کیویار Kets. پروڈکٹ اور اس کی خصوصیات کی وضاحت.

Kets کیویار - سب سے مہنگی کھانے کی چیزوں میں سے ایک. لیکن یہ ہے - یہ صرف نمایاں خصوصیت نہیں ہے. بلند قیمتوں کے علاوہ، دیگر مصنوعات کے درمیان اس ونمرتا کی پیداوار ہے کہ بہت سی دوسری خصوصیات موجود ہیں.

بہترین میں سے ایک

مچھلی سالمن خاندان کے بحر اوقیانوس اور بحر الکاہل میں پایا. یہ نہیں تھا اور ان ماہی گیری سے کئے گئے. ایک غذا کے طور پر عام طور پر پرندوں اور انڈے کا استعمال کیا. دونوں اجزاء انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے ایک اہم کردار ادا. مچھلی گوشت سوپ، سلاد، مختلف appetizers اور اہم آمدورفت کے لئے چلا جاتا ہے. لیکن کیویار - یہ ایک حقیقی ونمرتا ہے.

فرانسیسی لفظ سے ترجمہ شدہ مطلب ہے بہتر یا نایاب ڈش. سچ تو یہ ہے، انڈے - انڈے پانی vertebrates کے لئے ہے. لیکن عجیب کافی، یہ لوت کے سب سے زیادہ کے مقابلے میں زیادہ قابل قدر ہے. مختلف قسمیں ہیں سامن کی (گلابی سامن، sockeye)، لیکن سب سے زیادہ مقبول کیویار Kets ہے. یہ کچھ خصوصیات میں دوسروں سے نمایاں طور پر مختلف ہے:

1. ظہور. ہم انڈے بڑے سائز کے ہیں سے Chum، اور ایک پیلے رنگ اورینج رنگ ہے.
2. یہ دیگر مچھلی پرجاتیوں کے انڈے سے بہتر چکھو.

یہ سب کچھ صرف مصنوعات کی واضح برتری کی تصدیق. شاید اسی وجہ کیویار Kets نامی قدیم زمانے سے زیادہ "شاہی".

کیمیائی ساخت اور مفید خصوصیات

بہت سے لوگ سوچ بچھڑوں کو اس کی پیداوار کی ایک محدود تعداد کی وجہ سے قدر کرتے ہیں کہ کی غلطی. لیکن یہ بنیادی وجہ نہیں ہے. بہت زیادہ اہم - کیمیائی ساخت اور خصوصیات اس کی مصنوعات کی طرف سے قبضہ کر لیا. مثال کے طور پر Ketova بچھڑا، تمام دوسروں کی طرح، کے بارے میں 32 فیصد پروٹین پر مشتمل ہے. باقی 14 فیصد - موٹی ہے. اس کی مصنوعات میں عملی طور پر کوئی کاربوہائیڈریٹ. شاید، یہ اس کی کم کیلوری کی وضاحت کرتا ہے.

مزید برآں، اورانڈابیضہ میں یہ انسانی وٹامن (A، E اور ڈی) کے لئے بہت ضروری ہے. ایک اہم کردار بھی فولک اور مختلف polyunsaturated فیٹی ایسڈ کی طرف سے کھیلا جاتا ہے. چھوٹے انڈے فاسفورس، آئوڈین اور کیلشیم کی ایک بہت ہیں. یہ سب کچھ اس کی مصنوعات کی انفرادیت کے بولتا ہے. کوئی تعجب نہیں کہ چند صدیوں پہلے یہ ایک حقیقی علاج سمجھا جاتا تھا. انڈے وژن اور مضبوط ہڈیوں بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا. متواتر کھانے کا علاج کرتا ہے یہ ممکن دل کو معمول پر لانے اور ناپسندیدہ خون کے تککی کے خطرے کو کم کرنے کے لئے بنا دیا. اس کی مصنوعات کو ایک ڈاکٹر، صحت بحال ہیموگلوبن کی سطح میں اضافہ اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لئے کرنے کی ضرورت ہے جو لوگوں کو مشورہ ہے.

