گھر پر سوادج اور مضبوط بیر برانڈی

لکر اور cordials plums کے گھر میں تیار کیا جا سکتا ہے کہ سب سے بہتر الکوحل کے مشروبات سمجھا جاتا ہے. انہوں نے خصوصی سامان، تیاری کے لئے آسان کی ضرورت نہیں ہے. اس صورت میں، یہ آسان ہے کہ "جاؤ" کرنے کے لئے، زہر یا سر درد کی وجہ سے نہیں بہت سوادج ذائقہ پینے باہر کر دیتا ہے. تقریبا ہر قوم کا اپنا ہے آلو بخارہ سے برانڈی کے لئے ہدایت. پینے شراب یا روح کا استعمال کرتے ہوئے اور ابال بیر خود باعث طور پر تیار ہے. دراصل tincture کے - پھل سے اس کا رنگ، ذائقہ اور شراب کی بو، اور پھل cordials خود چینی کی اثر و رسوخ کے تحت ڈگری کی پیداوار میں دی گئی ہے جب یہ ہے.

لیکن جو کچھ بھی جس طرح سے ہم، بیر پینے کھانا پکانا کرنے کے لئے نہیں جا رہے تھے کہ اس سے پہلے ہم احتیاط بیر کو حل کرنے کی ضرورت ہے. ، ہنگیرین mirabelle، greengage اور دیگر - اس مقصد کے لئے، کسی بھی قسم کے لئے مناسب. یہ ضروری نہیں ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ تمام پھل tselenkimi تھا، ٹینکروں ... ایک لفظ، ایک تصویر کی طرح میں. گھر میں بیر برانڈی ایک بھی سڑے ہوئے پھلوں کی وجہ سے ناکام ہو سکتے ہیں کیونکہ. بیج کا تعلق ہے، اس کے بعد مکمل طور پر آپ کے لئے وہاں حل کیا جا سکتا ہے. کسی نے ان کا شکریہ پینے tartness اور مہک جاتا ہے کہ یقین رکھتا ہے. دوسروں بیر گڈڑھی زہریلی استعمال یقین hydrocyanic ایسڈ اور سائینائیڈ.

برانڈی بیر شراب بنانا کس طرح

ہم، 3 لیٹر جار میں پھل شامل ووڈکا ڈال جنین میں سے کوئی بھی باہر نہیں رہنا ہے تا کہ. یہ بھی اہم ہے کہ مائع کی سطح اور برتن کی گردن کے درمیان سب سے چھوٹی ممکن خلا تھا. لہذا، آپ کو تھوڑا سنک ہے تو، ایک quart جار لے. کنٹینر بند کریں اور ایک سیاہ ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا (مثالی طور پر - تہھانے میں) 40-50 دنوں کے لئے. ووڈکا ایک بوتل میں ڈال اور چینی کی بیر ڈال. نو بند کر کے بینکوں کے ایک اور دو ہفتوں کے لئے تہھانے میں چھوڑ دیا جاتا ہے. رس سے دور کشیدگی پھل اپ شروع کر دیا. خود کھانا پکانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے بیر. ایک دوسرے کے سلسلے میں شامل تمام اجزاء کے لئے ووڈکا بیر رس، شراب پلائے وقت ملائیں. ایک فلٹر اور بوتل کے ذریعے فلٹر. اس کا استعمال کرنے کے لئے گھر میں بیر برانڈی یہ صرف چھ ماہ کے بعد درست ہو جائے گا. اس کے بعد اس کی خوشبو اور مکمل طور پر پک ذائقہ اور "آشکار".

ووڈکا کے بغیر پکانے

پھلوں کے قدرتی ابال پر انحصار، ہم کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے اس کے لئے زیادہ سے زیادہ حالات کا پھل ہے. تاریخوں بیکٹیریا نکال دیا جائے گا، کیونکہ بہت احتیاط سے آلو بخارہ دھو نہیں. یہ بھی ایک اچھا تھوڑا منجمد پھل ہو جائے گا - یہ ابال کے عمل کو مہمیز دے گا. گھر بھی میٹھی گا اور زیادہ کھشبودار میں بیر برانڈی - اس کے علاوہ آپ ہنگیرین Greengage یا کشمش کی ایک مٹھی بھر کو شامل کر سکتے ہیں. پھل نصف میں کاٹا اور گڈڑھی ہٹا دیا جائے چاہئے. پانی کے تین کپ اور چینی کی تین کلو گرام کا ایک شربت کی تیاری. انہیں ایک گلاس کنٹینر میں plums کے چھ کلو بھریں گوج کی گردن باندھنے اور گرمی میں تین دن پر ڈال دیا. سطح پر جب جھاگ گا اور بلبلوں، گوج کو ہٹانے اور نصب پانی کے نیٹ ورک. آپ کو اس ہوشیار آلہ کی ضرورت نہیں ہے تو، کی گردن پر پہنا جا سکتا بینکوں طبی آپ کو ایک انجکشن پنچر کیا کرنے کی ضرورت ہے اس سے پہلے جس دستانے. اس طرح کے طور پر، گھر میں plums کی برانڈی ابال کے آخر تک تقریبا ایک ماہ کے لئے کھڑا ہونا چاہئے. اس کے بعد، ایک ڈبل فلٹر کے ذریعے مائع ڈرین، بوتلوں اور کارک میں ڈال. چکھنا برانڈی دو ماہ میں ہو سکتا ہے.