کس طرح کوکیز کا ایک میٹھا کھانا پکانا: بہترین ترکیبیں

کوکیز کا میٹھی - میٹھی پکوان بنانے شاندار اور فوری اختیار. یہ ڈش آپ پیسٹری کے ساتھ بات چیت کرنے کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں جب، موسم گرما کی گرمی میں آسانی سے کیا جا سکتا ہے. اور ہمیشہ اچھے عام طور پر جلدی اور آسانی سے لاگو کیا جاتا ہے ترکیبیں کے ہتھیاروں میں ہے کرنے کے لئے. غیر متوقع مہمانوں کے پہنچنے کے ایسے برتن کی صورت میں بچت کر رہے ہیں.

کیک کوکیز

اس پیسٹری کی ڈیسرٹ ہیں کتنے تصور کرنا مشکل ہے. کوئی تعجب نہیں کہ وہ گھریلو خواتین کے درمیان مقبول ہیں. بیکنگ کے بغیر بسکٹ سے بنا میٹھی ہے، آسان اور عملی ہے جس میں تمام گرہنتیوں ٹیسٹ کے ساتھ نمٹنے کے لئے چاہتے ہیں.

ہم نے ایک نسخہ بہت جلد اور آسان کیک کی پیشکش کرنا چاہتے ہیں.

اجزاء:

1. دہی - 420 جی
2. کوکیز - 520
3. کافی (فوری) کی ایک چائے کا چمچ.
4. چینی کی دو چمچ.
5. ھٹی کریم - 420 جی

پنیر کی شیرینی اور بسکٹ بہت صرف پکایا. آپ سب سے پہلے، فوری طور پر کافی کا ایک کپ بنانے چینی کی چمچ کے ایک جوڑے شامل کرنا چاہئے. چلو اس کو ٹھنڈا کرنے دے.

اور ہمیں کریم چلو کرو. پکانا یہ پنیر اور ھٹی کریم کے بنایا جائے گا. Sobem ان اجزاء مکسر. اگلا، ڈش لے اور اس کی کوکیز کی قطاروں، کافی میں پہلے ججب پھیل جائے گا. سب سے پہلے کیک کے اوپر کریم lubricates ہے. پھر پرت کی طرف سے پرت پھیل مراحل دہرانے. اصولی طور پر، کوکیز کی شیرینی تیار. اس grated چاکلیٹ کے ساتھ اس کی اوپر کی صرف رہتا ہے. تیار کیک کھڑا ہونا چاہئے گرمی میں چالیس منٹ کے لئے، پھر اسے فرج میں بھیجنے کے لئے ضروری ہے.

کیک "آلو"

ہر کوئی شاید "آلو" کہا جاتا بچپن سے کیک یاد ہے. کوکیز کا یہ شیرینی گھر میں کرنا بہت آسان ہے.

اجزاء:

1. گاڑھا دودھ کے بینک.
2. shortbread کے کوکیز - 350 جی
3. کوکو - 2 چمچ. ایل.
4. گری دار میوے (اخروٹ) - اختیاری.

کوکیز بچے حاصل کرنے کے لئے ایک رولنگ پن سے کچلنے کے لئے کی ضرورت ہے. تم ایک blender کے ساتھ اسے کاٹ کر سکتے ہیں. crumbs کے لئے اگلے نرم مکھن، گاڑھا دودھ اور کوکو شامل کریں. تمام مرکب کے ساتھ ساتھ، اس کے بعد ہاتھوں کو سانی. جب بڑے پیمانے پر ہموار ہے، کیک کی تشکیل. اوپر سے وہ کٹی اخروٹ میں رول کر سکتے ہیں. تیار "آلو" فرج میں بھیجیں.

فن Tiramisu

مشہور اطالوی شیرینی پنیر کی اور بسکٹ فن Tiramisu بلایا. اس کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

1. دو انڈے.
2. Mascarpone (پنیر) - 270 G
3. Savoiardi (کوکیز) - 32 پی سیز.
4. کافی - 200 ملی.
5. پاوڈر چینی - '85
6. کافی liqueur کے - 5 چمچوں.
7. کوکو - '75

Mascarpone ایک گہری کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے اور یہ بھاری کریم کا ایک وردی مستقل مزاجی حاصل ہونے تک whisk تک whisk ایک.

yolks اور گوروں سے الگ کر رہے ہیں. ایک علیحدہ کٹوری میں، سفید حالت پر چینی اور انڈے yolks سے شکست دی. نتیجے میں بڑے پیمانے mascarpone میں متعارف کرایا اور پر دھڑک جاری رکھ رہا ہے. ایک اور کٹوری میں sobem پروٹین اور وہ آہستہ آہستہ چمچ mascarpone ساتھ جردی مرکب میں شامل کریں گے.

