کس طرح تندور میں بریم پکانا کرنے کے لئے؟

تندور میں پکایا کوئی مچھلی، ناقابل یقین حد تک مفید اور سوادج ہے. یہ نیبو اور آسان سائڈ ڈش، اور سوادج غذائیت سے بھرپور کھانا تیار کرنے کے لئے شامل کرنے کے لئے کافی ہے. اور کیا ایک سے بہتر ہو سکتا بیکڈ تندور میں بریم؟ شاید صرف روایتی روسی ڈش - برواں پائیک. لیکن ہم ایک اور مضمون میں اس کے بارے میں بتائیں گے. تو، کیا ہم تندور میں بریم پکانا کرنے کی ضرورت ہے؟

اجزاء:

• 1 کلو لوت بریم (زیادہ سے زیادہ ممکن حد تک)؛
• shallots کے اور لہسن؛
• زیتون اور اجمودا؛
• کم وسا ھٹی کریم اور مکھن؛
• نیبو، نمک اور مصالحے.

ایک ہدایت سینکا ہوا بریم:

1. بریم اچھی طرح دھونا اور انتڑیوں کو ہٹانے کے. ابھی صاف اور بیکنگ، مچھلی کی شکل درست شکل نہیں ہے جب، تاکہ جلد پر incisions بنانے. اس ٹیکنالوجی کو بھی incisions کے ذریعے گرمی مچھلی میں گھسنا مشکل ہو جائے گا کے طور پر، ہڈی کو نرم کرے گا.
2. ابھی مصالحے اور نیبو کا رس کے لئے باری ہے. مچھلی احتیاط موسم ہونا چاہئے. زیتون ہڈیوں اور جلد سے صاف کر رہے ہیں shallots کے نصف بجتی میں کاٹ. اجمودا کاٹ. ایک چھوٹے سے کٹوری میں، اجزاء کو ملا نیبو کا رس اور پگھلا مکھن شامل کریں. موسم بریم اور چیزیں نتیجے میں مرکب.
3. لہسن کے دو بلب کے اور مچھلی کے لئے ایک تکیا بنانے کے. ایسا کرنے کے لئے، صرف سبزیاں پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. refractory کی فارم ورق پوشیدہ ہے اور اس تکیا پیاز پر رکھ. آپ کو آپ کے بریم تندور میں سینکا ہوا، برواں چاہتے ہیں تو، آپ کو کٹی ٹماٹر شامل کر سکتے ہیں ایک اسکول تھا.
4. ھستا لئے، مچھلی میئونیز یا ھٹی کریم کے ساتھ کوٹ اور پیاز تکیا پر ڈال کر سکتے ہیں. براہ راست تندور میں سینکا ہوا بریم پہلے، یہ تیل کے ساتھ اس سمیر اور ورق میں لپیٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. صرف ان اقدامات کے بعد، مچھلی تندور میں ڈال دیا جا سکتا ہے.
5. کثرت میں بریم بھرے جا سکتے ہیں کہ بھرنا. یہ مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ نیبو اور پیاز نصف بجتی ہے اور اجمود، اور آلو کے ساتھ بجتی ہے. ناقابل یقین حد سوادج بھرنے leek اور grated گاجر سے حاصل کیا جاتا ہے. اس پر مسالا اخروٹ کے لئے شامل کر دی گئی. مشروم، جڑی بوٹیاں اور پنیر کا نہیں کم مقبول toppings کے. صرف آپ کی کلپنا میں پابندیاں نہیں ہو سکتا.
6. گارنش ابلا ہوا چاول یا ایک نرم کوڑے میشڈ آلو کی سفارش کی. ایک ممکن اور آسان گوبھی کا ترکاریاں. راستہ، گوبھی کی طرف سے، اور وہ اس شاندار ڈش کے لئے ایک حیرت انگیز سائڈ ڈش ہو جائے گا.
7. آپ کو ایک سائڈ ڈش کی تیاری میں مصروف ہیں جبکہ، یہ 25-30 منٹ تک جاری رہی. اب آپ بریم حاصل کر سکتے ہیں. مچھلی کے ساتھ ورق ایک گلابی کرسٹ کی تشکیل کے لئے ختم کیا جانا چاہیے. مچھلی، بریم اور آپ کے لئے تیار خشک کرنے کے لئے نہیں تو، بہت گرم گرل کے تحت چند منٹ رکھو.
8. فریم نیبو یا چونے، زیتون اور کٹی ٹماٹر کا چوتھائی تازہ سبز کا تکیہ ایک بڑی تالی پر خدمت کرتے ہیں. آپ کو ایک مکمل طور پر نئی پیشکش کے ساتھ آ سکتا. یا کچھ چٹنی مچھلی کے لئے موزوں بنا. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، بہت مشکل تندور میں سینکا ہوا بریم! شاید، اس ہدایت کے تمام رشتہ داروں کے طور پر اگر وہ اچھی طرح اس سے پہلے کھلایا اور نہ کھایا گیا تھا، انکار کرنے کے قابل نہیں ہو گا جس سے آپ کے دستخط ڈش بن جائے گا!