کلاسیکی کیک (4 انڈے کے لئے ہدایت): قدم کھانا پکانے کی طرف قدم

ہر گھریلو خاتون کو استعمال کرتا ہے جانتا کلاسک بسکٹ. ایک ہدایت کا 4 انڈے کے لئے - یہ اس کی تیاری کے سب سے زیادہ مقبول مختلف ہے. بعد کیک عام طور پر، کورس کے، رول سب سے زیادہ مزیدار کیک، پیسٹری کی تخلیق اور استعمال کیا جاتا ہے. جدید سپر مارکیٹ کے شیلف پر، آپ ریڈی میڈ کیک کو تلاش کر سکتے ہیں. لیکن بہت زیادہ دلچسپ انہیں خود کھانا پکانا. اس کے علاوہ، کیک گھر، بہت سوادج میں سینکا ہوا.

یہ کلاسک ہدایت ہر عورت میں مہارت حاصل کر سکتے ہیں کہ نوٹنگ کے قابل ہے. اصل میں یہ بہت مشکل نہیں ہے. اہم بات - صحیح مصنوعات کو منتخب کرنے کے لئے. تو، کس طرح تیار کرنے کے لئے کلاسک بسکٹ؟ ایک ہدایت کا 4 انڈے کے لئے ایک تین اہم جزو شامل ہے. تاہم، یہ صرف ایک سادہ کھانا پکانے لگتا ہے. آٹا بہت مچلا ہے. نتیجہ ایک بسکٹ تیار کرنے کا انحصار ہے جس سے، آپ کے عمل کے subtleties میں سے کچھ کا مشاہدہ کرنا چاہئے.

صرف اعلی معیار کی مصنوعات

ایک سادہ بسکٹ کلاسک ہدایت پر صرف معیار کی مصنوعات کے ساتھ پکایا جائے چاہئے. مثال کے طور پر، انڈے تازہ ہونا پڑے گا. وہ کتنا شیلف پر lain ہے میں کوئی اعتماد نہیں ہے تو، یہ ایک آسان استعمال کرنے کے لئے لے جانا ممکن ہے. ایک گہری کٹوری میں، پانی ڈال، نمک شامل کریں اور انڈے کو وسرجت. وہ غرق کر ڈالا اور نیچے سے اٹھ کھڑے نہیں کرتے ہیں تو، اس کے بعد انڈے تازہ ہیں. وہ پیش کرتے ہیں تو وہ استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. یہ تازہ انڈا بہت بہتر کوڑوں کی سزا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے.

آٹے کا تعلق ہے، تو گندم پریمیم بہترین کلاسیکی بسکٹ حاصل کی. 4 انڈے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. تاہم، آپ کو احتیاط سے مصنوعات کا انتخاب کرنا چاہئے. یہ صرف سفارشات نہیں ہے. مزیدار پاک کی تخلیق سے حاصل اعلی گریڈ اجزاء سے.

مطلوبہ مصنوعات کے طور پر

اتنی دیر اس کی مصنوعات لیتا ہے کے طور پر ایک مزیدار کیک بناو. آٹا، چینی اور انڈے: کلاسک ہدایت 4 انڈے مصنوعات کی ایک سادہ سیٹ پر مشتمل ہے. ایک اعلی معیار کی سینکا ہوا سامان حاصل کرنے کے لئے، یہ اجزاء کی صحیح تعداد کا حساب کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک باورچی خانے پیمانے پر استعمال کرتے ہیں.

اس طرح ایک آلہ موجود نہیں ہے تو اسے تبدیل کرنے کے لئے ممکن ہے کہ بیکر. اگر ضروری ہو تو، ایک کسی بھی کنٹینر، جس کا حجم درست طریقے سے جانا جاتا ہے استعمال کر سکتے ہیں. اور آپ کو مندرجہ ذیل اقدامات کر سکتے ہیں:

1. 200-250 ملی کے شیشے حجم، آٹے کے 130 سے 160 گرام پر مشتمل ہے.
2. بالکل اسی صلاحیت میں چینی کی 180 230 گرام رکھا جاتا ہے.
3. نہ ہونے کے برابر gorochkoy ساتھ ایک چمچ میں چینی کی 25 گرام اور آٹے کے 30 گرام فٹ.

ایک سرسبز کیک ہی رقم میں چینی اور آٹے لینا چاہئے حاصل کرنے کے لئے. تناسب کے وزن انڈے کے لئے 1. کو 1 کے طور پر ہونا چاہئے کی طرف سے، وہاں تھوڑا سا زیادہ پیچیدہ ہے. وزن کی طرف سے اس کی مصنوعات کی رقم کو شمار کرنے کے لئے بہت مشکل ہے. لیکن ایک خاص پیٹرن ہے. آٹے کے ہر 40 گرام کے لئے ایک انڈے لینا چاہئے.