رم کے چار چمچوں بڑی وسیع پلیٹ میں کافی کے ساتھ اختلاط. برتن کو مکمل طور پر اس میں کوکیز کو ڈپ کرنے کے لئے آسان ہونا چاہئے. آہستہ ڈیڑھ یا Savoiardi کی ایک تہائی (چوڑائی ایک کیک بنانے کے لئے ہے، جو بھی) میں مرکب چھوڑ. عمل شدہ کوکیز نچلے حصے پر پوشیدہ ہے، اور ڈال کریم کے سب حصہ. اسی طرح، ایک دوسرا حصہ Savoiardi پوست حل، یہ کریمی بڑے پیمانے پر اور mascarpone بھرنے پر دوبارہ رکھ دیا. اس کے بعد، اسی طرح تیسری پرت پھیلانے کے لئے.

بسکٹ کے اوپری پرت باقی کریم بھرنے. ، فارم کے اطراف پر دستک کے لئے بیلچہ درجات سے بچنے کے لئے اور Savoiardi مکمل طور کریم میں ڈوبا. میٹھی جو رات بھر ریفریجریٹر میں بھیجنے کے لئے صرف رہتا ہے، تیار ہے.

کوکیز سے "ہاگ"

"ہاگ" کہا جاتا پیسٹری کی شیرینی کسی بھی بچے کو خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے.

اجزاء:

1. بسکٹ کا ایک کلو.
2. گاڑھا دودھ کے دو کین.
3. کوکو چمچ کے تین چائے کے چمچوں.
4. ھٹا کریم - 200 گرام.
5. تیل - 160 گرام.
6. میک - 4 چمچ. ایل.
7. مونگفلی.
8. پاوڈر چینی - 230 گرام.
9. کھلی سورجمھی بیج.

ایک پیسٹری blender یا ایک رولنگ پن پیسنا. پاوڈر چینی کے ساتھ ملا نتیجے crumb ہے، تو گاڑھا دودھ، کوکو، کریم، مکھن شامل کریں. ماس اس کے ہاتھ کے ساتھ اچھی طرح سے ساننا کرنے کے لئے ضروری. یہ یکساں ہو ضروری ہے. اس کے بعد جسم کا ہیج ہاگ اس سے تشکیل. پھر ایک پوست میں اعداد و شمار سے چوری. ناک اور آنکھوں چاکلیٹ میں مونگ پھلی سے بنایا جا سکتا ہے، لیکن اس کے بجائے سایوں کے ہم بیج لے. بالکل، ہیج ہاگ کی سجاوٹ کے ساتھ ٹنکر کرنے کی ضرورت ہے، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے. کوکیز اور کریم کے لئے تیار شیرینی آپ ریفریجریٹر میں گھنٹے کے ایک جوڑے ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

بیکنگ کے بغیر "راہبانہ کٹیا"

کس طرح کوکیز کا ایک میٹھا کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ مشہور کیک جلدی جلدی اور بیکنگ کے بغیر بنایا جا سکتا ہے.

اجزاء:

1. ھٹی (ترجیحا تیل، 30 فیصد) - 0.5 L.
2. پاوڈر چینی - 120 جی
3. shelled اخروٹ کا ایک گلاس.
4. دودھ کا ایک گلاس.

پیسٹری کی دکانوں آپ کو پھل سے بھرا ہوا کرکرا ٹیوبیں کی شکل میں کوکیز کو خرید سکتے ہیں. کیک چیری ہمیں اچھا لگے. یہ کافی ہو جائے گا، اور تین سو گرام. ہم دودھ گرم اور پانچ منٹ کے ٹیوب کے لئے اس میں لینا. ایسا نہیں ہے، تو پھر کوکی ٹھوس اور غیر تسلی بخش کریم کے ساتھ سیر کر رہے گا.

ایک چھری یا بیلن پیسنا کرنے کے لئے گری دار میوے. ھٹی کریم اور پاوڈر sobem مکسر کے ساتھ مربوط ہوں. پھر آدھے گری دار میوے کو شامل کریں.

اب جب کہ تمام اجزاء کو تیار ہیں، آپ کو کیک کی جماعت میں جا سکتے ہیں. ڈش کے نچلے حصے میں ایک چھوٹا سا کریم ڈال. اس پر بانٹیں نلکاوں (4 ٹکڑے ٹکڑے). اوپر ایک بار پھر ایک دوسرے سے ایک معمولی فاصلے پر کریم اور تین فہرستوں رکھ دیا. پھر دوبارہ (2 ٹکڑے ٹکڑے) اور کریم کوکیز. اور آخر میں آخری تنکے. اگلا، پورے کیک باہر دوسرے کوٹ کے لیے کریم، پھر گری دار میوے کے ساتھ چھڑکی. "راہبانہ کٹیا" تیار ہے. یہ راتوں رات فرج میں کیک ڈال دیا اور اسے لینا ہونے کے لئے صرف رہتا ہے.

