کے درمیان فرق سے گرین لیموں چونے؟ اختلافات اور مماثلت

نیبو بہت پہلے بھی شمالی علاقوں میں، غیر ملکی ہونا بند کر دیا. یہ پھل اچھی طرح سے رکھا ہے، اور اس کے فوائد کو صرف افسانوی. اور باورچی خانے میں یہ بہت وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. کہاں یہ صرف مٹھائی سے، گوشت کے لیے marinades کی نہ ختم ہونے کو شامل نہیں کرتا. لیکن چونے جیسی پھل، بہت سے نا واقف ہیں. کچے نیںبو - اگر آپ کو پہلی بار کے لئے یہ تعجب کی کوشش کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، ایک جعلی خریدنے کے لئے ایک خطرہ ہے، لیکن صرف ڈال دیا. یہ پھل ظہور میں ملتے جلتے ہیں، آپ کی خصوصیات میں سے کچھ معلوم نہیں ہے خاص طور پر اگر، لیکن تمام تبادلہ نہیں ہیں. آپ کو ہدایت چونے یا رس بھی شامل ہے جس میں غیر معمولی ونمرتا کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، لیموں ٹیکنالوجی توڑ دے گا شامل، اور نتائج مایوس ہونے کا امکان ہے.

"ٹھیک ہے، لیموں چونے بہت مختلف سے؟" - تم سے پوچھنا. پہلی نظر میں، رنگ میں فرق یہ ہے کہ سوائے پایا جا سکتا ہے. لیکن حقیقت میں، سب کچھ بہت زیادہ پیچیدہ اور کثیر جہتی ہے. ہم پہلوؤں کو سمجھنے گا.

واضح مماثلت

ہم اختلافات کے بارے میں بات کرنے سے پہلے، میں اکثر غلطیاں کا ذریعہ ہیں کہ عام خصوصیات پر غور کریں. دونوں ھٹی پھل خاندان Rutaceae، دونوں دار چکے ساخت اور ایک ھٹی ذائقہ سے تعلق رکھتے ہیں. بھی رنگ میں لائم سے ملتے جلتے کچے نیںبو.

اس سے ان کی مماثلت کی ایک لیموں چونے سے فرق کرنا کبھی کبھی مشکل ہے کیونکہ یہ ہے. کیا دوسری پھل سے ایک ممتاز؟ بہت سے لوگ حیران ہیں، لیکن اس سے بھی ایک ھٹی ذائقہ ایک شناخت ہو سکتی ہے. اور روشن چونے رند کا رنگ کچے سبز نیبو، وقت سے پہلے ہی بری طرح متاثر ہے جس سے ممتاز کرنے کے لئے آسان ہے.

اہم بات - رنگ

لیموں nedospevshy - مندرجہ ذیل مثال صرف اس طرح ایک پھل کا ٹکڑا پیش کیا جاتا ہے. یہ بھوک لگ رہی ہے؟ ہے کیا آپ پاک شاہکار کا ایک ٹکڑا کے ساتھ سجانے کے لئے چاہتے ہوتا ہے؟

پیل کچے لیموں اکٹھی گودا یا ہے whitish روشنی، سبز اندر ہڈی رنگ.

تیار استعمال کرنے کے لئے چونا مختلف جذبات کا سبب بنتا ہے. یہاں تک کہ ظہور میں اس کے سرسبز سبز رند نادان نہیں لگتی. یہ اس کا قدرتی رنگ ہے.

ویسے، لائم بھی اکثر پیشگی بری طرح متاثر ایک نیبو کی اس سے کم وقت میں پھل کی سٹوریج کی زندگی (یہاں ایک اور فرق ہے) کیونکہ. لیکن وہ راستہ میں مقدار غالب، اور سٹور پہلے سے ہی پک جاتا ہے.

گودا کے ایک مقابلے میں نیبو اور چونے کے درمیان واضح فرق. کچے لیموں میں، ہلکے پیلے رنگ پارباسی ہے. چونا ہمیشہ ہلکے سبز اندر ہے. یہاں تک کہ رنگ پھل سے اس کا نام ہے کہ - چونے. یہ ایک زرد رنگ کے ایک چھوٹے تناسب کے ساتھ، روشن گرم، رسیلی، ہے. کہ کس طرح کے پھل کا گودا ہے.

نامزدگی میں فاتح "سب سے زیادہ ھٹی"

کبھی خام چونے کی کوشش کی ہے جو ہر کوئی، کوشش کے بغیر، کسی دوسرے کی مصنوعات سے ممتاز کرے گا ایک نیبو کی کہ نہیں. اس کا ذائقہ کسی دوسرے کے ساتھ الجھانے کے لئے ناممکن ہے. لیمن سنجیدگی بہت ھٹی پھل ہونے کا دعوی کر سکتا ہے، لیکن چونے اسے سو پوائنٹس دے گا. یہ صرف grimacing، خام کھایا نہیں کیا جا سکتا ہے.

یاد رکھیں: چونے ذائقہ کے لئے نیبو سے مختلف ہوتے ہیں. یہ ایک بہت اہم فرق ہے. یہاں تک کہ کچے پھل پک چونے کی تیزابیت نہیں ہو سکتا.

