ایک طرف ڈش یا نیک کے طور پر فرڈ پیاز. انڈے کے ساتھ خشک پیاز

زیادہ تر گھریلو میوے پیاز کے لئے صرف کئی وسطی کی آمدورفت کی تیاری میں ایک انٹرمیڈیٹ لنک ہے. دریں اثنا، سبزیوں کو ناگزیر طور پر برباد کیا جاتا ہے: یہ مزیدار، خود مختار ذلت پیدا کرتا ہے. جو لوگ اس پر یقین نہیں کرتے ہیں، انہیں یاد رکھنا کہ گھریلو ممبروں کے کامیاب کوششوں کو جلدی تیار کرنے والی روسٹ سے چوری کرنا ہے. یا "پیاز"، ایک کٹوری سے مچھلی کے ساتھ بھرا ہوا، "اہم ڈش اب بھی باقی ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ پہلے ہی کھایا جاتا ہے. تو لوک حکمت کو نظر انداز نہ کرو. خاندان غیر معمولی طرف سے برتن اور خوشگوار اضافہ کے ساتھ خراب کرو.

خوبصورت گرنش

بہت سوادج اور ناقابل یقین حد تک بھوک لگی ہوئی تلی ہوئی پیاز، آٹے میں پھیل گئی. یہ جلدی اور آسانی سے تیار ہے. ہاتھوں کی کچھ آتش بازی صرف خوبصورت پنکھوں میں سر کو الگ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. اس مقصد کے لئے، سب سے اوپر برتن پیاز سے کاٹ دیا جاتا ہے. اور اس نے تقریبا ایک ہی تیز چھری کے ساتھ خود کو بہت نیچے سے کاٹ دیا. لیکن یہ مکمل طور پر الگ نہیں کرتا. اس طرح کے انضمام کی ضرورت ہے 4-6، بلب کے سائز پر منحصر ہے. پیداوار میں ایک قسم کے پھول بننا چاہئے. ورکس کا کہنا ہے کہ آپ کے ہاتھوں میں الگ الگ الگ الگ طبقہ موجود ہیں. وہ چند منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں اترتے ہیں - یہ انتہائی سختی کو ختم کرے گا.

کٹورا میں، انڈے تھوڑا سا مارا جاتا ہے. پھول ایک اور برتن میں ڈال دیا جاتا ہے. پیاز سب سے پہلے انڈے میں اترتا ہے. اس کے بعد یہ آٹا میں پھیلا ہوا ہے اور فورا ایک گہری بھری ہوئی پین کو بھیجا جاتا ہے. اس میں تیل بھرا ہونا چاہئے، جھاڑو کے طور پر. ہموار روشنی "سنبھرن" تک تک پھینک دیا جاتا ہے. یہ تقریبا سات منٹ لگتا ہے. پھر یہ ایک شور کی طرف سے باہر نکالا، پسندیدہ seasonings کے ساتھ چھڑکایا اور اضافی موٹی جذب کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ پر چھوڑ دیا. مچھلی اور کسی بھی گوشت کے ساتھ نمایاں طور پر ہم آہنگی سے تیار ہوتے ہیں اور تیار ہونے سے کہیں زیادہ تیزی سے کھایا جاتا ہے!

خطرناک تلی ہوئی پیاز: ایک دلچسپ ناشتا کے لئے ہدایت

کسی بھی ڈش کے لئے کامل دلچسپ دلچسپ ذائقہ. یہاں تک کہ صرف ابلا ہوا آلو کے ساتھ یہ ایک شاہکار لگتا ہے جو روزے کے دنوں میں بہت بچاتا ہے. آدھے ایک سینٹی میٹر کے حلقوں میں موٹائی میں پیاز کا کٹ جاتا ہے، بجتی ہے اور نمک پانی میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. اس کے بعد اسٹاک واپس کالرڈر میں پھینک دیا گیا ہے. جب پانی ڈریننگ ہوتا ہے، تو اس کا احاطہ کیا جاتا ہے.

پاؤڈرڈ چینی، نمک، ہلکی، مرچ اور ہاپ - سنیللی (اس تناسب کو خود کی طرف سے منتخب کیا جاتا ہے) کے ساتھ مل کر اس کے نصف کپ کے آٹے کے لئے ملا. چھوٹے بیچوں میں دباؤ کا تیل، پیاز "ٹین" کے مطلوبہ ڈگری سے بھری ہوئی ہے. اور چربی کو ختم کرنے کے لئے نیپکن ڈال دیں. اس طرح کے تلی ہوئی پیاز نہ صرف مچھلی یا ایک آزاد ڈش کے ساتھ گوشت میں "ساتھی" کے طور پر اچھے ہیں، بلکہ بیئر کے لئے ایک اشتیاق کے طور پر. جب تک مسالوں کو مزید رکھنے کی ضرورت نہیں ہے.

