کس طرح شراب کا انتخاب کیسے؟

شراب آج دنیا میں سب سے قدیم عظیم اور مقبول مشروب میں سے ایک ہے. لیکن یہ اس قدیم پینے کے قابل اس کے استعمال سے کم نہیں قدیم کی روایت ہے، اور اس وجہ سے. شراب - صرف ایک جام، ہم عید میں لانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. لیکن بہت کم میز پر پیش آمدورفت کے ساتھ موقع اور ہم آہنگی میں سے مطابقت کرنے کے لئے ایک شراب کا انتخاب کرنے کا طریقہ معلوم ہے.

اصل میں، مثالی طور پر، کے برعکس، برتن شراب کے لئے، منتخب کیا جانا چاہئے مناسب کھانے کو ذائقہ اور شراب کی مہک پر زور دیتا ہے کے طور پر. لیکن، آپ کو پوچھنے سے پہلے، "کس طرح شراب کا انتخاب کیسے؟"، آپ کو اس کے استعمال کے قواعد کے ساتھ اپنے آپ کو واقف ہونا ضروری ہے.

کس طرح شراب connoisseurs کے پینے کے لیے یہ مشروبات؟ بہت قدیم روایات اس دن ان کی اہمیت کھو نہیں کیا ہے کہ، یہ ان کی پیروی کر رہا تھا کے طور پر، آپ کو عظیم پینے کی شاندار ذائقہ اور مہک سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

اول، آپ گلاس پر توجہ دینے کی ضرورت ہے. یہ ایک پتلی اور شفاف شیشے کا بنایا جانا چاہئے کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں مشروب رنگ مسخ ہو گا کیونکہ. گلاس میں درمیانے لمبائی ٹانگ کا ہونا چاہئے. گلاس کی شکل کے لئے کے طور پر، یہ ترجیح ٹیولپ کٹورا دینے کے لئے کے قابل ہے. صرف مستثنیات الکحل چمک کے شیشے ہیں - وہ ایک لمبا، تنگ شیشے سے پینے کا فیصلہ کیا.

شراب ڈالو چھوٹے حصے ہونا ضروری ہے - ایک تہائی کپ سے زیادہ نہیں. ہوا کے اس کثرت مشروب کا ذائقہ مکمل طور پر کھلی اجازت دیتا ہے. سب سے پہلے، اگر آپ کو ایک چھوٹی سی ہلچل ایک جام ایک گلاس میں، اس کی دیواروں کے ساتھ ساتھ پھیلا، اور پھر aromas کی مکمل بکی سے لطف اندوز کرنے کے لئے اجازت دینے کے لئے کی ضرورت ہے. وہ مکمل طور پر گلاس بھرنے کے لئے کی ضرورت کے طور پر اصول سے مستثنی ہیں، صرف شیمپین ہے. یہ خیال کیا جاتا ہے تاکہ بلبلوں، مشروب کی ایک خصوصیت ذائقہ بڑھانے کے لئے ڈیزائن کیا جاتا ہے جس کی تشکیل کو بڑھانے کے لئے.

رنگ اور شراب کی بو کی تعریف کرتے ہیں، آپ کو اس کے لئے کارروائی کر سکتے چکھنے. شراب چند لمحات کے لئے اپنے منہ میں اس کے انعقاد - - فوری طور پر نگل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، یہ آپ کو پینے کی تمام ذائقہ محسوس کرنے کا موقع دے گا. مناسب پلانا اور پینے کے علاوہ، یہ بھی "اچھا ذائقہ" کے قواعد، برتن میچ اور ان کے ذائقہ پر زور دینے کا حق شراب منتخب کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کریں گے جو موجود ہیں.

کس طرح خدمت کرنے کے مطابق شراب کا انتخاب کیسے؟ اگر آپ اب بھی ایک شراب کا انتخاب کرنے کے لئے کس طرح سوچ رہے ہیں، تو آپ کو معلوم ہونا چاہیے قواعد اصل میں بہت آسان ہیں. یہاں قدر شراب، اس اقتباس، چینی مواد کا رنگ ہے. یہ اس کی فائلنگ میں پینے کے درجہ حرارت پر توجہ دے قابل ہے. مثال کے طور پر سفید الکحل ٹھنڈا خدمت کرنا چاہئے، درجہ حرارت 12 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. انہوں نے اس طرح مچھلی، کیکڑے، clams اور دیگر سمندری غذا، ایک روشنی کے کھانے کے ساتھ بالکل یکجا. اس کے علاوہ، سفید شراب جیسے مرغی یا خرگوش غذائی گوشت کے پکوان، جلانے کے لئے ڈال دیا جا سکتا.

ایک ہی ڈش کی طرف سے خدمت کر سکتے ہیں اور گلاب شراب، لیکن یہاں مینو میں چالو اور تمباکو نوشی کیا جا سکتا ہے. یہ مشروبات کے درجہ حرارت 14 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، لیکن 10 ڈگری سے نیچے کولنگ بھی ناپسندیدہ ہے.

کے لئے کے طور پر سرخ شراب، کہ اس طرح کے مشروبات کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے. ہر ممکن حد تک ان کی خدمت گوشت آمدورفت کے لئے. مثال کے طور پر، بہت اکثر یہ مشروبات کے پریمیوں پنیر کی نایاب اقسام کے ساتھ یہ خدمت کی ہے.

سپارکلنگ وائن یا شیمپین، ٹھنڈا خدمت کی کھڑا ہے. خشک سپارکلنگ وائن بالکل گوشت کے ذائقہ پر زور دیں گے. لیکن semisweet یا میٹھا بہترین شیرینی سے قریب خدمت کی.

عام خیال کے برعکس، یہ چاکلیٹ کے ساتھ شیمپین اختلاط کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے - یہ بری شکل ہے. چاکلیٹ اور دیگر مٹھائیوں کے لئے کامل ذائقہ liqueur الکحل ہیں.