میشڈ آلو بنانے کے کس طرح. میشڈ آلو کھانا پکانا - ہدایت

کس طرح ایک puree بنانے کے لئے فوری طور پر اور سوادج آلو کی؟ یہ سوال اکثر ان کے دوستوں اور رشتہ داروں کو مزیدار اور اچھا دوپہر کے کھانے کے مطمئن کرنے کے لئے چاہتے ہیں ان لوگوں میں دلچسپی رکھتا ہے. یہ آج کے طور پر ایک سائڈ ڈش تیار کرنے کے لئے کس طرح بہت سے اختیارات ہیں کہ نوٹنگ کے قابل ہے. آج ہم آپ کو ہمیشہ کی طرح رات کا کھانا یا چھٹی کے دن کی میز پر کھانے فراہم کرنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں کہ صرف چند طریقوں پر نظر. تاہم، کلاسیکی طریقہ کار سے کی طرح سب ایک ہی شروع کر دیں.

سوادج اور ائر جھرریوں آلو (میشڈ) ہدایت

اس ایک دل سائڈ ڈش ایسا کرنے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء خریدی جائے ضروری ہے:

• آلو tubers اوسط - 6-9 پی سیز؛
• تازہ دودھ کی چربی - 1.5 کپ؛
• تیل نہ باسی مکھن - 60 G؛
• ایک بڑی مرغی کے انڈے - 1 یا 2 ٹکڑے ٹکڑے. (اختیاری)؛
• سوڈیم بڑے نمک - ½ بڑے چمچ (ذائقہ شامل کریں)؛
• allspice کو، زمین - چند pinches ہے (ذائقہ شامل کریں).

اہم اجزاء کی تیاری

تیاری کی نمائندگی کی گارنش کے لئے تمام ضروریات کے ساتھ عمل میں آپ کو یقینی طور پر ایک سوادج اور نازک جھرریوں آلو ملتا ہے. دودھ اور مکھن کے ساتھ میشڈ آلو طرح کے برتن بنانے کا ایک کلاسک طریقہ ہے. لیکن فوری طور پر comminuted ابلی سبزیاں کو آگے بڑھنے سے پہلے، وہ اچھی طرح علاج کیا جانا چاہئے.

ایسا کرنے کے لئے، آپ کو تمام خریدی tubers صاف اور نصف میں کاٹ ضروری ہے. یہ بھی ایک علیحدہ دھاتی کٹورا تازہ چربی دودھ ڈال اور مکھن ڈال دیا جانا چاہئے. کھانا پکانے کے تیل کو مکمل طور پر پگھل تاکہ یہ اجزاء ایک فوڑا لایا جانا چاہئے. اس طریقہ کار کو انجام دینے میں صرف کے بعد آلو کاڑھی گا سفارش کی جاتی ہے. گرم، شہوت انگیز شکل میں سبزیاں کے لئے ضروری لیکٹک ایندھن بھرنے کے اضافے کے بعد.

ہیٹ ٹریٹمنٹ اور pureeing

کس طرح میشڈ آلو بنانے کے لئے؟ اس کے ساتھ پانی (نصف) سے بھرے گہرے پین (مذہب) عام نمک شامل کریں اور ایک اعلی شعلے پر ایک فوڑا لانے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، گرم مائع احتیاط سے صاف سبزیاں ڈال دیا جانا چاہئے. اگلا، آپ کو پانی فوڑے تک دوبارہ انتظار کرنے کی ضرورت ہے، اور بعد - tubers کے چمچ ہلچل (نیچے پر جمے سے بچنے کے لئے)، ڑککن بند کو کم از کم کرنے کے شعلے ڈال دیا اور تقریبا 25-30 منٹ کی حالت میں کھانا پکانا.

اس وقت کے بعد، مائع مکمل طور پر خالی کر دیا جائے ضروری ہے اور باقی گرم سبزیاں ایک انڈے کو توڑنے کے لئے اور احتیاط سے تمام ہوائی puree کے میں پاؤنڈ. اس عمل کے دوران، کو آلو پگھلا مکھن کے ساتھ ابلا ہوا دودھ ڈال اور schepotochku خوشبودار مرچ ڈال لیں. ان اقدامات کے نتیجے کے طور پر، آپ کو کسی ایک گانٹھ کے بغیر ایک نرم اور ہوادار میشڈ آلو حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

میز پر مناسب پلانا آلو سائڈ ڈش

اب آپ کلاسک ہدایت پر میشڈ آلو بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. میز پر ایک گارنش خدمت کرو تلا ہوا چکن، sausages کے، meatballs کے، goulash، گریوی اور دیگر اجزاء کے ساتھ ساتھ، شہوت انگیز حالت میں ہونا چاہئے.