سائز سیٹ ہونے

ایک نیبو چونے کی خریداری کے ساتھ فرق کرنے کی کوشش کر رہے؟ مختلف ذائقہ اور دوسرے سے پھل کا رنگ، آپ کے پاس پہلے سے ہی واقف ہیں. ابھی شکل اور سائز پر توجہ دینا. نیبو بڑے اور انڈاکار، لائم زیادہ چھوٹے گیندوں کی طرح ہیں. بیچنے والے آپ تناظر میں پھل کو دیکھنے کے لئے ایک موقع فراہم کرتا ہے، تو کرسٹ کی موٹائی پر توجہ دینا. چونے میں بہت اچھا اور گھنے ہے. nedospevshy نیبو - سبز جلد اور زرد پارباسی گودا کے ساتھ Tolstokorov پھل.

سٹوریج کی وقت

آپ ایک دن میں خریدنے اور فرج یا لیموں اور چونے میں ڈال دیا تو، اختلافات جو آپ کو پہلے سے ہی جانتے ہیں، آپ کو ایک اور پیٹرن محسوس کریں گے. کچھ دنوں کے بعد سب سے پہلے پھل شیلف پر خاموشی سے جھوٹ بولتا ہے، اور دوسری ختم کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا. جس کے لیے بہترین حالات میں چونے کی شیلف زندگی، 4 ^{° C} کے درجہ حرارت اور نمی کی عدم موجودگی، بمشکل دو ہفتے مراد ہے. نیبو، تاکہ مچلا نہیں ہے، یہ زیادہ نہیں ہے تو، ایک ماہ کے اندر اندر اس کی پریزنٹیشن کو برقرار رکھتی ہے.

ایک اوزاری ٹوٹکا کے طور پر قیمت

لیموں چونے سے ممتاز کرنے کی کوشش کر رہے کی طرف سے ہدایت کیا جانا چاہئے جس میں ایک اور اہم اصول، نہیں ہے. کیا دوسرے سے ایک پھل کی قیمت کے بارے میں مختلف ہے، یہ اندازہ لگانا، ہم نے پہلے سے ہی پتہ چلا ہے کہ دیا سب کچھ مشکل نہیں ہے. اوسط دو مرتبہ یا اس سے بھی تین گنا زیادہ لیموں پر چونا. کاؤنٹر کرنے کے علاوہ میں آپ کو نہیں نیبو کئی خانوں ہو سکتا ہے جبکہ، پھل کی ایک بڑی رقم دیکھیں گے. ہم کیا کہہ سکتے ہیں، یہ پھل کے لئے مانگ مختلف ہے.

اور یاد رکھیں لائم اور دیگر اعمال پر ایک کشش ڈسکاؤنٹ گمراہ کن نہیں ہونا چاہیے. کیونکہ، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، وہ ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا ہے بھی سستے پھل، perespevshimi ہو سکتا ہے.

ساخت اور پھل کا استعمال

لیبارٹری بھی آسانی لیموں چونے سے فرق کیا جا سکتا ہے. یہ پھل کے مختلف ساخت آسانی سے کسی بھی حیاتیات کی طرف سے سمجھایا جا سکتا ہے. لائم کرنے ascorbic ایسڈ مواد نیبو، کئی بار سے زیادہ ہے. مزید برآں، گوشت پھل ایسڈ اور گروپ بی کے وٹامن کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے اسی لیموں زیادہ phytoncids اور وٹامن گروپ R.

دونوں پھل تو وسیع پیمانے پر فارماکولوجی میں استعمال صحت کے لئے بہت اچھا ہے. ایک صحت مند غذا، کھلاڑیوں، سیاحوں کی یہ پھل اور حامیوں کا احترام کریں. کورس کے، ایک طویل اضافے پر جا، ترجیح ایک نیبو دینے کے لئے ہے - یہ زیادہ دیر تک محفوظ کیا جا سکتا.

یہ مشورہ دیا جاتا ہے، اور حقیقت یہ ہے کہ لیما ascorbic ایسڈ میں موجود ایک بڑی تعداد ہیٹ ٹریٹمنٹ کی طرف سے تباہ کر دیا ہے اس کا ذکر. لہذا بہت سے باورچیوں یہ مشروبات، کاک، sorbets اور marinades کی بنانے کے لئے خام رس اور گودا استعمال کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.

ایک جعلی تسلیم کرنے کے لئے کس طرح: گرین لیموں چونے کے بھیس میں

مختصر کرنے کے لئے، آپ کو آسانی سے چونے کے سبز لیموں سے فرق منتقل کر سکتے ہیں. اس کا رنگ گوشت امیر سبز رنگت ( "چونا") میں رنگ جاتا ہے، اور ایک پارباسی پیلے، ھٹی ذائقہ اس میں نہیں ہے، اور چاہئے، ایک اصول کے طور پر، زیادہ مہنگی نیبو، بھوک اور خوشگوار ہے.

آپ کی مدد کرتا ہے کہ ایک اور خصوصیت نہیں کھو کرنے کے لئے - ایک لیموں ہے جس میں "ناک" ایک طرح،. چونے کی نوک پر، دونوں sloped اور فلیٹ. بہت سے ماہرین توجہ فرمائیں اور ہموار جلد - لیموں کا زیادہ غیر محفوظ ہے.

ان آسان نشانیاں یاد رکھیں، اور آپ ہمیشہ آسانی سے آپ کو ایک صورت میں کی ضرورت ہے بالکل وہی جو ہو رہی ہے، ان مفید پھل تمیز کرنے کے قابل ہو جائے گا.