سبزیوں کے ساتھ قسم کی سمندری مچھلی: کی ترکیبیں

قسم کی سمندری مچھلی غذائی اجزاء کی ایک کافی بڑی رقم پر مشتمل ہے. لہذا، یہ بہت گھریلو صارفین میں تعریف کی ہے. مچھلی مسالیدار یا تلی ہوئی بیکڈ، میں کھا سکتے ہیں. آج کے مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو سبزیوں کے ساتھ قسم کی سمندری مچھلی کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے.

مچھلی تندور میں سینکا ہوا: مصنوعات کی ایک فہرست

اس ہدایت میں پکایا پکوان، یہ نہ صرف ناقابل یقین حد تک مزیدار ہے، لیکن یہ بھی مفید باہر کر دیتا ہے. کیونکہ اس میں کوئی بے وقعت آلو شامل ہیں یہ دلچسپ ہے. آپ کے عمل کو شروع کرنے سے پہلے، آپ کو اپنے باورچی خانے میں موجود ہیں اس بات کو یقینی بنانا چاہئے:

• ایک بلب پیاز؛
• دو تازہ قسم کی سمندری مچھلی؛
• بھاپ بینگن؛
• تین گاجر؛
• پنیر کی 200 گرام؛
• میئونیز کے چار چمچوں؛
• تین میٹھی مرچ.

حکم کی سبزیوں کے ساتھ ٹینڈر اور flavorful قسم کی سمندری مچھلی باہر کر دیا ہے کرنے کے لئے ہے، اس سے اوپر کی فہرست، dill کے ساتھ supplemented کیا جانا چاہئے مچھلی، کے لئے مسالا کالی مرچ اور ٹیبل نمک.

عمل کی تفصیل

سب سے پہلے، ہم مرکزی جزو لینا چاہئے. ہمت اور سر، دھو، حصوں میں کاٹا سے آزاد مچھلی، ٹیبل نمک ڈال اور اچھی طرح مکس کریں. کہ قسم کی سمندری مچھلی کے بعد گرمی مزاحم گلاس شکل کو بھیجا جاتا ہے، ہلکے سے سورج مکھی کے تیل کے ساتھ greased اور ساتھ تجربہ کار مچھلی کے لئے مصالحے.

پہلے دلوانا اور کھلی بینگن اوسط موٹائی کے سٹرپس میں کاٹا اور اہم جزو کے سب سے اوپر پر ان کو کتابیں رکھی. اس کے علاوہ، وہ semicircles میٹھی مرچ، پیاز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور گاجر کے چھوٹے پتلی سلائسین کے ساتھ سے Diced رہے ہیں. ہر پرت نمک اور کالی مرچ کے سبزی سی مقدار چھڑکا جاتا ہے.

ترتیب میں سبزیاں، آپ کو اس اشاعت میں دیکھ سکتے ہیں جس میں تصاویر، میئونیز کے ساتھ smeared بیکنگ ڈش کے مندرجات کے ساتھ رسیلی قسم کی سمندری مچھلی نکلی اور باریک کٹی dill کے ساتھ چھڑک کر دیا ہے. اتفاق سے، مؤخر الذکر تلسی، اجوائن، سبز پیاز یا اجمود کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. اس سے تیار ڈش کا ذائقہ زیادہ شدید ہو جائے گا. سب سے بڑھ کر وہ grated پنیر کے ساتھ چھڑک اور 220 ڈگری پر preheated تنور کو بھیجے جاتے ہیں. 30-40 منٹ کے بعد کھانے کی میز پر کھلایا جا سکتا ہے.

