ٹائن کیا ہے؟ مفید خصوصیات، ساخت کیلوری clementines

بہت سے لوگوں کا کیا ٹائن ہے پوچھنا. آج ہم نہ صرف اس سوال کا جواب دینے کی کوشش کریں، لیکن ہم خواص اور پھل کی گرمی مواد کے بارے میں بات کریں گے.

ٹائن کیا ہے؟

ٹائن ایک tangerine اور ایک سنتری کی ایک سنکر سمجھا جاتا ہے. پھلوں کے نام ایک شخص کلیمنٹ میں بریڈر اور پادری کی طرف سے موصول. سب سے پہلے میں، انہوں نے الجزائر میں 20th صدی کے اوائل میں اس پھل لائے.

غیر ملکی، ٹائن مینڈارن سے مختلف نہیں ہے. فرق صرف سابق ایک زیادہ شدید ہے کہ ہے نارنجی رنگ. سب سے زیادہ اعلان میٹھا ذائقہ اور امیر مہک کے ساتھ پھل - ذائقہ خصوصیات، ٹائن کے طور پر.

ٹائن کہاں اگنے؟

یہ سنکر ایک گھنے ساتھ اعلی اگنے درختوں کی چھتری سپین، مراکش، الجزائر، اٹلی اور ترکی: بحیرہ روم کے ممالک میں (اپ 5-6 میٹر). کیونکہ مسلسل اور بہت خوشگوار مہک کے اکثر پتیوں چائے میں شامل کر رہے ہیں. وہ ایک oblong شکل ہے سروں پر نشاندہی کی. چھوٹے شاخوں کے قریب کانٹوں ہے.

ٹائن کیا ہے اور یہ کس طرح کی mandarins کی سے مختلف ہے؟ کے ساتھ مقابلے میں گزشتہ ٹائن پالا زیادہ مزاحم ہے اور بہت پہلے فصل قابل بناتا ہے. پھلوں کے رند تنگ گودا پر، ایک بہت پتلی ہے. ایک اصول کے طور پر، روس ٹائن میں دکانوں کے شیلف پر چھٹی کے موسم کے دوران اعلی مانگ میں اکتوبر سے فروری میں ظاہر ہوتا ہے، اور اس طرح.

ٹائن کی اقسام

پھل کی درج ذیل اقسام:

1. کوراسیکن. سنتری کا اس قسم کا ایک شاہی سمجھا جاتا ہے. ایسے پھل مکمل طور پر غائب ہڈیوں ہیں، اور وہ دیگر تمام mandarins کی نسبت ایک روشن ذائقہ ہے. کوراسیکن clementines نومبر اور فروری میں ہمارے ملک کی مارکیٹ پر نظر، اور ان کے امیر سرخ رنگ کی طرف سے ممیز کر رہے ہیں. اہم نمایاں خصوصیت - پتے کے ساتھ ایک شاخ پر پھلوں کی فروخت.
2. ہسپانوی. یہ سنکر تقریبا 10 بیج ہے. یہ بڑے اور چھوٹے دونوں ہو سکتا ہے. ہسپانوی clementines ان کے اپنے اقسام پائی جاتی ہے.
3. مونٹریال. Clementines طلاق کی اس قسم کو عام طور پر الجزائر یا سپین میں، بہت نایاب ہے. اوسط پھل کے سائز پر پہلی دو اقسام کے مقابلے میں بیجوں کی سب سے زیادہ تعداد ہے. روس مونٹریال ٹائن میں پہلے اکتوبر کے مہینے میں درآمد.

کیلوری ٹائن

ہم پہلے ہی ایک ایسی ٹائن کہ دیکھا ہے. اب اس کی گرمی مواد ہے جو مفید کیا خصوصیات ہیں، اس کے بارے میں بات کرتے ہیں.

اس طرح، اس ہائبرڈ وٹامن (C، E اور گروپ B) میں اتنا امیر ہے اور عناصر (زنک، مینگنیج، سیلینیم، میگنیشیم، ٹریس سوڈیم، فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم، آئرن، کاپر) عملی طور پر قابل پھل کی ایک مخصوص مقدار کے اس طویل مدتی انتظامیہ زندگی کے لئے ضروری مادہ کے ساتھ آپ کے جسم کو بھرنے.

یہ کوئی راز نہیں ہے سب سے زیادہ میں سے ایک ہے کہ کم کیلوری پھل سمجھا tangerines. Clementines، وہ بھی شامل ہیں. انہوں نے 48 کیلوریز سے زیادہ نہیں پر مشتمل ہے. تو اکثر یہ پھل غذا کے دوران یا سر کی بحالی کے لئے بھسم کر دیا.

مفید خصوصیات

مفید معدنیات اور وٹامن clementines کے مواد کی وجہ سے عمل انہضام کے مسائل اور معدے کی نالی ہے جو ان لوگوں کو مشورہ دیتے ہیں. اس کے علاوہ، پھل بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جسم کے تحول بھوک بڑھانے کے لئے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، کے ساتھ ساتھ کے طور پر.

mandarins کی کے کسی بھی طرح کے ساتھ کے طور پر، clementines بال اور جلد کی تجدید میں شراکت. یہ سوائے ھٹی پھل کی اس قسم کی آنکھوں کی روشنی اور تازہ نچوڑا رس کو بہتر بنانے کے کہ ان سے روکنے میں مدد ملتی ہے کے قابل ہے سردی (شدید سانس کی بیماری اور انفلوئنزا).

