کیلوری گوبھی کا حساب کرنے کے لئے کس طرح

گوبھی کے رول ایک تہوار اور روزمرہ کے طور پر کسی بھی ٹیبل کی زینت ہیں. یہ ایک بہت اچھا اور سوادج پکوان جو غذا سے منسوب کیا جا سکتا ہے. ہم کیلوری کی گوبھی (100 G) کے حساب. حاصل کی 207 ککال اوسط اعداد و شمار، جس پروٹین - 5،6 G، چربی - 18.3 G، کاربوہائڈریٹ - 4،8 G اس طرح، ہم اس کو اس سے زیادہ مزیدار لوک آمدورفت میں سے ایک ہے، پر پر منفی اثر نہیں پڑتا ہے جس کا کہنا ہے کہ کر سکتے ہیں آپ کے اعداد و شمار. کئی ترکیبیں ہیں، لیکن میری پسند کے سب سے زیادہ کھانا پکانے کے تین طریقے ہیں: کیما بنایا ہوا گوشت اور گوشت سے سست لفافے. میں نے ان میں سے ہر ایک کا اشتراک کریں گے ہم نے ہر ایک ہدایت میں کیلوری کی گوبھی کا حساب.

لفافے

اس ڈش کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی:

- گوبھی کے درمیانے سر؛

- سور یا کیما بنایا ہوا چکن ؛

- سیاہ مرچ؛

- درمیانے سائز کے ایک گاجر؛

- پیاز - 2 پی سیز؛

- مصالحے؛

- ٹماٹر پیسٹ؛

- سورجمھی تیل؛

- نمک.

تیاری

سور کا گوشت کیلوری golubtsov- "لفافے" چکن کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے، اس لئے toppings کے انتخاب کرتے وقت اس پر غور کیا جانا چاہئے. میں عام طور پر گوبھی لے لو اور ایک بڑے برتن میں کھانا پکانا کبھی کبھار اوپری شیٹس اٹھانے. اس وقت، مصالحے اور نمک کے ساتھ پڑھنا ملائیں. تم پکا ہوا چاول کو شامل کرنے کے لئے چاہتے ہیں کر سکتے ہیں، لیکن میں نے یہ پسند نہیں ہے، لہذا میں شامل نہیں ہے. پڑھنا ڈال دیا اور لپیٹ کرنے، ہر گوبھی پتی موٹی رگوں کو کاٹ. capacitance کی پھیلاؤ لفافے، ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ grated گاجر چھڑک ہر صف، کٹی پیاز اور کوٹ. پانی سے بھر اور سست آگ پر 2-2.5 گھنٹے کے لئے سٹو پر لگا دیا. اس طرح، یہ گوبھی کی کیلوری ٹماٹر کی وجہ سے زیادہ ہو جائے گا کہ ظاہر ہوتا ہے. کے لئے پیشگی میں کچھ بنا ہوا گاجر سورجمھی تیل، لیکن پھر لفافے زیادہ گندی ہے. یہ ڈش نظام ہضم کے امراض کے ساتھ لوگوں کے لئے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے.

سست گوبھی رولس

کبھی کبھی، آپ لفافے بنانے کے لئے چاہتے ہیں یہاں تک کہ اگر، صرف ان کی تیاری کے لئے کافی وقت نہیں تھا. لیکن براہ مہربانی اپنے پیاروں میں سست برواں گوبھی حاصل کروں. یہ بہت سوادج اور فوری کھانا ہے. اس طرح سست بھرے (گرمی 300 100 جی مصنوعات کی فی ککال) غذائی ڈش بہت سے غذائی اجزاء شامل ہیں جو ہیں. Shinkuem اس وقت تک بہت پتلی اور پھر سمرک ہاتھوں گوبھی یہ رس نہیں جانے دیں گے کے طور پر. گہری کڑاہی اسے پانی سے بھرنے کے لئے اور تقریبا 30 منٹ کے ڑککن کے لئے ابالنا ڈال. دریں اثنا، ایک پین پر کیما پھیلاؤ، پانی، نمک، کالی مرچ کے ساتھ بھرنے کے لئے اور تقریبا 15 منٹ کے لئے ابالنا. بھرنے کے ساتھ گولڈن براؤن تک سورجمھی تیل میں ایک ہی گاجر اور پیاز بھون میں. کیلوری سست گوبھی تمام مصنوعات کی آگ برس رہی کی وجہ سے میں اضافہ فہرستوں، لیکن یہ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. سب کچھ گوبھی کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ملا اور تقریبا 20 منٹ کے لئے ابالنا ہے، آخر میں مصالحے، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں.

گوشت بھرے گوبھی

کبھی کبھی کوئی کیما بنایا ہوا ہے، لیکن میں اب بھی بھرے گوبھی کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، یہاں میں باہر ایک زبردست طریقہ پایا. گوشت لے لو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں، پھر سورج مکھی (زیتون) تیل میں تلی ہوئی میں کاٹ. گوبھی گوبھی سر سے parboiled اور علیحدہ چھوڑ دیتا ہے. ساتھ پین لے غیر چھڑی کی کوٹنگ کی، گوشت، گاجر، پیاز اور تازہ ٹماٹر گوبھی پتی ٹکڑے ٹکڑے کر کے سجا دیئے تہوں. تمام نمک بھولیں مصالحے یا جڑی بوٹیوں پھینک دیں. اوپر کریم ڈال اور 45 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالنا. ڈش حیرت انگیز سوادج اور بھوک باہر کر دیتا ہے. اور گوشت کے ساتھ کیلوری گوبھی بھی کم، کیما بنایا ہوا گوشت کے کیلوری بھرنے سے مختلف نہیں ہے.