مزیدار دہی ہدایت

خوشبودار اور رسیلی، سوادج اور مزیدار، نرم اور عمدہ ہے، اور اس دہی کے سب. دہی - اس ڈش، جس کی بنیاد دہی لے لیا. ایک گھریلو، کے نتیجے میں، سب سے زیادہ متناسب اور سوادج دودھ کی مصنوعات. پنیر کے استعمال ، لا محدود ہے، یہ وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے. پنیر کیلشیم، مضبوط دانت، ناخن اور انسان کی ہڈیوں کے لئے ذمہ دار ہے جس میں بہت امیر ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ دہی - مزیدار اور نازک ڈش، لیکن پھر بھی مفید نہ صرف ہے. دنیا میں جیسے دہی پف پیسٹری کی ہدایت کی تیاری کھانے کے بہت سے طریقے موجود ہیں اور ایک روایتی چوسنیاں طور کارکردگی جا سکتا ہے.

پف پیسٹری لئے دہی ہدایت. - 200 گرام کا انتخاب، پف پیسٹری 1 کلو، کریم 25٪ چربی، 2 انڈے، اور چینی کی 100 گرام - ذائقہ کے طور پر نصف پنیر، خوبانی، prunes، کشمش کی ایک کلو، یا اس کی ضرورت ہے.

کھولتے ہوئے 5-7 منٹ کے لئے خشک منتخب شدہ پانی ڈالو اور پکانا پنیر ساخت. ایسا کرنے کے لئے، پنیر، چینی، انڈے، اور خشک پھل ملا. چوکوں میں ریڈی میڈ پف پیسٹری کٹ. آٹا پنیر بڑے پیمانے کے ایک چمچ ڈال دیا جاتا ہے. بیکنگ شیٹ greased کیا اور نتیجے چوکوں ڈال دیا. کوٹ مکھن دہی اور 200 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں سینکا ہوا. 30 منٹ کے بارے میں وقت کھانا پکانے. بس اتنا دہی نسخہ تیار ہے ہے.

اس کے علاوہ دہی cheesecakes بلایا. یہاں اگلے دہی ہدایت ہے. ایسا کرنے کے لئے، پنیر کے 500 گرام، 2 انڈے، 3 چمچوں چینی، تھوڑا سا نمک، بیکنگ پاؤڈر، 4 یا 5 چمچوں آٹے، ونیلا چینی، پاوڈر چینی، روٹی crumbs اور تیل.

ایک چھلنی کے ذریعے دہی پیسنا انڈے اور ونیلا شامل کریں اور اچھی طرح ملا. گوندھا ساخت حاصل نمک اور چینی، اچھی طرح ملا. آٹے بیکنگ پاؤڈر اکٹھا کے ساتھ، ہلچل اور آٹا شامل کریں. آٹا تھوڑا چپچپا ہو جانا چاہئے. ہاتھ چھوٹے کیک کی طرف سے فارم، breadcrumbs میں رول. کہ یہ گرم اور خوردنی تیل شامل لئے پین تیار کریں. اس کے بعد یہ کم گرمی پر دہی بھون کے لیے ایک سنہری کتتھئ تک جب تک ضروری ہے. بھون دونوں اطراف پر ضروری ہے، اس کے بعد دہی تیار گلاس اضافی تیل کے لئے ایک تولیہ پر ڈال دیا اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی.

ایک نہیں ہے چیزکیک کے لئے ہدایت سوجی کے ساتھ. پنیر کے 400 گرام، سوجی کا 4 چمچوں، 6 چمچوں چینی، 2 چمچوں آٹا، 1 انڈے اور بیکنگ پاؤڈر تقریبا ¼ چائے کا چمچ: اس ڈش کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے.

ایک دہی کے ذریعے پیسنا تک لمحے دہی وردی مواد نہیں ہو گا. بڑے پیمانے پر اختلاط کرنے کے لئے، پنیر انڈے اور چینی شامل کریں. سوجی، آٹے کے لئے بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مربوط پھر بلے باز شامل کریں. یہ دونوں اطراف کے آٹے میں دہی، ڈپ تشکیل کرنے کے لئے ضروری ہے کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر تیار کیا جاتا ہے. کڑاہی سبزیوں کے تیل اور گرمی کے ساتھ greased. گولڈن براؤن تک دونوں اطراف پر بھون دہی.

چیزکیک کے لئے ہدایت مختلف ہوتی ہیں کرنے کے لئے، آپ کو ایک گاجر کے ساتھ یہ کر سکتے ہیں. یہ پنیر کے 400 گرام، گاجر 6، 1 کی ضرورت ہو گی کے چمچ مکھن، 1 چمچ سوجی، 2 چمچوں آٹا، 3 چمچوں چینی، 1 انڈے اور نمک.

صاف اور گاجر دھو، ٹینڈر تک کھانا پکانا. جب گاجر پکایا جاتا ہے، آپ کو ایک گوشت کی چکی کے ذریعے ان کو چلانے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ میں شامل کریں سوجی، مکھن. مندرجات پھر کم گرمی پر 5 منٹ کے لئے آگ اور گرم پر ڈال رہے تھے. ، پنیر اور گوشت کی چکی جائیں گاجر ماس میں شامل کریں. پھر بھی نمک، چینی، آٹا اور انڈے کے وزن میں شامل کریں. سب کچھ ملا ہونا چاہئے. دونوں اطراف پر آٹے اور بھون میں چھوٹے پیٹس، رول بنانے پکی تک. اس طرح دہی کریم کے ساتھ کھلایا جاتا ہے.

دہی - اس کے پورے خاندان کے لئے ایک عظیم پکوان ہے.