کس طرح کر سکتے ہیں میں کونسا دودھ پکانا؟ ایک سادہ طریقہ

سوسائٹی دودھ سے منسلک دودھ - پسندیدہ مصنوعات. بچپن سے ہم میں سے ہر ایک اس نازک سفید اور نیلے رنگ کی ٹن کین یاد کرتا ہے، جو دکانوں میں سمتل پر قطار میں کھڑا ہوتا ہے. کنڈیشینڈ دودھ پینکیکس یا ریڑھائیوں پر اضافی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، چائے کے ساتھ ہلکا یا کھایا جا سکتا ہے، پھر اب ملک میں نہیں لایا گیا ہے . میٹھی، viscous دودھ کے تمام قسم کے ڈیسرٹ - کیک، بسکٹ اور اسی طرح شامل کیا گیا تھا. کسی بھی طرح میں سنسنی دودھ کیسے پکانا ، ہماری دادی بھی جانتی تھی. اور اس طرح، جب تک دودھ پکایا جاتا ہے اور ٹھنڈا نہیں ہوتا تو 3 گھنٹوں تک انتظار کرنے کے بعد، ہم ایک موٹی بھوری ناقابل اعتماد حد تک مزیدار مصنوعات حاصل کرتے ہیں. ان لوگوں کے لئے جو کیلوری شمار کرتے ہیں، یہ جاننا ضروری ہے کہ سادہ اور ابھرتی ہوئی دودھ کے 100 گرام پر مشتمل ہے 320 کلو. یہ بہت زیادہ ہے، لہذا اس کا استعمال نہ کریں!

کس طرح کر سکتے ہیں میں کونسا دودھ پکانا؟ آسان اور ورسٹائل طریقہ

اگر، مثال کے طور پر، آپ "گری دار میوے" کوکیز بنانا چاہتے ہیں ، تو آپ کو بھرنے کے لئے ایک اجزاء کے طور پر آپ کو یقینی طور پر ابلی ہوئی کنسرسی دودھ کی ضرورت ہوگی. یقینا، آج آپ آسانی سے اسے اسٹور میں خرید سکتے ہیں، لیکن خراب چینی، کھودنے یا اس سے منسلک، خرابی سے کم معیار کی مائع کی مصنوعات کی خریداری کی ایک بڑی امکان ہے. اپنے دانش اور موڈ کو غیر قانونی خطرے سے بے نقاب کرنے کے لۓ، یہ بہتر ہے کہ آپ دودھ تیار کریں. جی ہاں، اس کے لئے آپ کو وقت کی ضرورت ہو گی، لیکن اس کارروائی کو ہلکا پھلکا، پوڈالیلیایایا اور توجہ کے دوسرے اشارے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا، ضروری حالات کو پورا کر کے آپ اپنے معاملات سے نمٹنے کے لئے کر سکتے ہیں. ایک جار میں ایک سنبھالا دودھ کس طرح آسان ہے، پڑھنا آسان اور آسان ہے.

ایک گہری چٹنی لے لو، ترجیحی طور پر 3 لیٹر کے حجم کے ساتھ. ہم نے وہاں جڑ ڈال دیا اور کافی ٹھنڈا پانی ڈال دیا - تاکہ اس کے اوپر کے اوپر سے زیادہ کا احاطہ کرتا ہے. اس کے بعد، ساسپین کو سست آگ میں ڈال دو اور دودھ کو دو گھنٹے تک کھانا پکانا. اگرچہ یہ عمل باورچی خانے میں آپ کی براہ راست موجودگی کی ضرورت نہیں ہے، اگرچہ اس وقت پانی کی مقدار کی جانچ پڑتال کی جائے تو یہ بہتر ہے کہ ضروری سطح پر سب سے اوپر ہو. نوٹ: اگر پانی صاف ہوجائے یا اگر یہ بہت چھوٹا رہتا ہے تو، بینک کو دھماکے سے بچا سکتا ہے! بیان کردہ وقت کے اختتام کے بعد، گرمی کو بند کردیں اور کنسرسی دودھ ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کیرمیل رنگ کا ایک مزیدار مادہ تیار ہے. کنڈینڈ دودھ کو کھانا پکانے کے کتنے وقت کے بارے میں پہلے سے ہی کہا گیا ہے، لیکن اگر آپ منٹوں کی تعداد میں اضافہ کرتے ہیں (لیکن گھنٹے نہیں!)، آپ کی مصنوعات کو زیادہ سے زیادہ شدید رنگ اور ذائقہ، ساتھ ساتھ کثافت ملے گی. لیکن اہم لمحے کو یاد نہیں کرتے اور وقت پر عمل کو روکنے کے لئے نہیں، ورنہ تم اس کو ہضم کرنے سے خطرہ کرتے ہو. میرا یقین کرو، اگر ایسا ہوتا ہے، تو اس کی مصنوعات ناقابل برداشت ہو جائے گی. اس بارے میں آپ کو جھاڑی میں کنڈیشید دودھ کو بڑھانے کی کتنی ضرورت ہے، آپ پہلے ہی جانتے ہیں، اور اب یہ دیکھتے ہیں کہ اس سے پکایا جا سکتا ہے.

ابلی ہوئی کنسرسی دودھ سے کیا پکایا جا سکتا ہے؟

ظاہر ہے، یہ مصنوعات کی کھپت اور خود میں، مثال کے طور پر، چائے یا کافی کے ساتھ اچھا ہے. لیکن اگر آپ بچوں کے لئے مٹھائی بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، "اویسھیک" کوکیز بیکنگ کرنے یا بیسکیٹ کے ضمیمہ کے طور پر کنسرسی دودھ کا استعمال کرتے ہوئے کوشش کریں. اور اگر آپ تیار شدہ کیک خریدیں اور 400 گرام ابال شدہ دودھ اور 400 جی کھوپڑی کریم 20-25 فی صد کی کریم بنائیں، تو 10 منٹ میں آپ کو بہترین کیک ملے گی. ہمارے آرٹیکل نے کہا کہ کس طرح آسانی سے آسان اور آسان ہوسکتی ہے. اس طرح ایک سنبھالنے والا دودھ ہمیشہ ہاتھ میں ہوتا ہے، اس سے پہلے چند کینوں کو کھانا پکانا بہتر ہے. شاید آپ کا خاندان اس میٹھی مصنوعات کے ساتھ پسندیدہ میٹھی ہدایت رکھتا ہے، لہذا اس سے زیادہ بارہ کیوں نہیں؟