کھانے کی اشیاء تیار کریں

بسکٹ فن ہے جس کے ذیل میں بیان کیا جاتا ہے 4 کلاسک انڈے قدم ہدایت، تیاری کے تمام اجزاء کے ساتھ مندرجہ ذیل شروع. آٹا احتیاط ہے sifted کیا جانا چاہیے ساننا آٹا. یہ سب تین بار کیا جاتا ہے. یہ تھوڑا وقت لگتا ہے. تاہم، سیوانگ، ہوا کی وجہ سے اور آٹے کی کافی بیکنگ زیادہ شاندار ہے.

ایک ہی درجہ حرارت کی سب سے بہترین کی مصنوعات ملائیں. لہذا، تمام ٹیسٹ اجزاء ریفریجریٹر سے ہٹا دیا اور کمرے میں تھوڑی دیر کے لئے اسے چھوڑ جانا چاہئے.

سپنج کیک کے لئے ہدایت ایک کلاسک 4 انڈے

کس طرح ایک مزیدار اور ہوادار اسپنج کیک کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ یہ ایک آسان نسخہ ہے. اس صورت میں، yolks علیحدہ اور گوروں کی ضرورت نہیں. تمام ضروری اجزاء کو مربوط اور تندور میں آٹا کے ساتھ فارم رکھنے کے لئے کافی. تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

1. آٹے میں سے ایک کپ.
2. چینی کی پارٹ ٹائم کپ.
3. 4 انڈے. وہ چھوٹے ہیں تو، آپ کو 5 ٹکڑے ٹکڑے لینا چاہئے.
4. بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ.

تیاری کے عمل

1. ایک گہری صلاحیت میں انڈے گاڑی چلانے کے لئے کی ضرورت ہے. یہاں یہ چینی ایک کپ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. اجزاء اچھی طرح ہونا چاہئے whisk ایک. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک باقاعدہ ہے Whisk یا مکسر کو استعمال کر سکتے ہیں. اس کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر دو بار اضافہ کرنا چاہئے اور ایک ہلکا سایہ حاصل کرنے کے لئے.

2. نتیجے ساخت میں آٹے درج کرنا چاہیے. یہ آہستہ آہستہ احتیاط سے تمام اختلاط سے کیا جانا چاہئے، لیکن بہت طویل نہیں. جی ہاں! اور اوپر اور نیچے سے بسکٹ آٹا ہونا چاہئے سرکلر نہ حرکات کے لئے ہلچل. یہ آٹا کی دھیماپن رکھیں گے.

3. ایک کلاسک اسپنج کیک کسی بھی additives کے علاوہ کے بغیر تیار کیا جاتا ہے. لیکن اس صورت میں پاؤڈر بیکنگ ضرورت سے زیادہ نہیں ہو جائے گا. اس آٹے کے ساتھ اس خصوصیت کو یکجا کرنے، اور صرف وہی آٹا میں داخل ہونے کے بعد سب سے بہتر ہے. یہ یکساں طور پر بڑے پیمانے پر بھر اجزاء میں تقسیم کرے گا.

کوئی بیکنگ پاؤڈر بھی ہے تو

گھر میں کوئی بیکنگ پاؤڈر ہے، تو یہ عام بیکنگ سوڈا، بجھتی کھانے یا سیب سائڈر سرکہ کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا. اس کے علاوہ، ان مقاصد کے لئے، آپ نیبو کا رس استعمال کر سکتے ہیں. چمچ سوڈا بلبلوں کے ساتھ احاطہ کیا جاتا ہے، آپ کو آٹا میں مواد ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح یہ ایک انتباہ کے بارے میں غور کرنے کے لئے ضروری ہے. سوڈا ہلچل برا ہے تو، پھر فارغ کیک سبز خریدنے کے لئے کچھ جگہوں پر ہو سکتا ہے. اس کے علاوہ، موجودہ خصوصیت aftertaste کے وہاں ہو جائے گا.

"گرم" کیک: ایک کلاسک کے لئے ہدایت

کس طرح ایک مزیدار کیک یا ایک کیک کھانا پکانا؟ یہ بہترین کیک کے لئے، پانی کے غسل میں ملا. یہ تھوڑا سا وقت لیتا ہے جس شاندار بسکٹ، کھانا پکانے کا ایک اور طریقہ ہے. تاہم، عمل اوپر بیان اس سے بھی تھوڑا سا زیادہ پیچیدہ ہے. اس کیک yolks اور گوروں کی علیحدگی کی ضرورت نہیں ہے کو تیار کرنے کے لئے. لازمی ضرورت - پانی کے غسل. لہذا، بسکٹ تیار کریں 4 انڈے!