سبزیوں کے ساتھ قسم کی سمندری مچھلی کی ترکاریاں اجزاء کی ایک فہرست

یہ پکوان کی ایک خصوصیت اس کی تیاری تازہ اور ڈبے مچھلی نہیں استعمال کیا جاتا ہے ہے. حکم کے مزیدار اور دل ڈنر کے باہر کر دیا ہے کرنے کے لئے ہے، تو آپ کے ساتھ حسن معاشرت تمام ضروری خریداری کرنے کے لئے کہا جاتا ہے. بننے کے لئے کی ضرورت ہے:

• ڈبہ بند قسم کی سمندری مچھلی کے بینک؛
• میئونیز کے دو چمچوں؛
• گوبھی یا چینی گوبھی کے دو سو گرام؛
• دو ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی،
• سویا ساس کے دو چمچوں؛
• خوردنی تیل؛
• چائے چمچ آدھا سرسوں.

اس کے علاوہ، آپ کو سبز پیاز، نمک، لہسن اور کالی مرچ کے مرکب کی تین لونگ کے ایک گروپ کی ضرورت ہے.

اعمال کی ترتیب

حکم کی قسم کی سمندری مچھلی اور سبزیوں کے ساتھ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور سلاد باہر کر دیا ہے کے لئے میں، یہ سختی اجزاء کی سفارش تناسب کی پیروی کرنا ضروری ہے. سب سے پہلے آپ گوبھی کیا کرنے کی ضرورت ہے. وہ سب پتوں سے صاف اور پتلی کٹی، دھویا.

اسی کھیرے اور ککڑی اور ٹماٹر کے ساتھ کیا جاتا ہے. صرف پہلے کٹ polukruzhochkami، اور دوسرا - چھوٹے کیوب. اس کے بعد، تمام سبزیاں ایک ڈش میں مل کر اور کٹا سبز پیاز کے ساتھ ملا اور ایک لہسن پریس کے ذریعے منظور کیا جاتا ہے.

بینکوں سے نکال دیں اوسط مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ کر اور سبزیوں کے ساتھ ایک کٹوری میں بھیجتے ہیں. یہ ذائقہ کے ساتھ ساتھ تیار ڈش میں محسوس کیا جاتا ہے کہ یقینی بنانے کے لئے ہے. آخری مرحلے میں صرف بھرنے کی تیاری کر سکتے ہیں. ایک علیحدہ کٹوری میں سویا ساس، خوردنی تیل اور میئونیز ڈال. بھی نمک، سرسوں اور کالی مرچ امتزاج موجود بھیجا. ساس تجربہ کار ترکاریاں، تمام احتیاط سے مرکب ہے اور میز پر خدمات انجام دیں.

قسم کی سمندری مچھلی، بریساد سبزیوں کے ساتھ: مصنوعات کی ایک سیٹ

بس اس ہدایت میں ان سبزیوں کو آپ کے خاندان سے محبت کرنے والوں کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے یاد رکھیں کہ. پیشگی اس ڈش کو تمام ضروری اجزاء کو خریدنے چاہئے تیار کرنے کے لئے. عمل شروع کرنے سے پہلے، اس بات کا یقین ہے کہ آپ کے باورچی خانے سے لیس ہے:

• قسم کی سمندری مچھلی کے بارے میں 400 گرام وزن؛
• بڑی پیاز بلب؛
• سبز پھلیاں کے 140 گرام،
• پکا ہوا ٹماٹر کی ایک جوڑی؛
• تازہ یا محفوظ کی ہوئی سبز مٹر کے 100 گرام.

لہذا اگر آپ کو سبزیوں کے ساتھ ایک بہت صحت مند اور غذائیت سے بھرپور قسم کی سمندری مچھلی حاصل، اوپر کی فہرست کے عام نمک، سورجمھی تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ supplemented کیا جانا چاہئے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

دمیں asparagus کے سے چھوٹ دو حصوں میں کاٹ. پیاز اور ٹماٹر سرد چل رہا ہے پانی اور زمین میں دھویا جاتا ہے. سلائسین - پیاز نصف بجتی ہے، ٹماٹر میں کاٹ.

پیاز، ایک گرم پین پر بھیجے جاتے ہیں کسی اچھے خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ greased. جبکہ یہ تلی ہوئی ہے، آپ کو مچھلی کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں. لوت viscera، پنکھ اور سر سے پاک، اور پھر اچھی طرح پانی چلانے کے تحت دھویا. کے بارے میں پانچ سینٹی میٹر کے حصے کی موٹائی میں اس طرح قسم کی سمندری مچھلی کٹ میں تیار نمکین اور دس منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیا.

