مزیدار مسالیدار ٹماٹر: گھر نسخہ

مزیدار مسالیدار ٹماٹر (ہدایت کے ذیل میں پیش کیا جائے گا) حیرت کی بات تیز رفتار اور آسان کاشت. یہ اس طرح ایک موسم سرما preservative کے ضروری ایک ریفریجریٹنگ چیمبر یا والٹ میں رکھا نہیں ہے کہ خاص طور پر قابل ذکر ہے. سب کے بعد، انہوں نے ایک طویل وقت کے لئے رہے گا یہاں تک کہ ایک عام کمرے میں. ٹماٹر کے ساتھ جار کو صرف ایک سیاہ جگہ میں ہونا چاہئے: تاہم، ایک شرط کے ساتھ عمل کو یقینی بنائیں.

مزیدار مسالیدار ٹماٹر: قدم ہدایت

workpiece کے لئے ضروری اجزاء:

• ریت ذیابیطس - 2 بڑے چمچ پانی کے 1 لیٹر کی شرح؛
• تازہ پکا ہوا ٹماٹر - اپنے ویویکادکار میں حاصل کرنے کے لئے؛
• نمک بڑے - 1 لیٹر پانی کے لئے 1 بڑے چمچ؛
• ایپل سرکہ - 1/3 گلاس پانی کے 1 لیٹر؛
• تازہ لہسن، کالی مرچ، منقی، چیری، سیب، چھاتے dill اور دوسرے مصالحے چھوڑ دیتا ہے - اپنی مرضی سے استعمال کرنے کے لئے.

سبزیوں کا صحیح انتخاب

مزیدار مسالیدار ٹماٹر، ہدایت ہے جس کا پکا ہوا سرخ پھل کے استعمال پر مبنی ہے، آپ صحیح مصنوعات کو خریدنے کے بعد ہی کیا جانا چاہئے. ایک کرنا preform لئے گریڈ ٹماٹر خاص طور پر متعلقہ نہیں ہے. تاہم، ٹماٹر سائز میں بہت بڑی نہیں ہے، اور یہ درار، وغیرہ کسی بھی قسم کے بغیر، ممکن برقرار طور جزو منتخب کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے

پروسیسنگ ٹماٹر

مزیدار مسالیدار ٹماٹر بہت تیزی سے کاشت. لیکن آپ کو نشفل جار میں ٹماٹر ڈال سے پہلے، وہ احتیاط سے سنبھالا جائے چاہئے. یہ ہر ٹماٹر دھو لو اور تنے کو دور کرنے کے لئے ایک اچھی طرح سے کی ضرورت ہے. اس معاملے میں کے طور پر، ان کا رس مکمل طور پر باہر اچار میں ہے آدھا کاٹ سبزیاں، نہیں ہونا چاہئے.

اضافی اجزاء کی تیاری

اہم جزو کے علاوہ، سب سے زیادہ مزیدار ہدایت نمکین ٹماٹر بھی مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے: تازہ لہسن currant کی، چیری، سیب، مٹر allspice کو، dill کے چھاتے اور دوسرے مصالحے چھوڑ دیتا ہے. اگر ممکن ہو تو، ان اجزاء کو صاف اور اچھی طرح دھونے کے لئے کی ضرورت ہے.

workpiece کی تشکیل

تمام marinating کے لئے اجزاء مکمل ہو جانے کے بعد، ہم نے ایک نشفل جار لے ان کو اضافی مصنوعات، تو مضبوطی تمام ٹماٹر ڈال ڈال چاہئے. ان پر ایک ہی وقت دباؤ ڈال پر، ضروری نہیں ہے ایک امکان پتلی چھیل ٹماٹر صرف پھٹ نہیں ہے کے بعد سے.

اچار کی تیاری میں آخری مرحلے

تمام ٹماٹر کے برتنوں میں رکھ دیا جاتا ہے، وہ روایتی ابلتے پانی میں بھرنے اور تھوڑی دیر کے لئے اسے میں لینا چاہئے. مزید یہ نمکین پانی دوبارہ برتن میں ڈال کی ضرورت ہے، ایک بڑے ٹیبل نمک، جو چینی شامل کریں اور ابال لانے کے لئے. اس کے بعد، اچار، گرمی سے ہٹا دیا جائے چاہئے، سیب سائڈر سرکہ شامل اچھی طرح سے پھر ہلچل اور جار میں ڈال.

گلاس وریدوں کے اختتام پر کور رول کرنے کی ضرورت ہے، اور پھر الٹا بس الٹ اور بالکل دن کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ.

مزیدار مسالیدار ٹماٹر، جس کی ہدایت اس مضمون میں آپ کی توجہ کے سامنے پیش کیا جاتا ہے صرف 2-3 ہفتوں کے بعد استعمال کیا جا سکتا ہے. اس دوران مکمل طور پر نرم اور خوشبودار بن اچار ٹماٹر کے ساتھ رنگدار.