نسخہ

کس طرح زیادہ کوشش کے بغیر پورے خاندان کے لئے ایک میٹھا کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ شروع کرنے کیلئے چینی کے ساتھ انڈے سے رگڑنا کرنے کے لئے ہے. مرکب کے ساتھ اس صلاحیت میں پانی کے غسل کے اوپر رکھا جانا چاہئے. بالکل، یہ کٹورا یا ساس پین دائیں پانی میں کھڑے کرنے کے لئے ممکن ہے. لیکن یہ 80 ° سی کے درجہ حرارت کے لئے کافی گرمی پانی پختہ ابلنا نہیں کرنا چاہئے،

انڈے چینی کا مرکب ہے اور ایک ہی وقت میں whisk ایک گرم کرنا ضروری ہے. بڑے پیمانے پر درجہ حرارت ہونا چاہئے نہیں 45 ° زائد C. اس کے بعد، مرکب پانی کے غسل سے نکال دینا چاہئے. whisk ایک یہ ٹھنڈا ہے جب تک بڑے پیمانے پر کھڑا ہے.

ختم مرکب آٹے درج کرنا چاہیے. یہ آہستہ آہستہ سے کیا جانا چاہئے بہت پتلی ندی. اس کے علاوہ آٹا میں، آپ کو جیسا کہ دار چینی یا ونیلا مصالحے شامل کر سکتے ہیں. ساخت احتیاط ساننا کیا جانا چاہئے. اس معاملے میں بسکٹ کے crumbly حاصل کی جاتی ہے.

بیکنگ کے لئے تیاری

کس طرح ایک بسکٹ پکانا کرنے کے لئے؟ کلاسک ہدایت 4 انڈے ماسٹر، بھی ایک ابتدائی، لیکن ہر کوئی جانتا ہے آٹا کھانا پکانے کے بعد فوری طور پر تندور میں بھیجا جانا چاہیے. یہ ایک اور اہم اصول ہے. سب کچھ احتیاط سے تیار کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. فارم ہے جس میں ہم شیرینی بیکڈ جائے گا، آپ کو، مکھن کے ساتھ چکنائی پھر breadcrumbs کے، آٹا یا سوجی کے ساتھ چھڑکی.

اس کے علاوہ ٹینک کے نچلے حصے میں بیکنگ کے لئے خصوصی کاغذ ڈال دیا جا سکتا. اس معاملے میں دیواروں کے تیل کے ساتھ lubricated کر رہے ہیں. بس. یہ ٹیسٹ کرنے کے لئے تیار ایک فارم میں بھرنے کے لئے رہتا ہے. یہ صرف ¾ صلاحیت کا لینا چاہئے. بسکٹ کے اس فرار کو روکنے کے گا کھانا پکانے کے عمل کے کنارے بناتی ہے.

کس طرح تندور میں پکانا کرنے کے لئے

اس طرح، آٹا ہی یہ مزیدار کلاسک بسکٹ کی کوشش کرنا ممکن ہو جائے گا، بیکنگ کے لئے تیار ہے! اوپر بیان 4 انڈے کے لئے ہدایت گھر پر رول اور کیک بنانے کے لئے مثالی ہے. تاہم، آٹا ساننا - یہ صرف نصف جنگ ہے. بسکٹ مناسب طریقے سے پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. فارم آٹا اچھی طرح گرم تندور میں پہلے ہی مقرر کیا جانا چاہئے. ورنہ کیک بھی سرسبز نہ ہو.

سینکا ہوا کے درجہ حرارت میں عام طور پر بسکٹ 180-200 ° C. یہ 30 سے 45 منٹ لگتے ہیں. اس شکل کے سائز، کے ساتھ ساتھ پرت کی موٹائی پر منحصر ہے. بسکٹ آٹا بہت مچلا ہے. پہلے 20 منٹ کے تندور کھول نہیں ہے. کیک کی تیاری کی جانچ پڑتال جب تم دروازے زور نہیں کرنا چاہئے. سب کے بعد، یہ آٹا جھٹکے کا شکار نہیں ہے. یہ صرف یہ سرسبز بنانے کے کہ ہوا کے غبارے جو باہر دستک دیتا ہے.

تیار کیک

کیک کی تیاری کا ایک میچ یا خلال ہو سکتا ہے چیک کریں. آپ بھی سپتیٹی استعمال کرسکتے ہیں. کیک کے وسط میں کسی چیز رہنا اور دور کرنے کے لئے کافی. آٹا پھنس نہیں ہے تو، کیک تیار ہے.

معائنہ کرنا ممکن ہے، کوئی کیک چھیدنے. اپنی انگلی کے ساتھ مصنوعات کی سب سے اوپر پر پریس ایسا کرنے کے لئے. ویسے-بیکڈ بسکٹ جلدی شکل بحال کرتا ہے. جب کیک تیار ہیں، تندور سے ان کو ختم کرنے کی جلدی نہیں ہے. بس اسے بند کرنے اور دروازہ کھولو. درجہ حرارت کے بعد تبدیلیوں بندوق بسکٹ پر اثر انداز. 1-8 گھنٹے کے لئے کی ضرورت تندور میں کیک سامنا. اس کے بعد آپ بسکٹ حاصل کر سکتے ہیں. کلاسک ہدایت 4 انڈے وقت کی ایک بہت بچانے اور ایک مزیدار میٹھی کھانا پکانا کر سکتے ہیں. اہم بات - تمام قوانین پر عمل کرنے کے لئے.