مزہ قیمت

مندرجہ بالا کی سب دیکھتے ہوئے، یہ دلچسپ ہے، کتنا سے Kết کیویار ہے؟ مصنوعات کی قیمت عام طور پر انحصار کرتا پیکجنگ کی قسم. تھوک اور خوردہ فروخت کے لئے کارخانہ دار کی طرف سے مختلف اختیارات فراہم کرتے ہیں. روس میں وزن کیویار عموما سخالین اور Kamchatka کے ماہی گیری کے کاروباری اداروں سے براہ راست کارفرما ہے. اس ڈرم یا مختلف صلاحیتوں کے ڈبوں میں پیک کیا آتا ہے.

اس طرح کی مصنوعات کا پاؤنڈ پلاسٹک پیکیجنگ عام طور پر کے بارے میں 3،100 روبل خرچ ہوتے ہیں. آپ کو تجارت کے نیٹ ورک میں پیداوار اور مصنوعات کے خسارے کے چھوٹے حجم پر غور کریں جب یہ مہنگا نہیں ہے. 0.5 کلو گرام وزنی پلاسٹک باکس، بالترتیب، کم مہنگی ہیں. ان کی قیمت - 1600 روبل. فروخت پر ہوتا ہے اور ایک چھوٹی سی پیکنگ. پلاسٹک باکس 675 روبل مالیت کے اسٹوروں میں 250 گرام وزن. یہ قیمتیں سے Chum سے اسے لے لیا انڈے کا حوالہ دیتے ہیں. sockeye یا ہر پیکج کے گلابی سامن لاگت کے معاملے میں قدرے کم ہو جائے گا. یہ ایک بار پھر ایک غیر معمولی لیکن بہت ہی مفید اور سوادج مصنوعات کی انفرادیت اور فضیلت کی تصدیق.

کس طرح ایک دعوت کا انتخاب کیسے؟

آپ کو کسی بھی مصنوعات کی خریداری کرتے وقت آپ کو بہت ہوشیار رہنا ہوگا. تجربے سے پتہ چلتا طور پر، ہمیشہ نہیں بالکل وہی مصنوعات کی شیلف میں خریداری کے لئے چاہتے ہیں کہ پر.

ریٹیل چین مصنوعی اور نقل سے ایک بہت ہے. پیکج کا کہنا ہے کہ یہاں تک کہ اگر "سرخ کیویار سے Kết"، اس کا مطلب یہ نہیں کہ وہ اندر ہے. تاہم، ایک جعلی بے نقاب کرنے کے لئے آسان: ایک مصنوعات کی غیر معمولی لگ رہا ہے، اس کے علاوہ، یہ سستا ہو جائے گا.

ہم حقیقی کیویار بارے میں بات کر رہے ہیں، یہ مندرجہ ذیل نقاط پر توجہ دینے کے لئے ضروری ہے:

1. مصنوعات کی ظاہری شکل. کسی بھی طرح سے پیکج کوئی بیرونی مائع ہونا چاہئے. اس کی موجودگی کا تیل یا گلیسرین کی موجودگی انتہائی ناپسندیدہ ہے جس کی طرف اشارہ کرتا. اس طرح سے ایک خریداری ترک کر دیا جائے چاہئے.
2. کین خرید کر، اس کے اندر کیا ہے دیکھنے کے لئے مشکل ہے. سب سے پہلے، ہم تیاری کی تاریخ پر نظر ڈالنی ہوگی. یہ جولائی سے اگست تک کی مدت ہونا ضروری ہے. دوم، مارکنگ نچلے حصے پر ظاہر کیا جاتا ہے اندر سے قدم اکھڑ جائے ضروری ہے. دوسری صورت میں، ایک کے ہاتھ میں جعلی ہے کہ اس بات کا یقین ہو سکتا ہے. تیسری، پیداوار ویب سائٹ کو مزید وسطی اور کیمچٹکا مطلب ضروری صنعت کار کے عین مطابق ایڈریس کے ساتھ.
3. یاد رکھیں کہ ایک پیکیج میں ذخیرہ کیویار ایک سال سے زیادہ نہیں ہو سکتا میں رکھیں.
4. توجہ کھانے additives کے ممکنہ موجودگی کو لیا جاتا ہے. ہمارے ملک میں حالیہ برسوں میں صرف استعمال کرنے کی اجازت ہے سوڈیم benzoate (E211). دوسرے مادے روسی قانون کی طرف سے ممنوع.

ان تمام پوائنٹس سے ملاقات کر رہے ہیں تو، آپ کو خریداری میں بالکل یقین ہو سکتا ہے.