کس طرح سور کا گوشت دل پکانا ہے؟ فوائد اور مصنوعات کو پہنچنے والے نقصان

سور کا گوشت دل بہت معتدل بیف منصب ہے. اس قیمتی وٹامن اور معدنیات کی ایک بہت پر مشتمل ہے، لہذا یہ اکثر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. عام طور پر یہ جوش بنا ہوا، مدہوش یا پکی ہوئی شکل میں کھلایا جاتا ہے. آج، بہت سے مختلف ترکیبیں، فوری طور پر سوادج اور غذائیت سور کا گوشت کے دل کو تیار کیا جا سکتا ہے جس کی ایک بڑی تعداد ہیں. مصنوعات کی اور نقصان کے فوائد اس مضمون میں شامل کیا جائے گا.

تفصیل اور تالیف

سور دل سیاہ سرخ رنگ رنگ جاتا ہے جس کی وجہ سے کی طرف سے مصنوعات کی ہے. عام طور پر، 350-500 گرام کے اس کے بڑے پیمانے پر کی حدود. اس کی مصنوعات کو ایک ہی وقت میں کافی نرم ساخت گھنے طرف سے خصوصیات ہے، لیکن کیا جاتا ہے. یہ تقریبا مکمل طور پر پٹھوں کے ٹشو پر مشتمل ہے. اس طرح اس کی اوپری سب سے زیادہ موٹی حصہ چربی کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

سور کا گوشت دل (فائدے اور نقصان کی صحت کے لئے آج کے مضمون میں بحث کی جائے گی) ایک کافی متوازن مرکب ہے. یہ وٹامن پی پی، ای کی ایک نسبتا بڑی رقم پر مشتمل ہے، سی اور بی کے علاوہ، یہ پوٹاشیم، آیوڈین، فاسفورس اور لوہے کا ایک اچھا ذریعہ سمجھا جاتا ہے. نیز، یہ آسانی سے پچ پروٹین اور قیمتی امینو ایسڈ کی ایک کافی حراستی ہے.

سور کا گوشت دل فوائد اور نقصانات

اس کی مصنوعات کی 100 گرام کی پرورش کی قیمت غذائی اجزاء اس میں موجود رقم کی طرف سے ماپا جاتا ہے. یہ موجودہ 16.2 G پروٹین 4 G چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی 2.6 G ہے. اس صورت میں، سور دل کے 100 گرام کی توانائی کی قیمت کے بارے میں 118 کیلوریز ہے.

اس کی مصنوعات کو باقاعدگی سے لوگوں قلبی نظام کے کام کاج کے ساتھ مسائل ہیں جو کے لئے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. انہوں نے کہا کہ خون کی کمی کا ایک بہترین روک تھام سمجھا اور خون میں ہیموگلوبن کی حراستی کو بڑھاتا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ عمر رسیدہ لوگوں اور اکثر اعصاب اوورلوڈ اور کشیدگی کو بے نقاب کر رہے ہیں جو ان کی غذا میں شامل کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. cholecystitis کے بھی سور کا گوشت دل دکھاتی ہے.

بینیفٹ اور انسان کے لئے نقصان کی وجہ سے اس کے امیر وٹامن اور معدنی ساخت کے لئے. یہ قیمتی جانوروں کی مصنوعات کے اعتدال پسند مقدار میں ہماری صحت کو پہنچنے والے نقصان کی وجہ سے کرنے کے قابل نہیں ہے. سور دل کے استعمال کے لئے صرف contraindication ان idiosyncrasy ہو سکتا ہے.

کھانا پکانے میں استعمال کریں

یہ byproduct کے تندور میں سٹو سکتے ہیں، بھون یا پکانا. پکا ہوا سور کا گوشت دل، فائدہ اور نقصان سے تھوڑا اوپر بات چیت کر رہا ہے، یہ سلاد کی ایک قسم کے لئے ایک بہترین بنیاد ہے. کچھ گرہنتیوں پاستا اور دلیہ کے crumbly ساتھ اچھی طرح یکجا کیا جس کی چٹنی کے ساتھ اس کی تیاری. کوئی بھی مشروم، آلو، گوبھی اور دیگر سبزیوں کے ساتھ سور کا گوشت دل کے بہت سوادج سٹو.

