پیدائش کے دن پر "ہاٹ": کھانا پکانا کیا؟

چھٹی کے لئے تیاری ہمیشہ وقت اور کوشش کا ایک بہت لیتا ہے. یہ، گھر سجانے کے مینو میں غور لاپتہ مصنوعات خریدنے اور تروتاجا ہونے کے لئے ضروری ہے. حیرت انگیز، خواتین کی سب سے زیادہ یہ سب آسان کے ساتھ نمٹنے کے لئے. تاہم، بعض اوقات بھی سب سے زیادہ تجربہ کار گرہنتیوں سوال اٹھتا ہے، چھٹی کے ٹیبل کے لئے کھانا پکانا کیا. عام طور پر، نمکین اور میٹھی ایسی مشکلات کی تلاش میں، میری سالگرہ کے لئے ایک "گرم" کے طور پر کی وجہ سے نہیں تھا.

یہ کچھ نیا کے ساتھ آنے کے لئے مشکل ہے کہ لگتا ہے. یا اس کے برعکس، یہ پوری شام بدقسمتی سائنس تجربہ کو خراب کرنے کے لئے خوف روکتا ہے. کسی بھی چھٹی کے دن کے لئے گرم، شہوت انگیز پکوان بہت اہم ہے. یہ کسی بھی میزبان کو سمجھتا ہے. لہذا، مناسب ترکیبیں fingering سے "گرم" ذہن میں میری سالگرہ کے لئے، بہت سے کھو رہے ہیں. لیکن مایوسی نہیں ہے. یہاں تک کہ سادہ اجزاء سے ایک بنا سکتے ہیں ، تہوار مینو ان خوبصورت لاج تو. اور سب سے اہم ہے، یہ زیادہ وقت نہیں لے کرتا.

بہت اکثر، عید جیسے فرانسیسی میں گوشت، خدمت کی ہے. لیکن یہ ایک ہی اجزاء مکمل طور پر نئی ڈش سے بنایا جا سکتا ہے. عام طور پر، گوشت کا ایک ٹکڑا ایک دفاتر کے ساتھ ہر ممکن حد تک بہت سے سوراخ کاٹنا (بہترین سور کا گوشت یا ویل لینے کے لئے). نتیجے سوراخ باریک کٹی پیاز، گاجر، لہسن، کالی مرچ اور جڑی بوٹیاں ڈال دیا. اس کے بعد، مصالحے اور نمک کا ایک ٹکڑا کے ساتھ تمام اطراف اچھے کوٹ پر. مضبوطی ورق میں لپیٹ اور 180 ° C. کے درجہ حرارت میں تقریبا 1 گھنٹے کے لئے تندور میں سینکا ہوا تیار گوشت ٹکڑوں میں کاٹا اور جنم لیتی رس کے ساتھ مل کر کھلایا. یہ "گرم" پر کی سالگرہ عظیم اضافی ابلا ہوا آلو. تو یہ آپ لہسن، dill اور اجمود stalks کے لونگ کے ایک جوڑے کو شامل کرنے کی ضرورت ہے پانی میں اس کی تیاری میں خوشبودار باہر کر دیا. اور ظاہر کی، یہ نمک ہونا چاہیے. اور ذائقہ مکھن کو اچھی طرح سے خدمت یا گوشت سے رس ڈال، shredded پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی. یہ ایک بڑی ڈش میں ڈال ابلی ہوئے آلو کے مرکز میں ہو، اور سینکا ہوا گوشت کے کناروں پر کر سکتے ہیں.

وہ گوشت اور سائڈ ڈش کھانا پکانا کرنے کا وقت نہیں ہے، تو یہ "دو میں سے ایک میں" کے اصول پر میری سالگرہ کے لئے "گرم" ہو سکتا ہے. اس کامل کے لئے کالی مرچ کے ساتھ بھرے بیف اور بروکولی. 10-12 مہمانوں کی ضرورت ہو گی:

• 6 مرچ؛
• بیف کے 500 G؛
• بروکولی کے 450 G؛
• 1-2 بلب؛
• پنیر کی 200 G؛
• کالی مرچ، ذائقہ نمک.

کیما گوشت اور مرچ کے علاوہ تمام سبزیاں. نتیجے کیما بنایا ہوا نمک، کالی مرچ اور ہلچل میں شامل کریں. کالی مرچ، دھویا لمبائی نصف میں کاٹا اور تنے اور بیج نکال دیں. مواد حصوں، grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور 35-40 منٹ کے لئے تندور میں انہیں بیکنگ رکھ دیا. تیار مرچ ایک بالکل بے نیاز کھانا ہے، اور کسی بھی گارنش ضرورت نہیں ہے.

شام کے لئے اہم کورس منتخب کرنے کے لئے ایک بار قابل، گرم نمکین سالگرہ منتخب کرنے کے لئے آسان ہے. وہ صرف مین مینو کے لئے اور اسے وزنی بغیر ایک اضافی ہونا چاہئے. ان مقاصد کے لئے، بالکل ہوائی سینڈوچ مناسب. اضافی 4 ٹکڑے ٹکڑے - ان کے لئے، میز روٹی سے ہر پتلی سلائسین میں کاٹ کیا جانا چاہئے، اور پھر. ہام اور پنیر پتلی سلائسین میں روٹی کا ایک ٹکڑا کے سائز کو کاٹ. مگ 8 برابر ٹکڑوں میں کاٹ اناناس. سینڈوچ مندرجہ ذیل ترتیب میں جمع. سلائس روٹی lubricated کیا، ہیم کا ایک ٹکڑا، پھر پنیر اور انناس رکھ دیا. ایک toothpick کے ساتھ پورے ساخت مہر. پنیر oplavitsya تک 3-5 منٹ کے لئے تندور میں پکانا کرنے کے لئے تیار سینڈوچ.

بالکل، چھٹی کے دن کے لئے ایک لا carte آمدورفت بہت احتیاط سے رابطہ کیا جانا چاہئے. خاص طور پر یہ میری سالگرہ کے لئے "گرم" ہے تو. لیکن ہمیں اس حقیقت کو کسی بھی کھانے میں وقت کے ساتھ بور ہو سکتا ہے کہ نہیں بھولنا چاہئے. لہذا اگر آپ کو وقتا فوقتا مینو کا جائزہ لیں اور اس میں تجربات کے لئے ایک جگہ تلاش کرنا چاہئے. ایک انتہائی صورت میں، یہ ہمیشہ ممکن ہے چھٹی سے پہلے چند دنوں کے لئے، نمونے پر ایک چھوٹے سے حصے کو تیار.