چاکلیٹ بسکٹ کیک ہدایت 'رائل'

خریدی کیک، تم دیکھو، ہمیشہ گھر سے کمتر ہے. ایک بسکٹ، ان کے اپنے پکایا، نیم کے مقابلے میں کبھی نہیں کیا جا سکتا.

آج، آپ کی توجہ ایک چاکلیٹ بسکٹ پیش کیا جائے گا. نسخہ واقعی بہت آسان ہے، لیکن خوشی - بہت اچھا! اور کام سے، جس میں ہر عورت ہمیشہ روح رکھتا ہے، اور آرٹ کے اپنے کام کو کرنے کی کوشش کریں اور لاتعلق رہنے کے لئے قابل نہیں ہو گا جو ان لوگوں سے تعریف کے موصول.

ایک چھوٹا سا جھکنا: صرف ایک اچھے موڈ ضرورت کھانا پکانا. اور کوئی بات نہیں کیا جو ہو جائے گا: ایک چاکلیٹ ہدایت کیک، جن میں سے یہاں پیش کر رہا ہے، یا کسی اور ڈش. آپ ایک مزیدار بسکٹ حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں، پھانسی اور درجہ حرارت کے تناسب کی پابندی، حکم کے بارے میں مت بھولنا.
لہذا، چاکلیٹ کیک ہدایت. آپ اجزاء کی ضرورت ہے:

- انڈے (6 پی سی)؛
- چینی یا ٹھیک پاؤڈر (320 G)؛
- آٹا (4 سلائیڈوں بغیر چمچ ..)؛
- کوکو (2 چمچوں سلائڈ.)؛
- مکھن (220 G)؛
- شراب (4 چمچ.)؛
- کریم (250 ملی لیٹر، چربی میں کم از کم 35٪)؛
- بادام (جنگلے، 100 جی).

ہم تیاری کے ساتھ شروع لیموں کردوں کی. 2 چینی کے ساتھ انڈے مارو (160 G). ، نیبو گھسنا رس نچوڑ اور چینی کے ساتھ مارا پیٹا گیا انڈے میں شامل کریں. چھیل نصف باقی تقسیم اور نصف نتیجے میں بڑے پیمانے چھیل شامل کریں. ہم 20 منٹ کے لئے پانی کے غسل پر ملا اور جہاز. ایسا نہیں کرل کروانے انڈے کے طور پر، آہستہ آہستہ ہلچل یاد رکھیں. کرد موٹائی بڑھنے جب، ذائقہ کوشش کریں. آپ فنتاسی شامل ہیں اور (اگر مطلوبہ) چینی شامل کر سکتے ہیں، جو اپنے ویویکادکار میں پہلے سے ہی ہے. کرد کو ٹھنڈا اور ریفریجریٹر میں ایک دن کے لئے اسے باہر بھیجنے کے لئے وقت دے. صبر کرد حاصل کثافت اور امیر ذائقہ.

کیک کی تیاری ہو رہی ہے. yolks کے، ہمیشہ کی طرح، پروٹین سے الگ کر رہے ہیں. پروٹین ریفریجریٹر میں ڈال دیا اور آہستہ آہستہ 1/3 آٹا (ضروری پھٹکنے) متعارف کروا yolks کے whisk ایک کر رہے تھے. ابھی ، سفید سے شکست دی وہ مستحکم آٹا بن جب تک. انڈے yolks کے ساتھ پروٹین یکجا: آہستہ آہستہ، تین یا چار تقسیم خوراک میں پروٹین انڈے yolks (الجھن میں نہیں، یہ بہت اہم ہے) میں داخل، آہستہ ہلچل جاری کرتے ہوئے، باقی آٹا شامل کریں. دوسری صورت میں آپ کو عوام کی شان کھونے کا خطرہ، اور کیک ٹھیک اور گھنے ہو جائے گا آہستہ آہستہ، اوپر سے نیچے دیئے کو پریشان کرنے کی ضرورت ہے.
نتیجے میں بڑے پیمانے میں سے ایک کوکو شامل کرنے اور پھر سے اختلاط، دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. یہ ایک چاکلیٹ کیک ہو جائے گا.
180 -185 ڈگری اور نہ ہی اور نہ ہی زیادہ کم درجہ حرارت پر 25 منٹ کے لئے گرم Korzhi. تم ورق کے ساتھ کیک، جو ہموار ہو جائے گا جس صورت میں، لیکن سے browned نہیں احاطہ کر سکتے ہیں. بیکنگ کے بعد، بھاپ کی طرف سے جلا دیا حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر نہیں، احتیاط سے ورق نکال دیں.

پکانا چاکلیٹ کیک پہلے ٹیسٹ میں زیادہ مشکل بنانے کے لئے کوکو طور لئے سب سے بہتر ہے، اور یہ ہے "بیٹھ جاؤ." ٹھیک ہے، آپ کو فوری طور پر ایک ہی وقت میں دو کیک پکانا کرنے کا موقع ہے اگر. آپ سب کو چاکلیٹ کیک بنانے کے کر سکتے ہیں. اس صورت میں، صرف کوکو آٹا میں، ٹکڑوں میں تقسیم شامل کریں. لیکن بیکنگ کے ساتھ تاخیر نہیں کی جا سکتی.
مکمل طور پر ٹھنڈا کیک لمبائی میں کاٹا اور ان میں سے ایک شراب کی (وسط میں ہے کہ ایک) رنگدار. کیک "ڈال": ایک بار پھر کیک سفید پرت کرد، تو چاکلیٹ کیک، پرت کرد کی چوٹی پر رکھی کرد سمیر چاکلیٹ کیک، اور آخر میں، ایک اور سفید کیک.

اگلے اور حتمی قدم. کریم مارو "زیادہ سے زیادہ" کی رفتار سے، وہ zagusteyut تک. 100 گرام کا اضافہ کریں. پاوڈر چینی، یا چینی. ایک موٹی بڑے پیمانے پر، اچھی حالت برقرار رکھنے تک دھڑک جاری رکھیں.

whipped کریم یکساں طور پر سب سے اوپر اور اطراف پر تقسیم کرتے ہیں. آخری، حتمی راگ: کیک اور grated بادام کے ساتھ چھڑکی. بسکٹ، چاکلیٹ، بادام کا مجموعہ کسی بھی پیٹو مطمئن کرے گا!

ایک چھوٹی سی وضاحت: نتیجے میں کیک وگرنہ وہ لینا کرنے کے وقت نہیں کریں گے کم از کم ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں کھڑے کرنے کے لئے ہے.

کیک، ایک چاکلیٹ کیک ہدایت کا حصہ پر مبنی ہے جس میں تیار کریں، آپ کو ہر عورت سے پوچھنا پڑے گا!