن ایک ہی وقت میں بہت دل ہے. ڈش کے تمام مثبت خصوصیات، آپ کو اس کے شاندار ظہور کا اضافہ کر سکتے ہیں. تیل کی بنیاد پر ایندھن بھرنے سے استعمال کیا جاتا سفید پنیر کے ساتھ مجموعہ میں خاص طور پر پرکشش نظر آتے ہیں کہ سبزیاں روشن رنگ زور دیتا ہے.

یہ بہت اچھا پکوان بنانے کے کئی طریقے ہیں، لیکن آپ کو کھانا بنانا چاہتے ہیں تو ایک کلاسک یونانی ترکاریاں ہونا چاہئے ہدایت:

یونانی ترکاریاں کے چار سرونگ.

نمک کی 100 جی پنیر کی (feta یا پنیر)

ٹماٹر کے 250 G

150 جی مرچ

ککڑی کے 200 جی

70 G پیاز (ترجیحا سرخ)

70 جی زیتون (سرگرم ضروری ہے)

کئی لیٹش پتیوں

بھرنے کی ضرورت کے لئے:

3 چمچ. ایل. تیل (زیتون ترجیح دی، لیکن ممکن اور سبزیوں)

کالی مرچ

2 چمچ. ایل. سویا ساس

1 چمچ. ایل. نیبو کا رس

کھیرے، میٹھی مرچ اور ترکاریاں کھانا پکانے سے پہلے ٹماٹر اچھی طرح دھونا چاہیے. سبزیاں بہت چھوٹا نہیں ہونا چاہئے کاٹ دو، دوسری صورت میں تیار ڈش میں کم بھوک نظر آئے گا.

ٹماٹر ایک پکا ہوا لیکن بہت نرم نہیں منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ہم نے ان کی اوسط سلائسین کاٹا.

کھیرے کے چھوٹے بیج کے ساتھ ہونا چاہئے. انہوں سلائسین میں کاٹ رہے ہیں.

پیاز نصف بجتی میں کاٹ. غیر ضروری تلخی سے بچانے کے لئے تھوڑا سا کٹی پیاز پر ابلتے پانی کے ساتھ scalded کیا جا سکتا.

کالی مرچ احتیاط بیجوں کی صاف اور پھر نصف بجتی میں کاٹ. زیادہ روشن سنیک نظر آتے ہیں کے لئے ہے، پیلے رنگ مرچ کا استعمال کریں.

زیتون 4 ٹکڑے ٹکڑے یا بجتی میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. ایسا نہیں ہے کہ زیتون کاٹ، اور سبزیوں پر مکمل طور پر ان کے رکھ دیا نہیں ہے.

لیٹش پتیوں اچھی طرح دھونا اور ترکاریاں کے لئے ایک پلیٹ پر رکھ.

اجزاء کاٹ رہے ہیں کے بعد، ان کو ملا اور لیٹش کے ساتھ ایک پلیٹ پر رکھ پتیوں. ترکاریاں چینی گوبھی اور کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے romaine لیٹش.

اس کے بعد آپ فلنگ تیار کرنے کی ضرورت ہے. ترکاریاں یونانی ترکاریاں مندرجہ ذیل تیار: نیبو کا رس اور سویا ساس کے ساتھ تیل ملا، پھر کالی مرچ شامل کریں اور پھر سے سب کچھ ملا.

نتیجے چٹنی کٹی سبزیاں اور پنیر کے ساتھ سب سے اوپر، قاش درمیانی درجے کے کیوب ڈال.

اچار کی ترکاریاں ضروری نہیں، ہدایت سویا ساس اور پنیر میں شامل کے طور پر، اپنے آپ میں بہت نمکین ہے.

آپ ڈریسنگ تلسی شامل کر سکتے ہیں میں یونانی ترکاریاں کے لئے ایک خاص ذائقہ دینے کے لئے چاہتے ہیں تو (خشک یا تازہ کٹی). کچھ ذائقہ شامل کرنے کی ترکاریاں کیما بنایا ہوا لہسن شامل کریں.

ایک یونانی ترکاریاں ہدایت کے لئے کچھ مزہ شامل کرنے کی خواہش کو تبدیل کر دیا جا سکتا ہے. ڈریسنگ میں، سرسوں شامل ہے، یہ ایک چھوٹی سی تبدیلی کلاسک ذائقہ ہے. معیار کے اجزاء کو سلاد زیادہ تسلی بخش بنانے کے لئے، آپ کو نئے اجزاء شامل کرسکتے ہیں. مثال سمندری غذا کے لئے. کیکڑے کے ساتھ معمول یونانی ترکاریاں ہدایت ایک سے زیادہ نہ صرف متناسب، بلکہ زیادہ فائدہ مند بناتے ہیں. اس کے بنانے کے لئے، آپ کو صرف مصنوعات کے اوپر قائم کرنے ابلی کھلی کیکڑے شامل کرنے کی ضرورت ہے. کیکڑے سبزیوں کے ساتھ ملا یا، سب سے اوپر پر رکھ پنیر کے ساتھ ساتھ کیا جا سکتا. ٹونا کے بجائے کیکڑے کا استعمال کیا جا سکتا ہے. سمندری غذا کے علاوہ سنیک جوش قاش چکن کیوب یا نمکین بسکٹ میں شامل کیا جا سکتا ہے.

کچھ گرہنتیوں لیٹش پتیوں کی ایک پلیٹ پر پھیل جاتے ہیں نہیں اور ان کو کاٹ دو اور سبزیوں کے ساتھ اختلاط.

اوپر دیئے یونانی ترکاریاں ہدایت سجانے کے لئے تیار آسان ہے. یہ فٹ زیتون، پیاز بجتی ہے، تازہ جڑی بوٹیاں اور زیتون ایسا کرنے کے لئے.