اس کی طرف سے مصنوعات سے تیار کیما بنایا ہوا گوشت، برواں zrazy، crepes کی اور savory پائی. ناقابل یقین حد سوادج اور خوشبودار لہسن کی چٹنی یا تلی ہوئی گاجر اور پیاز کے ساتھ سور کا گوشت دل بدل جاتا ہے. اس طرح آمدورفت کے لئے ایک سائڈ ڈش عمدہ ابلا ہوا آلو، چاول یا گیہوں دلیہ ہے. تہوار کی میز پر ایک دل ہو سکتا ہے دلوں کی ترکاریاں مشروم، نمکین پیاز اور میٹھی مرچ کے علاوہ کے ساتھ.

صنعتی پیداوار کے لحاظ سے اس کی pies اور sausages کے تمام قسم کے بنایا گیا ہے. اس کے علاوہ، یہ اکثر کے trachea، پھیپھڑوں اور نام نہاد leaver کی تیاری کے لئے جگر کے ساتھ ملا ہے.

مزیدار ترکاریاں: مصنوعات کی ایک فہرست

جیسا کہ اوپر بیان، سور کا گوشت دل، فائدہ اور نقصان جس کی آج کی اشاعت میں تفصیل سے پینٹ کر رہے ہیں، اکثر ایک دل اور غذائیت سے بھرپور کھانے کی تیاری کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. سے یہ نسبتا تیزی سے ایک سادہ لیکن بہت سوادج ترکاریاں بنایا جا سکتا ہے. ایک سنیک پہلے سے آپ کے خاندان کو مطمئن کرنے کے لئے، چیک آپ کے ہاتھ میں تمام ضروری اجزاء ہیں یا نہیں. اس وقت، آپ کو ضرورت ہو گی:

• سور دل کے 200 گرام.
• نیلے پیاز ترکاریاں سر.
• ایک بڑی پک ٹماٹر.
• جوڑے اجمود stalks کو.
• 2 چمچوں نیبو کا رس.

مزید برآں، آپ کے باورچی خانے میں صحیح وقت پر اچھی خوردنی تیل، نمک اور کالی مرچ کی ایک چھوٹی سی تعداد میں بھی نہیں تھا کہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں.

باری کی بنیاد پر ٹیکنالوجی

تم نے یہ اندازہ لگایا، اس سادہ اور حیرت کی بات مزیدار ترکاریاں کی بنیاد ایک سور دل (مصنوعات کی اور نقصان تھوڑی دیر بعد تفصیل سے بحث کے استعمال) ہے. لہذا، آپ کو عمل اس کے ساتھ ہے شروع کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ٹھنڈے پانی میں دھونے کا ایک byproduct، کاغذ تولیے کے ساتھ مسح اور فلموں کے صاف. اس کے بعد یہ پانی نمکین اور ابلی ابلتے کی ایک پین میں ڈوبی ہے.

اس طریقے سور دل کی طرف سے تیار، ٹھنڈا کسی بھی شکل کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک کٹورا کرنے کے لئے بھیجا. اس کے بعد، یہ صاف اور پسے نیلے پیاز ترکاریاں میں شامل ہے. (مذہب) اجوائن stalks کو رکھا گیا تھا اور coarsely ٹماٹر کاٹ کے shredded. اس نمک، کالی مرچ کے سب، کسی بھی خوردنی تیل کے ساتھ بھرنے کے لئے اور آہستہ سے اختلاط، سبزیوں کے ٹکڑے کو نقصان نہیں ہوشیار ہونے کی وجہ سے. فارغ ترکاریاں تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا اور خدمت.