پیاز بھون کا وقت تھا ایک گہری کڑاہی میں بھیجے جاتے ہیں. اس کے اوپر سبز مٹر، پھلیاں، ٹماٹر اور نمک کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. سجا دیئے مچھلی کے ٹکڑے سبزیاں، پانی کی 50 ملی ڈال، ڑککن بند ہے اور ایک پلیٹ پر رکھ دیا. بیس منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر پین سٹو کے مندرجات. ختم ڈش کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کی ہے، لیکن یہ سب سے بہتر یہ میشڈ آلو کے لئے مناسب ہے.

مچھلی تندور میں سینکا ہوا: اجزاء کی ایک فہرست

یہ غور کرنا چاہیے کہ ہدایت قسم کی سمندری مچھلی سبزیوں کے ساتھ چار سرونگ کے لئے کرنا. لہذا، اگر ضروری ہو تو، صرف اجزاء کی سفارش کی رقم میں اضافہ. اس ایک دل اور flavorful آمدورفت کی آپ کو ضرورت گے بنانے کے لئے:

• ایک ہی قسم کی سمندری مچھلی؛
• آلو 700 گرام.
• ایک بڑی پیاز؛
• ھٹی کریم کے ڈیڑھ چمچوں؛
• ایک درمیانے گاجر؛
• سویا ساس کے چمچ؛
• پنیر معیار کی 100 گرام.

اس کے علاوہ، آپ کو مچھلی کے لئے نمک کا ایک تھوڑا سا اور مصالحے ہونے کے لئے ہاتھ میں ہے.

کھانا پکانے الگورتھم

سب سے پہلے آپ کو قسم کی سمندری مچھلی کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے. لوت دم اور سر سے الگ، اور پھر پسلیوں کی ہڈیوں کے ساتھ مل کر اس کے اندر اور ریڑھ کی ہڈی سے نکال لیا. اس طریقے fillet کے اچھی طرح ٹھنڈا چل رہا ہے پانی میں دھویا میں تشکیل دے دیا، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ اور مصالحے کے ساتھ چھڑکا.

قسم کی سمندری مچھلی مسالیدار، جبکہ آپ کو سبزیاں کر سکتے ہیں. وہ دھویا کھلی اور کچل رہے ہیں. julienne، اور گاجر - - بڑے کیوب الو سلائسین، پیاز میں کاٹ.

کوئی بھی خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ گرمی مزاحم بیکنگ ڈش چکنائی کے نیچے دیئے. آلو کا رکھی اوپر کی پرت، مچھلی، پیاز اور گاجر کے ٹکڑے. اس قسم کی سمندری مچھلی sandpaper کے اپ واقع تھا کہ یقینی بنانے کے لئے اہم ہے. کی تمام تہوں نمکین اور مصالحے کے ساتھ چھڑکا.

ایک علیحدہ کٹوری میں ھٹی کریم، سویا ساس اور پانی کے نصف ایک گلاس ملا. وہاں بھی پتلی grated پنیر (حصہ) بھیجا. تمام اچھی طرح ملا اور ایک سڑنا میں ڈالا. اس کے بعد، مچھلی آلو، گاجر اور پیاز، ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 190 ڈگری پر preheated تندور میں رکھ دیا کی ایک اور پرت پھیل گیا. سبزیوں کے ساتھ تقریبا چالیس منٹ کے لئے تیار میکریل بعد ورق سے آزاد ہے، پہلے میں اور بند کرنے کے لئے واپس دو منٹ پر grated مشکل پنیر کے ساتھ چھڑکی، لیکن ابھی تک تندور ٹھنڈا کرنے کے لئے وقت نہیں تھا. تازہ سبزیاں ڈش کے ساتھ سجایا گرم میز پر خدمات انجام دیں.