دہی کے ساتھ کیک

یہ دہی شیرینی کوکیز کے ساتھ بیکنگ کے بغیر پکایا جا سکتا ہے.

اجزاء:

1. polpachki تیل.
2. کوکیز (اچھی طرح سے موزوں "جوبلی").
3. کریم - 450 ملی لیٹر.
4. پنیر - ½ کلو.
5. چینی ایک کپ.
6. جلیٹن - '25
7. اسٹرابیری - 250 جی
8. اسٹرابیری جیلی - 100g کے
9. ونیلا.
10. نیبو - 1 پی سی کے.

چیزکیک کے لئے زمین تیار کریں. ایک کھانے پروسیسر میں ایسا کرنے کے لئے تیل اور بسکٹ منسلک کرے گا. ہم ایک یکساں وسیع پیمانے پر ہو جانا چاہئے. اس کے بعد یہ تقسیم شکل کے نچلے حصے پر مڑھا گیا تھا اور یکساں سطح پر تقسیم کرتے ہیں. workpiece کے ریفریجریٹر میں بھیجا جا سکتا ہے.

جلیٹن ابلتے پانی کے 50 ملی لیٹر کے ساتھ بھرنے، اور پھر حل قدرے ٹھنڈا دو. ایک یکساں وسیع پیمانے پر (دہی) جب تک ایک کھانے پروسیسر میں دہی پیسنا. پھر sobem کریم، چینی اور پنیر مکسر. جلیٹن، ونیلا، نیبو کا رس شامل کریں. ایک بار پھر، اچھی طرح سے شکست دی. بنیاد ہے کہ ہم نے فریج میں انتظار کر رہا ہے پر منتقل کرنے کے نتیجے کریم. اور ایک بار پھر ٹھنڈا کرنے کے فارم بھیجنے.

کم بیر سٹرابیری کاٹا اور کیک کے اوپر ڈال دیا اور سب سے اوپر پر جیلی کے ساتھ بھر دوں گا اب ہم فرج میں چیزکیک بھیجیں.

کیک کوکیز "کان"

اجزاء:

1. تین انڈے.
2. دودھ - 0.6 لیٹر.
3. کانوں - 0.6 کلو.
4. ونیلا.
5. آٹے - 2 چمچ. ایل.
6. تیل - 120 جی
7. نشاستے - 2 چمچ. ایل.

کئی ایک میٹھی دانت سوادج کوکی "کان" کے پرستار ہیں. یہ صرف پف پیسٹری سے بنا ہے. اس سے آپ کو ایک اچھا روٹی بنا سکتے ہیں بیکنگ کے بغیر کیک. نپولین کی طرح کچھ حاصل کریں. آپ کو ایک اچھا مرکب کی ضرورت ہے یہ شیرینی، یہ مکمل طور پر بھیگی اور بہت ٹینڈر ہوا ہے.

سب سے پہلے، کریم تیار کریں. چینی اور انڈے اور vzobem ملائیں. نشاستے اور آٹا شامل کریں. پھر آہستہ آہستہ whisk ایک کو جاری کرتے ہوئے، دودھ متعارف کرانے.

ابھی کریم کیک کھانا پکانا آگ پر ڈال دیا جا سکتا ہے. مسلسل اس ہلچل کرنا مت بھولنا. ماس ضروری ایک فوڑا لانے کے لئے، اس کے بعد مکھن شامل کریں اور اچھی طرح ملا. تیار کریم فلم بند کرنے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے مقرر کیا ہے.

ابھی کیک کے لئے ایک ڈش لینے کے لئے اور، کریم میں یہ پہلے سے رنگا ان کوکیز کو باہر بچھانے شروع کرتے ہیں. سب سے lugs کے اب بھی اچھی چکنائی کریمی بڑے پیمانے پر ایک پرت اندوز. ہم پرت کی طرف سے کوکیز پرت پھیلانے کے لئے جاری رکھیں. تیار کیک تمام اطراف کریم کے ساتھ لیپت. اور میٹھی کے سب سے crumbs کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے "کان". اب آپ تاکہ یہ بھیگی ہے ریفریجریٹر میں ایک کیک بھیج سکتے ہیں.

