کیک "قمیض": ترکیب، سجاوٹ

ہر کوئی شاید بہت سوادج کچھ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں سوچا ہے. آج ہم تفصیل سے کیک "قمیض" کی طرح اس خوبصورت برتن کی تیاری پر بات چیت کرے گا. اس طرح ایک کامل میٹھی 23 فروری کو یا کسی دوسرے چھٹی آدمی تیار کیا جا سکتا. اس طرح، آپ کو ایک کی بجائے پیچیدہ کھانا پکانے میں اپنے آپ کو کرنے کی کوشش کریں، اور انسان آپ تیار ہیں، ذائقہ کے معیار آمدورفت جائزہ لیں گے.

کیک "قمیض" کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار ہیں؟ اس کے بعد ایک دوسرے کے ساتھ کرتے ہیں!

کے لئے اجزاء

کچھ کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو کچھ کھانے کی چیزوں کے پاس کرنے کے لئے کچھ کرنے کی ضرورت ہے، ورنہ کچھ نہیں ہوگا.

لہذا، مندرجہ ذیل اجزاء سفید سپنج کیک کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہے:

• 4-5 نہیں بہت بڑی انڈے ہے؛
• 4 چمچوں چینی؛
• 2 چمچوں آٹے نشان؛
• ½ ٹیسٹ کرنے بیکنگ پاؤڈر چائے کا چمچ؛
• 2 چمچوں نشاستے؛
• خشک apricots کے 100 گرام.

چاکلیٹ کیک تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 4-5 انڈے؛
• 1.5 چمچ sifted آٹے؛
• 1.5 چمچ (کھانے) نشاستے؛
• 4.5 چمچ چینی کی؛
• 3 چمچوں پسندیدہ نارجیل
• نٹ مرکب کے 150 گرام.

کریم تیار کرنے کے لئے، تو آپ لازمی:

• بہت چیکنا نہیں کریم پونڈ؛
• دہی بڑے پیمانے پر کی 200-250 گرام؛
• چینی کی 300 گرام.
• ½ نیبو کی حوصلہ افزائی.

شرٹس کی شکل میں ایک کیک سجانے کے لئے ہے، کا استعمال کرتے ہیں:

• مکھن کی 300-350 گرام؛
• گاڑھا دودھ (گاڑھا دودھ) کے 5 چمچوں؛
• marshmelou سے بنایا mastic کی 500 گرام.
• چاکلیٹ مصطگیاں کے 0.1 کلو؛
• 0.1 کلو گرام Mastic میں جلیٹن.

مرحلہ نمبر 1

اجزاء بحث کے بعد، آپ کے کیک "قمیض اور ٹائی" کھانا پکانا کرنے کے لئے تیار ہیں. سب سے پہلے ہم نے دو رنگ بسکٹ تیار کرنے کی ضرورت ہے.

لہذا، ایک سفید کیک بنانے کے ایک کٹوری میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نشاستے اختلاط. پروٹین،، جھاگ کو شکست دی، پھر ایک مکسر کو استعمال کرتے ہوئے، 2 چمچوں چینی شامل کریں، مستحکم چوٹیوں تک شکست دی. چینی کے ساتھ ملا انڈے کی زردی (باقی رقم).

ابھی نتیجے میں بڑے پیمانے ½ جردی مرکب کے ساتھ پروٹین کے ساتھ اختلاط کرنا ضروری ہے.

180 ڈگری کے درجہ حرارت میں ایک تندور میں 15 منٹ کے لئے بناو. خواہش ایک خاص لکڑی کی لاٹھی کا استعمال کرتے ہوئے کی جانچ پڑتال کی جا سکتا ہے.

اسی طرح، اور ایک چاکلیٹ بسکٹ تیار کر رہا ہے. تاہم، یہ قاش خشک apricots کے سب سے اوپر پر ڈال دیا جانا چاہئے. 10-15 منٹ کے لئے اور اس سے اوپر مخصوص درجہ حرارت پر گرم.

کیک ٹھنڈا کر دیا ہے جب تک انتظار کریں، اور پھر 2 حصوں میں کاٹا.

اگلا قدم ایک کریمی بڑے پیمانے پر تیار کرنے کے لئے ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف تمام اجزاء اور مخلوط اختلاط 10-15 منٹ کے لئے ہو.