کس طرح multivarka میں جھرریوں آلو (میشڈ) پکانا ہے؟

بنائیں جدید باورچی خانے کے آلے میں ایک گارنش کوئی پلیٹ میں سے زیادہ مشکل ہے. تاہم، اس طرح کے پکوان بہت سوادج ہے. سب کے بعد، اس کی تیاری کے لئے آپ کو سبزیاں آہستہ آہستہ پانی کے ایک کم سے کم رقم کے ساتھ stewed جہاں ایک خصوصی موڈ استعمال کرنا چاہئے. اس کے علاوہ، اس ڈش کے علاوہ ڈال خوشبودار مسالے اور لہسن کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

لہذا، کی تیاری کے لئے multivarka میں میشڈ آلو ہمیں ضرورت ہے:

• آلو tubers چھوٹے ہیں - 6-9 پی سیز؛
• تازہ دودھ کی چربی - 1.5 کپ؛
• مکھن - 60 G؛
• ایک بڑی مرغی کے انڈے - 1 PC؛
• سوڈیم بڑے نمک - ½ بڑے چمچ (ذائقہ شامل کریں)؛
• allspice کو، زمین - چند pinches ہے (ذائقہ شامل کریں)
• بہتر زیتون کا تیل - 2 بڑے چمچ؛
• تازہ chives کے - 2 بڑے ٹکڑوں؛
• تازہ اجمود - چند sprigs کے؛
• دھنیا، زعفران - pinches ہے کے ایک جوڑے.
• پنیر "Parmesan کی" - '50

تیاری کھانے

آپ میشڈ آلو بنانے سے پہلے، آپ کو چھوٹے tubers لے انہیں چھیل اور تھوڑی دیر کے لئے ٹھنڈے پانی میں چھوڑ دینا چاہئے. اگلا، آپ کو تازہ لہسن لونگ رگڑنا زیتون کا تیل بہتر اور زمین allspice، زعفران اور دنیا کے ساتھ ان کا اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کو الگ الگ مکھن کے ساتھ ملنگ پنیر "Parmesan کی" اور اختلاط دودھ کی ضرورت ہے کے بعد، ایک ابال لانے.

کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

کھلی آلو tubers ڈیوائس کی ایک کٹوری میں ڈال دیا، اور پھر ان پر نمک تھوڑا سا پانی (1-1.5 کپ)، ذائقہ ڈال اور 30 منٹ کے لئے بجھانے کے موڈ باری کی ضرورت ہے. اس وقت کے بعد، کنٹینر سے یہ اضافی مائع نالی اور پھر وہاں لہسن مسالیدار وزن، grated پنیر ڈال دیں ایک انڈا توڑ اور مکھن کے ساتھ ابلا ہوا دودھ ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد تمام اجزاء آپ کو ایک مضبوط ہوا puree کے میں پونڈ کی ضرورت ہے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک سگندت اور مزیدار سائڈ ڈش کسی بھی گوشت کی مصنوعات، گریوی یا ساسیج کی مصنوعات کے ساتھ مذاکرات کی میز پر خدمت کی جا سکتی ہے کہ مل جاتا ہے.

تیاری خمدار آلو کے دوسرے طریقوں

کس طرح مزیدار آلو کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ اس دل سبزی puree اور نشاستے مختلف اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جا سکتا ہے. مزید تفصیل سے تخلیقی طریقوں میں سے کچھ پر غور کریں.

1. پنیر اور سرسوں کے ساتھ. اس طرف کے پکوان تیار کرنے کے لئے، کلاسک puree کے بنانے کے لئے اس کے بعد اس پر grated پنیر "cheddar کے" اور دانےدار سرسوں کے چھوٹے چمچ کے ایک جوڑے کے 60 G شامل کریں ضروری ہے.
2. pesto کے ساتھ. آلو tubers کے پیسنے کے دوران ان کے لئے اوپر کی چٹنی کے بڑے چمچ کے ایک جوڑے کے، کے ساتھ ساتھ grated پنیر "Parmesan کی"، پائن گری دار میوے کی ایک مٹھی بھر اور کٹی تازہ تلسی کے 50 جی کو شامل کرنے کی ضرورت ہے.
3. ایپل اور thyme کے ساتھ. کلاسک میشڈ آلو احتیاط سے تمام tolkushkoy peremyat ایک کڑاہی میں ڈال مکئی thyme کے میں تلا ہوا ہونا چاہئے اور میٹھی سیب کاٹ، اور پھر.

مفید معلومات

حال ہی میں اس blender کے ساتھ میشڈ آلو بنانے کے لئے بہت فیشن بن گیا ہے. ہم آپ کو اس طرح ایک گارنش کے بنانے کے لئے اس کے باورچی خانے گیجٹ استعمال کرنے والی سفارش نہیں کرتے. بے شک، چکن انڈے، مکھن اور دودھ کے ساتھ اچھی طرح اختلاط اعلی سمتار نشاستے کے اثر و رسوخ کے تحت، یہ زیادہ چپچپا ہو جاتا ہے، کے نتیجے سانی ایک viscous آٹا، دوسرے ڈش کے لئے ایک چھوٹی سی اسی طرح میں تبدیل کیا جاتا ہے.