رسبری شیرینی: اجزاء

اجزاء:

1. دلیا کوکیز - 350 جی
2. ھٹی کریم - 220
3. دہی - 0.5 کلو.
4. رسبری - 0.5 کلو.
5. تیل کی ایک اسٹیک.
6. چینی - 150 جی
7. Vanillin.
8. پانی - 320 ملی لیٹر.
9. جلیٹن - '30

باورچی خانے سے متعلق رسبری کیک

جلیٹن دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. دس - ایک میں کٹورا بیس گرام، اور دوسرے رکھ دیا. تمام ٹھنڈے پانی بھریں. جلیٹن سوجن ضروری ہے.

اگلا، ہم blender استعمال اور اس کے ساتھ تیل دلیا کوکیز کے ساتھ اختلاط کرے گا. ایک تقسیم سڑنا حقوق کو لے لو اور اس چرمپتر بناتے ہیں. نچلے حصے میں ہم نے بسکٹ ڈال اور سطح ہموار. فریزر میں کٹھور بھیجیں.

اس کے علاوہ بلینڈر sobem ھٹی کریم، چینی، raspberry، اور ونیلا. ایک پانی کے غسل میں اور volem دہی بڑے پیمانے پر میں تیار کی سوجن جلیٹن کے حل کا بیس گرام.

ایک بار پھر سب کو sobem بلینڈر. جلیٹن اچھی طرح مکس کرنا ہوگا. دہی بڑے پیمانے پر کی اس کے نصف میں فریزر اور رساؤ کی شکل باہر ھیںچو. اہتمام حصہ رسبری، پھر باقی دہی بڑے پیمانے پر کے ساتھ بھرنے. ہم سطح سیدھ کریں اور کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے فریزر میں سب کچھ بھیجیں.

رسبری کے ایک سو گرام میں ساس پین لے لو اور اس جگہ چینی، پانی (300 ملی) کے چار چمچ شامل کریں. compote کے، ایک فوڑا لانے کے لئے پھر بند کر دیں اور ٹھنڈا دے. گرم compote کے ہم ہلکے سے فلٹر کریں. ایک پانی کے غسل (10 گرام)، مخلوط میں اس پر تحلیل جلیٹن شامل کریں.

فارم فریزر، پھیل رسبری ڈرائنگ سے باہر لے گئے اور جلیٹن کی ایک بہت ہی پتلی پرت پر کریں. فریزر (بیس منٹ کے لئے) میں کیک بھیجیں. پھر جیلی باقی کو بھرنے. اور فارم دوبارہ تقریبا چھ گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا ہے، اور آپ کو پوری رات کے لئے وہاں چھوڑ کر سکتے ہیں. کیک سخت بناتا ہے، تو ایک طرف، شیرینی، ایک ڈش پر پھیل ہٹا دیں.

پنیر سے کیک بسکٹ کے ساتھ

اجزاء:

1. دہی - 0.5 کلو.
2. کوکیز - 30 پی سیز.
3. چینی - 4 چمچ. ایل.
4. تیل - ¼ پیک.
5. ھٹا کریم - 5 فن. ایل.
6. ونیلا.
7. کافی گلاس.
8. گاڑھا دودھ - 2 چمچ. ایل.
9. چاکلیٹ glaze کے.
10. پھل (اورینج، چیری).
11. گری دار میوے.

کوکیز کی تعداد مختلف ہو سکتے ہیں، یہ سب اس کے سائز پر منحصر ہے. عام طور پر یہ دودھ میں ڈوبا ہے، اور ہم اس ہدایت میں کافی یا کوکو میں یہ گیلا کرنا.

کوکیز سڑنا کے نیچے رکھی جانی چاہئے. تیل، چینی، پنیر، ھٹی کریم اور ونیلا سے تیار کیا جاتا ہے جس میں کریم، کے ساتھ اس کا روغن. کیک تین تہوں پر مشتمل ہو گی کے طور پر تین حصوں میں مکسر اور تقسیم کوڑا ماس ضروری. درمیان کوکیز کا کیک ایک کریمی بڑے پیمانے پر کرنے کے لئے نہ صرف لاگو کیا جا سکتا، لیکن یہ بھی پھل کی ایک اور پرت، جیسے سنتری اور چیری شامل کرنے کے لئے. تمام اطراف کریم کے ساتھ smeared اور فرج یا میں ڈال دیا پر تیار کیک. گھنٹے کے ایک جوڑے جو میز پر لا سکتے ہیں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، پیسٹری کی ترکیبیں کی طرف سے تمام ڈیسرٹ جس کی ہم مضمون میں دی گئی ہے، اس کی تیاری کے لئے بہت آسان ہے، ان کا ایک بہت بڑا فائدہ ہے جو ہے.