توجہ دیں! کیک کی درخواست پر شراب یا برانڈی شربت کا ایک حل کے ساتھ greased کیا جا سکتا. پانی کے 100 ملیلیٹر، چینی کی 3 چمچوں کا استعمال کریں. ، reflux کے لئے مرکب لانے 3 چمچوں برانڈی کا اضافہ. مرکب آہستہ Shortcakes کی گیلا ٹھنڈا. اس کے بعد، بیکنگ 3-4 گھنٹے کے لئے فرج یا میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے.

مرحلہ نمبر 2

ابھی دنیا میں بہترین باورچیوں تیار رہنا چاہئے مکھن کریم، پھر کیک، جو پہلے ان کے اپنے لیٹ کرنا پڑا تھا جس کے نتیجے میں مرکب کا احاطہ. کہ کوٹنگ ممکن طور پر ہموار شائع اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کوشش کریں.

مرحلہ 3

ابھی marshmelou اور جلیٹن Mastic کی طرف سے شے، شرٹ کے کالر کی طرح ہو جائے گا جس کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. 1 میں 1 کے تناسب میں اس معاملے میں Mastic ملائیں.

جتنا جلد ممکن ہو سکے کے طور پر ایسا کرنے کے باورچیوں پلاسٹک چھوٹے اسٹینڈز طرح گتے کچھ، اس کی قمیض کے کالر میں سے ہر ایک کا ایک لازمی حصہ ہے جس میں سے کاٹ کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. اس کے علاوہ، آپ کو کچھ شرٹس کی ایک چھوٹی سی سٹینڈ حاصل کر سکتے ہیں، شکار کرنے کے طور پر نہیں تو. شراب یا شراب کے ساتھ ٹکڑا مسح کرنا نہ بھولیں، تو یہ واقعی صاف تھا.

Mastic میں بیلنا تو پٹی کی شکل میں اس سے حصوں کو کاٹ. اتفاق سے، پٹی کی چوڑائی بالکل دو بار وسیع کالر چھوٹے اسٹینڈز پر ہونا چاہئے.

کورس کے، سب سے پہلے میں آپ کو لگتا ہے کہ ہو سکتا mastic کی کیک "قمیض" کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت مشکل ہے. یہ سچ ہے، لیکن یہ ہر سوابمانی نرسیں کرنے کے قابل ہو جائے گا کے ساتھ نمٹنے کے لئے!

لہذا،، چھوٹے اسٹینڈز پر mastic کی کالر ڈال وہ قمیض کے کالر کے لئے واقعی اسی طرح کی تھی.

ویسے، آپ کو اس طرح کچھ حاصل ہو سکتا ہے:

بہت اچھے، ہے نا؟

مرحلہ 4

ٹھنڈا کیک ماضی میں Mastic کی ساتھ لیپت جائے. ان کے تخیل اور Mastic کی اوشیشوں کی صلاحیت کی مدد کی قمیض کی آستین کرتے کے ساتھ، اس کے بعد ایک ہی mastic کی ایک لمبی پٹی کاٹ. ایک toothpick استعمال کرتے ہوئے، دونوں اطراف پر ایک پتلی لکیر بناتے ہیں.

پانی کی پٹی گیلا کرنا، تقریبا پکایا کیک کے لئے احتیاط سے اسے رہنا کرنے کی کوشش کریں. ابھی mastic کی آستین کا کف کاٹ.

اگلے مرحلے خوبصورت کیک "قمیض" حاصل کرنے کے لئے ایک ٹائی کی تیاری کر رہا ہے. اس صفحے پر ماسٹر کلاس ہر کوئی ذائقہ ایک ڈش سے لطف اندوز کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے کہ پریشان کن تیار کرنے میں مدد کرے گا!

لہذا، سفید Mastic میں سے ایک کی پٹی کاٹ، اور دیگر - چاکلیٹ سے. ایک پٹی بیلنا، ٹائی کاٹ.

آخری مرحلہ

اب، کیک کے اوپر آپ کالر انسٹال کرنا چاہتے ہیں، لیکن صاف پری کو پلاسٹک ریک میں مت بھولنا. ٹائی سفید اور چاکلیٹ، یہ ہے کہ ایک رنگارنگ موڑ تھا. آپ mastic کی دونوں اقسام سے باہر رولنگ رہے ہیں تو، وہ گھل مل.

