بڑی تعداد میں کیا کھانے کی اشیاء پر مشتمل آئوڈین

آئوڈین - انسانوں کے لئے ایک لازمی ٹریس معدنی. جسم میں اس کی کمی صحت اور میموری، تھکاوٹ، تائرواڈ بیماریوں اور موٹاپا کے بگاڑ کا باعث بن سکتی ہے. بچوں اور نوعمروں میں آئوڈین کی کمی ذہنی اور جسمانی پسماندگی کی وجہ سے ہو سکتا ہے. لہذا، آیوڈین کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے کہ آپ کی خوراک کھانے کی اشیاء میں شامل کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

لیکن اس میں سے کتنا جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے؟ ایک شیر خوار بچے کو کافی ہیں 50 مائیکروگرام ہو گا، یہ عام طور پر iodo دودھ یا ڈھال لیا مرکب حاصل کرتا ہے. 120 ملیگرام - preschoolers کے اس سے بھی زیادہ 90 مائیکروگرام، اور طالب علموں کی ضرورت ہے. ایک بالغ خوراک 150 مگرا کے ساتھ روزانہ حاصل کرنا چاہئے. لیکن ضرورت، حاملہ اور دودھ پلانے والی عورتوں میں سب سے زیادہ، وہ پہلے سے ہی ہیں کے لئے معیاری 200 مائیکروگرام ہے.

مگر جس کو کھانے کی اشیاء آئوڈین پر مشتمل؟ سب سے پہلے، یہ سب سمندری غذا ہے. اور سمندری سوار میں تمام آئوڈین کے سب سے زیادہ. پہلے سے اس کی مصنوعات کی 100 G روزانہ کی کھپت کی شرح پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، یہ اب بھی پروٹین مرکبات سے مالا مال ہے. کی سمندری سوار سبزیاں اور سمندری غذا کے ساتھ سلاد کی ایک قسم بنا سکتے ہیں. بس آپ کو بہت احتیاط پر kelp کرنے کی ضرورت ہے دکان میں منتخب کریں. اکثر یہ preservatives اور سرکہ کی شیلف زندگی بڑھانے کے لئے شامل کیا گیا ہے.

زیادہ آئوڈین میں کسی بھی سمندری مچھلی میں پایا. اور ہر کوئی پر kelp پسند کرتا ہے تو، مچھلی بہت کھاتے ہیں. خاص طور پر اس سے ہمیں آمدورفت کی ایک قسم کھانا پکانا کر سکتے ہیں. آیوڈین کی سب سے بڑی رقم میثاق جمہوریت، ہیرنگ، میں ہے سمندر باس، ھالیبٹ اور ٹونا. صرف نہ مفید، بلکہ تابکار ہے صرف کہ مچھلی آیوڈین جمع کرنے کے قابل ہے یاد کرنے کی ضرورت ہے. لہذا، اس سے پہلے اس کی اصل کو واضح کرنا چاہئے خریداری. لیکن نہ صرف ان مصنوعات آئوڈین پر مشتمل ہے. یہ کیکڑے، mussels کے، سکیلپس، سیپیوں اور دیگر سمندری غذا میں بہت زیادہ اب بھی ہے. مثال کے طور پر، تیار کیا جا سکتا سمندری غذا کاک آیوڈین کی روزانہ کی ضرورت کے لیے قضاء رات کے کھانے کے لئے.

تمام دودھ کی مصنوعات، آئوڈین پر مشتمل یہ تھوڑا سا چھوٹا ہے اگرچہ. دودھ، دہی اور پنیر کو جزوی طور پر اس ٹریس کی ضرورت کو بھرنے کر سکتے ہیں. یہاں تک کہ آیوڈین انڈے، کچھ میں پایا جاتا ہے سبزیاں اور پھل. سبزی اسے امیر آلو، پالک، چکر، بینگن اور شلجم کے سبز، اور پھل اور بیر - سٹرابیری، اناناس امرود، کھجورکو اور سنتری.

لیکن حقیقت یہ ہے کہ بہت سے مصنوعات آئوڈین پر مشتمل ہے کہ باوجود مرکزی علاقوں کے روسی رہائشیوں کو اب بھی اس میں 3-4 بار میں معمول سے کم بسم. اس سے بچنے کیلئے، اسے خریدنے کے لئے ممکن ہے iodized نمک. یہ مصنوعی طور پر اس ٹریس عناصر زر خیز بناتی ہیں. یہ نمک کو 2 سال کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. صرف یہ کہ آیوڈین یاد کرنے کی ضرورت ہے - غیر مستحکم کمپاؤنڈ، اور وقت کے ساتھ نمک کی مقدار کم ہے. اس کے علاوہ، یہ مکمل طور پر ہیٹنگ کی طرف سے تباہ کر دیا ہے، تو کھانا صرف کھانا پکانے کھانے کے آخر میں یا خدمت سے پہلے نمکین کیا جائے چاہئے.

نامیاتی کھانے کی مقدار مختلف میں آیوڈین مشتمل ہے کے بعد، اس کے بعد آپ کو قریب سے دیکھنے، اسے کھا لیا ہو کی ضرورت ہے. اس ٹریس عناصر سے زیادہ کے بعد اس کی کمی سے کم نہیں خطرناک ہے. اور کسی بھی صورت میں، ایک نسخے کے بغیر آیوڈین مشتمل ادویات نہیں لیتے. لیکن iodized نمک اور سمندری خوراک کی اس کے مینو میں شامل کرنے کے لئے کرنا چاہئے مشرق بینڈ کے ہر شہری.