ٹونا، تندور میں سینکا ہوا

سمندر ٹونا ویل فرانسیسی بلایا. اس کی وجہ زیادہ مچھلی کے مقابلے میں گوشت کی طرح ہے جس میں ٹونا کے گوشت کی ایک بہت گھنے ساخت ہے. نہ ہی نوٹ کیا جا سکتا ہے، اور مچھلی کا بہت عظیم ذائقہ، اور ٹونا اور مختلف وٹامن اور کھنج (ومیگا 3 میں غذائی اجزاء کی ایک بڑی مواد وٹامن ڈی، پوٹاشیم، وغیرہ).

ٹونا کے صرف واپسی یہ اکثر کسی حد تک خشک کی تیاری میں پتہ چلا ہے کہ، لیکن اس نے یہ بہت اچھا مچھلی کھانے کو ترک کرنے کی ایک وجہ نہیں ہے، انسانی جسم پر اس کے بہت زیادہ فوائد دی ہے. یہ مسئلہ بہت آسانی سے حل کیا جا سکتا ہے: ٹونا، ہمارے ترکیبیں کے تندور میں سینکا ہوا، اسے بہت رسیلی اور سوادج، ان کے وزن دیکھ رہے ہیں وہ لوگ جو براہ مہربانی ناکام نہیں کر سکتے ہیں جس کی وجہ سے کم کیلوری کے ساتھ بدل جاتا ہے، اور ایک اچھا روشنی نیبو ذائقہ کے ساتھ.

یہ پکوان کی آپ کو ضرورت گے تیار کرنے کے لئے:

ٹونا، نیبو کا رس کے Fillet، تھوڑا سا نمک - ذائقہ

طریقہ کار

ٹونا fillet کے، چھوٹے سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے ذائقہ کے لئے ان کا نمک.

اس کے بعد ایک چھوٹی سی نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک اور 30 منٹ کے لئے لینا چھوڑ دیں (یہ، کورس کے، یہ سفارش کی جاتی ہے، لیکن آپ کو اتنا فارغ وقت نہیں ہے تو، آپ کو وقت کر سکتے ہیں اس طرح کے "marinating کے" کسی حد تک کم کر دیا).

اس وقت کے بعد، ٹونا کے مسالیدار گوشت تیار ورق پر ڈال دیا اور کسی بھی سوراخ کو چھوڑنے کے لئے نہیں تو کے طور پر مضبوطی سے لپیٹ کیا جانا چاہئے. سیکنڈ اور ورق ٹونا bakeware میں تیار کیا اور تندور (جو پہلے 200 ڈگری کی مطلوبہ درجہ حرارت پر گرم کیا گیا تھا) میں ایک آدھے گھنٹے پر ڈال دیا.

تیار ٹونا، خوبصورت، سینکا ہوا، اور یہ تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کی جا سکتی، سلائسین بیکڈ آلو کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ! ڈش بہت ٹینڈر اور سوادج، بھی تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہو جائے گا.

ہم آپ کو ایک اور ہدایت پیش کرتے ہیں ، ٹونا کھانا پکانا تندور میں سینکا ہوا.

آپ کی ضرورت ہو گی: ٹونا کے 1 کلو، نصف زیتون کا تیل ایک کپ، زیتون، کالی مرچ کے 10 ٹکڑے ٹکڑے - ذائقہ، نصف نمک کے چمچ.

اس ہدایت کے لئے تندور میں ٹونا بھی آسان تیاری کر رہا ہے اور آپ کا زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے.

تقسیم اور صاف ٹونا اچھی طرح ٹھنڈے پانی چلانے کے تحت کللا اور چھوٹے سلائسین ترچھا میں کاٹ کیا جانا چاہئے. ایک چھوٹی سی گہری کڑاہی میں تیل کی ایک چھوٹی سی رقم گرم کرنا چاہئے. ٹونا کے سلائسین ایک بیکنگ شیٹ پر تھوڑا سا تیل اور جگہ کے ساتھ کالی مرچ اور نمک، برش سے رگڑنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک اوسط درجہ حرارت میں تقریبا 40 منٹ کے لئے ایک اچھی طرح سے preheated تندور میں بناو، کبھی کبھار پانی ٹونا بیکنگ شوربے پر شائع. ڈبے میں بند زیتون بہت پتلی سٹرپس کاٹا جانا چاہئے. اس کے بعد تیار ٹونا، تندور میں سینکا ہوا، ایک قدرے گرم ڈش منتقل کردیا اور کٹی جیتون کے ساتھ سجایا گیا ہے. یہ گرم میز پر خدمات انجام دیں.

ٹونا، مرچ، آلو اور برواں جیتون کے ساتھ سینکا ہوا اور آپ کو بہت اچھا ذائقہ اور تیاری کی سادگی دے گا. یہ بھی اچھا ہے اور سمندر باس اس ہدایت کے لئے تندور میں سینکا ہوا ہو جائے گا.

آپ کی ضرورت ہو گی: ٹونا (fillet کے) 1 کلو، آلو کے 400 G، پنیر کے 200 G، ترجیحا سے Durum، مکھن کے چمچ، نمک، 2 مرچ، 200 جی ھٹی کریم، دو چمچوں آٹے، خوردنی تیل، مرچ، کسی بھرے کے 1 بینک کے زیتون ذائقہ.

اس چھوٹے ٹکڑوں میں ٹونا کے پارچے کاٹنے کے لئے اور انہیں ایک خوردنی تیل میں تھوڑا سا بھون، اور پھر بیکنگ لئے مرضی کے مطابق ایک فارم میں ڈال ضروری ہے. الو میں، diced، قدرے ایک skillet میں browned جائے. زیتون اور کٹی مرچ کے ساتھ مچھلی میں شامل کریں.

چٹنی تیار کرنے کے لئے، یہ ایک خشک کڑاہی میں آٹا گرم اور مکھن کا ایک چمچ کو تحلیل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، شامل فوری طور پر stirring، ھٹی کریم اور ایک فوڑا لانے کے لئے.

چٹنی حاصل کریں جو، مچھلی بھرنے 180 ڈگری پر پکایا تک تندور میں grated پنیر اور پکانا کے ساتھ چھڑکی کرنے کے لئے ضروری ہے. ، ٹونا، تندور میں سینکا ہوا، خدمت سے پہلے سفارش کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.