پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ گھر کیک

کریم پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ نرم کیک شمالی اوسیشیا کے سب سے زیادہ مقبول آمدورفت میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. نہیں، وہ بہت سے عظیم اور لوک عقائد کے ساتھ منسلک کر رہے ہیں. انہیں صرف کئی مختلف ترکیبیں کے اہم تعطیلات پر تیار کریں. ان میں سے سادہ ترین آج کے مضمون میں بیان کیا ہے.

کے kefir ٹیسٹ پر اختیار

پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ یہ ہدایت کیک اتنا آسان یہ مشکل کے بغیر کسی بھی نئے آنے والے کو سنبھال کر سکتے ہیں. انہوں نے کہا کہ کم قیمت مصنوعات، تقریبا ہمیشہ ہر دانشمندانہ گھریلو خاتون ہے جس کے استعمال سے پتہ چلتا ہے. یہ پکوان کی آپ کو ضرورت گے کی تیاری کے لئے:

• / ے میں آٹے کی نصف ایک کلو.
• بہت موٹے نہیں دہی کے 400 ملیلیٹر.
• نامکمل چائے کا چمچ نمک اور بیکنگ سوڈا کے مطابق.
• اچھا مکھن 70 گرام.
• تازہ پنیر کے نصف ایک کلو.
• سبز پیاز 100 گرام.
• چکن انڈے.

عمل کی تفصیل

پنیر اور جڑی بوٹیاں آپ پڑھنا اس کی ضرورت کے ساتھ کیک کھانا پکانے شروع کرو. اس کی تخلیق کے طور پر، صرف تازہ اور معیار کی مصنوعات کا استعمال کریں. پنیر ایک چھلنی کے ذریعے ملا، یا گوشت کی چکی میں طومار کچھ نمک شامل کریں، اور پھر کٹی ہری پیاز اور خام چکن انڈے کے ساتھ مل کر. تمام کے ساتھ ساتھ، ہلایا جاتا ہے دس برابر حصوں، ان گیندوں کی شکل میں تقسیم کیا اور ایک طرف ایک طرف رکھ دیا.

اب یہ ٹیسٹ کرنے کے لئے باری ہے. ایک کٹوری میں اس کی تیاری گہری منسلک مثبت کے kefir، سوڈا اور نمک کے لئے. پھر وہاں آہستہ آہستہ sifted آٹے میں ڈال اور اعلی گریڈ اور نرم چپچپا آٹا ساننا رہا ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک گیند کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور کمرے کے درجہ حرارت دس منٹ کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. پھر یہ بھی دس تقریبا برابر ٹکڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ان میں سے ہر چپٹی اور بھرنے سے بھرا ہوا. نتیجے نیم تیار ایک رولنگ پن سے باہر لپیٹ اور بھوری کرنے کے لئے بھیجا. ایک پین میں پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ان کے کیک کو تیار نہیں، کوئی چربی ہوتی ہے جس پر. فرائیڈ مصنوعات مکھن اور جوڑ اسٹیک کے ساتھ smeared.

خمیر آٹا پر اختیار

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق بہت سوادج کیک حاصل کیا جاتا ہے. انہوں نے کامیابی کے ساتھ میٹھی یکجا دہی اور نرم ہوادار آٹا. وہ صرف تیار ہیں اور بالآخر اجزاء کی لاگت پر مشتمل ہوتے ہیں. آپ کریم پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک خوشبودار کیک بنانے کے لئے چاہتے ہیں؟ اس کے بعد آپ کے باورچی خانے کو آپ کی ضرورت ہے سب کچھ مل گیا اس بات کو یقینی بناتے ہیں. میں آپ کی انگلی ہونا چاہئے:

• / ے میں آٹے کا 2.5 کپ.
• بہتر خوردنی تیل 3 چمچوں.
• تازہ گائے دودھ کا ایک گلاس.
• تازہ خمیر کے 10 گرام.
• چینی کی ایک چائے کا چمچ.
• تازہ پنیر 250 گرام.
• dill کے گروپ.
• اچھا مکھن 100 گرام.
• خام چکن انڈے.
• نمک اور کسی بھی مصالحے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

kneading کے لئے آپ کو روٹی کی مشین استعمال کر سکتے ہیں. اس خمیر، خوردنی تیل، ایک preheated دودھ جوڑی pinches ہے نمک، چینی اور اعلی گریڈ گندم کے آٹے کے ایک چمچ، آکسیجن کے ساتھ پہلے سے سنترپت چارج کیا. انسٹرومنٹ نمائش بیچ کے موڈ اور پروگرام کی تکمیل کے لئے انتظار کر رہے. چالیس منٹ کے بعد آپ کو ایک نرم خمیر آٹا پڑے گا.

اب یہ بھرنے پر توجہ دینے کا وقت ہے. سب سے پہلے آپ پنیر کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے. اس کا ایک چھلنی یا چکی ایک کرینک کے ذریعے ملا. اس طریقے سے تیار مصنوعات پگھلا مکھن، خام چکن انڈے اور کٹی dill سے منسلک ہے. مستقبل پڑھنا تھوڑا نمک، مصالحے کے ساتھ تجربہ کار شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں، سب سے یک رنگ حاصل کرنے کے لئے کوشش کر رہے. اس مرحلے پر، مسالیدار کھانا پریمیوں پنیر کو ایک چھوٹی سی کٹی گرم مرچ شامل کر سکتے ہیں.

ختم خمیر آٹا روٹی میکر سے ہٹا دیا جاتا ہے، ان گیندوں کی دس برابر ٹکڑوں اور فارم میں تقسیم کیا جاتا ہے. نتیجے lumps کے، پتلی حلقوں میں نافذ پڑھنا اور آہستہ zaschipyvayut کنارے سے بھرے پڑے ہیں. وہ اس کے بعد، ایک رولنگ پن سے باہر نافذ آٹا آنسو نہیں تو انتہائی احتیاط کے ساتھ کام کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مستقبل کے کیک ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا اور تندور میں ڈال رہے ہیں. چند منٹ کے اندر اندر دو سو ڈگری پر ان سینکا ہوا. سے browned مصنوعات مکھن کے ساتھ smeared اور میز پر خدمات انجام دیں.