کیک کی تیاری منٹ کی چند دسیوں اڑےلنا کو دیا جانا چاہئے.

گھر پر سادہ کیک: ایک ہدایت

سادہ بنانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں گھر میں کیک؟ ترکیبیں مختلف ہوتی ہیں، لیکن ہم آپ کو اس کے اگلے کیک کی کوشش مشورہ ہے کہ!

کافی مقبول کیک "نپولین" تیار کرنے کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• 3 جردی؛
• 200 جی مکھن؛
• مارجرین کے 450 گرام،
• 6 کپ آٹا نشان؛
• 3 کپ چینی؛
• دودھ (1 لیٹر).

کیک "نپولین" کی تیاری کے عمل. مرحلہ نمبر 1

سب سے پہلے ہم نے کیک کے لئے آٹا بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، آٹا، مارجرین مکس دودھ (1 کپ) کا اضافہ، مناسب طریقے سے آٹا ساننا. مرکب بہت تیل باہر کی باری ہے، تو ہاتھ یا میز پر یا بورڈ کو یہ نہیں کریں گے اور نہ ہی رہنا چاہئے. کوئی صورت میں، ایک طویل وقت کے لئے آٹا ساننا نہیں کرتے اس کی وجہ سے، یہ اس کی اپنی مخصوص خصوصیات سے محروم ہوجائیں اور کٹر بن جاتا ہے گا.

ابھی 14 برابر ٹکڑوں، جن میں سے ہر بہت thinly unroll ہیں میں کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر تقسیم کرتے ہیں. ایک خشک بیکنگ پر پہلی پرت جو سیدھا رکھ دیا. آٹا کی اضافی ٹکڑے ٹکڑے کاٹ بھی ہے. اس طرح، تمام 14 200 ڈگری میں ایک تندور میں کیک پکانا کرنے کی ضرورت ہے. ایک کیک آپ کو وقت کی 7 سے 10 منٹ سے جانا چاہیئے.

توجہ دیں! کیک بہت پتلی اور نازک ہیں، لہذا بہت ہوشیار رہنا.

مرحلہ نمبر 2

باورچی خانے سے متعلق کریم. چینی کی تین چمچوں کے ساتھ انڈے yolks کی مطلوبہ تعداد ملائیں. سفید جھاگ تک مداخلت مکسر کے ساتھ. sifted آٹے کی تین چمچوں کو شامل کریں، پھر اختلاط. مستقل مزاجی جیلی کی طرح نہیں ہے، ایک چھوٹا سا دودھ شامل کریں.

تقریبا ضروری دودھ کی 500 ملیلیٹر ابالنے کے لئے. انڈے اور چینی کے مرکب میں شامل کریں، اچھی طرح ملا. ہم آگ پر معطلی ڈال دیا اور ایک فوڑا لانے کے لئے. چینی کی دو کپ کے ساتھ پہلے سے مخصوص تیل کی مقدار ملائیں، ایک مکسر کے ساتھ شکست دی.

مکھن اور چینی کو کسٹرڈ مرکب شامل کرنے کی سست رفتار. یہ ایک وقت میں 1 چمچ کی طرف سے کیا جانا چاہئے، اس کے بعد ایک مکسر کے ساتھ ہلچل. کسی بھی حالت میں پہنچ گئے نہیں کیا جا سکتا!

کیک روغن سرسبز کریم، اور پھر ایک جزو میں ان کو اکٹھا. ہمیں امید ہے کہ آپ رات کے کچھ وزن کے لئے کیک نیچے دبائیں سفارش کرتے ہیں. کریم،،، اطراف کے وقت باہر آئے سب سے اوپر پر پھیل پھر crumbs کے ساتھ چھڑک گا.

اسی طرح، آپ کو دوسری کیک بنانے کے کر سکتے ہیں. آپ کیک پف سے محبت کرتا ہوں، تو آپ کی ضرورت ہے صرف کریم کی جگہ لے لے اور زیادہ خوبصورت مصنوعات بناتے ہیں.

گھر پر سادہ کیک (ترکیبیں واقعی بہت مختصر اور سادہ ہیں) کھانا پکانے تصویر ہے!