خوشبو ڈش

یہ ایک قابل مطمئن بھی ہوسکتا ہے، اور اہم کورس کا کامیابی سے کامیابی حاصل کی جا سکتی ہے. پیاز بڑے سلائسوں کے ساتھ کاٹ رہے ہیں. ایک بھری ہوئی پین میں، کریم اور سورج فلو کے تیل کا مرکب اچھی طرح گرم ہے. جب یہ تھوڑا سا سپرے شروع ہوتا ہے تو، پیاز ایک کٹورا میں رکھا جاتا ہے اور 5-5 سے 10 منٹ تک نرم نرمی کے ساتھ بھرا ہوا ہوتا ہے. وقت برتن کے مطلوبہ ڈگری پر براہ راست انحصار کرتا ہے.

جب مطلوبہ حالت تقریبا تک پہنچ گئی ہے، سبزیوں کو بھاری طور پر چھڑی اور تلسی سے چھڑکا جاتا ہے. اگر جڑی بوٹی تازہ ہوجائے تو، جلدی سے کھینچنے والی آگ کو آگ سے نکال دیا جائے گا. جب وہ خشک ہوتے ہیں تو تھوڑی دیر کے لئے چولہا پر چھوڑ دیتے ہیں. ایک ڈش فرش پیاز کو منتقل کرنے کے بعد balsamic سرکہ کے ساتھ چھڑکایا اور فوری طور پر کھلایا.

پیاز چٹنی

پیاز کا کھانا پکانا اور استعمال کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں. مثال کے طور پر، کھیت کریم کے ساتھ ہدایت، مشروم، ہر قسم کی گوشت، مچھلی اور پولٹری کے لئے ایک شاندار چٹنی تیار کرنا ممکن ہے. لیکن اگر کھیت کریم کم ہے، اور سبزیوں کو زیادہ کاٹ (چٹنی زیادہ گھاس بنائیں)، پھر تلی ہوئی پیاز ایک عمدہ جانب ڈش کے طور پر کام کریں گے.

پیاز چھوٹے کیوب کی طرف سے کاٹ دیا جاتا ہے اور تیل میں بھلا ہوا ہے. ایک گہری کٹوری میں، گلاس کی کھیت کریم ایک مشترکہ، گرین کا ایک کڑا گلاس (پہلی بار جب آپ ڈیل کے ساتھ اجموع لے جا سکتے ہیں، اور اس کے بعد دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ استعمال کرتے ہیں - تلسی، کنڈی، وغیرہ) اور لہسن. یہ مرکب روسٹ ڈالا جاتا ہے. آپ اب بھی اسے تھوڑا سا باہر ڈال سکتے ہیں، آپ اسے فوری طور پر انگوٹی سے نکال سکتے ہیں. محبت موٹی ساس اس کے بعد پانی کے ڈھیر میں مخلوط چمکدار آٹا شامل کریں. اور کئی منٹ کے لئے آگ پر ڈش رکھو، مسلسل اس سے ہلچل.

مزیدار ناشتا

صبح کے کھانے کے طور پر نچوڑ انڈے وہی روایت ہیں جو سینڈوچ کے طور پر چائے یا کافی کے لئے ہیں. لیکن وہاں زیادہ دلچسپ اختیارات ہیں. مثال کے طور پر، انڈے کے ساتھ بھرا ہوا پیاز اس بات کا یقین کرنے کے لئے سب ذائقہ کرنا پڑے گا. کثیر اجزاء کی ساخت کے باوجود، ڈش جلدی تیار کی جاتی ہے. لہذا کام سے پہلے اس کے لئے چند منٹ مختص کرنا ممکن ہے.

شروع کرنے کے لئے، چار انڈے پکایا، ٹھوس، صاف اور صاف. متوازی طور پر، تندور میں، روٹی کی سلائسوں کو ہلکے بحران سے خشک کیا جاتا ہے. بڑے پیاز پتلی کالی تک کٹی اور تکی ہوئی. انڈے کی طرح خام پنیر رگڑے کو ضائع کیا. روٹی کے علاوہ، تمام ٹینکس، مخلوط، نمکین اور کچلنے والے لہسن کے ساتھ میئونیز کے ساتھ پہنا ہوا ہے. یہ بڑے پیمانے پر خشک کریکر پر بھرا ہوا ہے - اور آپ کو بھوک لگی ہے ناشتا!