گوشت، تندور میں سینکا ہوا

چکن، سور کا گوشت، گائے کے گوشت، گوشت کی کچھ دوسری اقسام کا استعمال کرتے ہوئے گوشت پکانے کے لیے. ان کے اپنے میں ان میں سے ہر ایک مفید اور سوادج. اس مضمون میں میں آپ کو مزیدار کرنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں کہ ترکیبیں اجاگر کرنا چاہوں گا کک بیف تندور میں. سب کے بعد، مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں، گوشت، ہمیشہ، رسیلی نرم اور خوشبودار کر دیتا ہے.

گائے کے گوشت، سینکا ہوا آلو کے ساتھ تندور میں

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے آپ کو ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• بیف - 0.6 کلو؛
• پانی - 1 لیٹر؛
• آٹا - 1 چمچ.
• ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ.
• خوردنی تیل - 2 چمچ.
• آلو - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پنیر - 120 جی؛
• پسے ہوئے بسکٹ کے - 1 چمچ.
• نمک، جڑی بوٹیوں.

سب سے پہلے آپ پکی تک بیف ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. پیل اور ابلنا آلو پوری، پھر ٹھنڈا اور چھوٹے سلائسین میں کاٹا. باریک پیاز اور بھون کاٹنا، پھر ٹماٹر پیسٹ شامل کریں اور بھون مزید چند منٹ.

پھر میں آٹا کمزور ایک چمچ خوردنی تیل، بھون کی اور پھر پتلا شوربے جہاں پکا ہوا گوشت. کے بارے میں 15 منٹ کے لئے یہ سب فوڑے. شوربے پیاز شامل کریں، اس کے بعد ایک اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

بیکنگ ڈش تیل اور breadcrumbs کے ساتھ ایک چھوٹا سا چھڑک کے ساتھ greased. گوشت، حصوں میں کاٹ، نیچے میں ڈال دیا. پھر آلو کے ساتھ سب سے اوپر اور سب کو پیاز کی چٹنی ڈال. تندور میں رکھا جا رہا ہے اس سے پہلے، سب سے اوپر پر پنیر چھڑک. اور تقریبا آدھے گھنٹے (200 ڈگری کے درجہ حرارت) گرم.

گوشت، کیپرس ساتھ تندور میں سینکا ہوا

اجزاء:

• گوشت - 1 کلو؛
• نمکین کیپرس - 100 G؛
• چکر - 1 بڑے گروپ؛
• خوردنی تیل - 2 چمچ.
• سفید شراب - 150 ملی؛
• مرچ، نمک.

ابتدائی طور پر، میرے، ان کے خشک اور گوشت کی سلائسین کاٹا، پھر ایک shredded کے چکر پر پھیل گیا. میرا کیپرس اور باریک ان کو کاٹنا، پھر گوشت پر پھیل گیا. اب آپ آہستہ رول موڑ اور کھانا پکانے سٹرنگ کے ساتھ باندھنے کی ضرورت ہے. تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ کے نتیجے رول.

بیکنگ کے لئے ایک مولڈ میں رکھا گوشت، تیل اور شراب ڈال. پھر 1 گھنٹہ اور 180 ڈگری پر 20 منٹ پکانا. اس وقت، کے طور پر گوشت پکا ہے، یہ ضروری ہے ان کا رس جس میں یہ سینکا ہوا ہے ڈال کرنے کے لئے ہے.

گائے کے گوشت، مشروم کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا، میئونیز

اجزاء:

• بیف - 0.6 کلو؛
• پیاز - 2 پی سیز؛
• مشروم - 350 G؛
• پنیر - 150 جی؛
• مرچ، نمک.

گوشت، دھونا واجب ہوگا کاٹا اور تھوڑا سا دور سے شکست دی. پھر جس ضروری پری تیل کی جائے نمک اور کالی مرچ اور ایک پین میں ڈال کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر، میں سے ہر ایک. گوشت کے لئے کٹی پیاز ڈال دیا. مشروم اور 10 منٹ کے لئے ایک چھوٹا سا ابال کللا، اور بھی سب سے اوپر پر رکھ دیا. پنیر گھسنا اور یکساں طور پر ان چھڑکی. اس کے بعد، 180 ڈگری پر تندور میں میئونیز اور جگہ کے سب ڈال. ڈش پکانا ایک گھنٹے کے بارے میں ہونا چاہئے.

اس طرح آپ کو ایک رسیلی حاصل بیف، تندور بیکڈ سلائسین. یہ ڈش چھٹی کے ٹیبل کے لئے بہترین ہے.

گائے کے گوشت لہسن کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا

اجزاء:

• بیف - 0.7 کلو؛
• پیاز - 2 پی سیز؛
• سویا ساس - 5 چمچوں چمچ؛
• لہسن - 6 لونگ؛
• نمک، مصالحے.

بیف گوشت کا ایک ٹکڑا خشک، دھونا چاہئے، نمک اور مصالحے کے ساتھ رگڑنا. پھر لہسن چھیل اور ٹکڑوں میں کاٹ. اس کے بعد، لہسن کے ساتھ گوشت اور سور کی چربی میں چھوٹے incisions بنانے. کھانے کی فلم میں گائے کے گوشت رکھو اور چٹنی ڈال. ابھی ورق میں لپیٹ اور marinate کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں 5 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

مسالیدار گوشت فلم سے باہر ھیںچو اور دو تہوں میں جوڑ ایک ورق میں ڈال دیا. گوشت کٹی پیاز بجتی رکھو اور لپیٹ ورق میں گوشت. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے 200 ڈگری میں Preheat تندور اور پکانا. گوشت تیار ہے ایک بار، ورق سے نکالنے اور سلائسین میں کاٹا.

آپ کسی دیئے گئے ترکیبیں، بیف، تندور میں سینکا ہوا استعمال کر رہے ہیں، یہ بہت سوادج نرم اور خوشبودار باہر کر دیتا ہے. آمدورفت میں سے کسی کی تیاری بہت زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں ہے. لہذا، آپ کی چھٹی کی میز پر پیش کیا پتہ نہیں ہے تو، آپ کو محفوظ طریقے سے گوشت پکانے کے مندرجہ بالا طریقوں کا استعمال کر سکتے ہیں.