اکثر ٹائن ضروری تیل ڈپریشن اور بے خوابی کے لئے سب سے زیادہ مؤثر علاج میں سے ایک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ کاسمیٹکس میں استعمال کیا جاتا ہے. اس پھل کی تیل مسے، Cellulite کے، مںہاسی، داغ اور مسلسل نمبروں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، جوان جلد رکھنے کے لئے زیادہ وقت کے لئے اجازت دیتا ہے.

ٹائن کے استعمال کرنے کے تضادات

tangerines (تقریبا تمام ان قسموں) کے طور پر، ٹائن بہت مفید خصوصیات ہیں، لیکن یہ بھی انسانی صحت کے لئے نقصان دہ ہو سکتا ہے. ہمیں ان معاملات پر غور کرتے ہیں.

سب سے پہلے، سب کے ھٹی پھل کی ایک بہت کچھ نہیں کھا سکتا میں اس کو سمجھنا چاہئے. ورنہ الرجک رد عمل کی موجودگی کی ایک اعلی امکان ہے. یہ بھی gastritis کے، انتررکپ، ورم گردہ، cholecystitis کے، پیٹ کے السر اور کولٹس میں مبتلا ہیں ان کے لئے ان کا استعمال کرنے کے لئے ہوشیار رہنا چاہئے. وہاں وہ صرف جو ایک ڈاکٹر کی سفارش کرے گا رقم میں رہنا ہوگا.

اس کے علاوہ، تمام پرستار کے لئے جاننے کی ضرورت aromamasel: جلد کے لیے ایک مااسچرائجنگ ایجنٹ کے طور پر ٹائن تیل استعمال کرنے کے بعد، کسی بھی صورت میں 1 گھنٹے کے لئے غسل آفتابی نہیں کر سکتے. یہ حقیقت تیل phototoxic ہے کی وجہ سے ہے. اور احتیاط کے آلے کے لئے آپ کو (خاص طور پر حمل کے پہلے تین ماہ میں) حاملہ ماؤں کا علاج کرنے کی ضرورت ہے.

کیا آمدورفت ٹائن سے تیار کیا جا سکتا ہے؟

ٹائن - ایک پھل تقریبا کسی پیسٹری، ڈیسرٹ، کچھ سلاد اور نمکین میں شامل کیا جا سکتا ہے. یہ ایک مثال ڈش "چاکلیٹ کے ساتھ ترکاریاں clementines"، جس کا اہم جزو اس پھل کا نام ہے ہے.

اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی: بادام فلیکس کی ایک مٹھی بھر، 5-6 فن. چینی کی چمچ، 100 GR. ڈارک چاکلیٹ (سیاہ یا دودھ - ایک شوکیا)، clementines کے 8 ٹکڑے ٹکڑے، تازہ ٹکسال، 4-5 فن. پانی کے چمچوں، ایک چھوٹا سا ونیلا.

پیل ھٹی پھل، بیج نکال کر میں crosswise پھل کاٹ. ٹکسال پتیوں کاٹنا، بادام کاٹنا. قاش clementines کئی پلیٹوں پوشیدہ ہے اور پودینے اور اخروٹ کے ساتھ چھڑکی. پھر ابالنے کے لئے پانی لاتے ہیں، جو چینی اور ونیلا vsypte. شربت حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا ابال. وہ ہم پھل کا ایک پلیٹ پر رکھ دیا چھڑکی. اس چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکی چھوڑ دیا. یہ ترکاریاں یہ آپ کے خاندان سے لطف اندوز کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے، بہت صحت مند اور سوادج ہے.

کیا مشروبات clementines سے تیار کیا جا سکتا ہے؟

اکثر شراب کے tangerine اور سنتری کا ایک ہائبرڈ استعمال کرتے ہیں. یہ مشروبات کے نام پر مختلف ہو سکتا ہے، لیکن ہدایت کے تقریبا ایک ہی ہے.

clementines سے تیزی سے شراب تیار کرنے کے لئے، جیسا کہ clementines (تقریبا 1 کلو)، شراب یا مرکب (500 ملی)، چینی (300 G) مصنوعات مخصوص کیا.

چھیل سے ان کو ہٹانے کے بغیر، پھل، خشک اور سلائسین میں کاٹ دھو لیں. ایک گلاس جار میں قاش clementines جگہ شراب کا اضافہ اور پلاسٹک ڑککن بند. شراب کمرے کے درجہ حرارت میں ایک سیاہ جگہ میں کم از کم دو دن اصرار کرنا ضروری ہے. وہ ادخال کے بعد، کم گرمی پر ڈال چینی، شامل منظم طریقے سے جھاگ ہٹانے کے 7-8 منٹ کے لئے ابال، ایک فوڑا لانے کے لئے. فریج شراب اور ایک بہت ٹھیک strainer یا cheesecloth کے ذریعے زور لگانا. اس کے بعد، بوتلوں میں ڈال اور ریفریجریٹر میں سٹور.

کیا ہے ٹائن؟ یہ اس لئے ہے گھریلو خواتین کے لیے ایک خدا داد! ایسا لگتا ہے کہ اس کا پھل نہ صرف مفید ہے بلکہ بہت سوادج ہے باہر کر دیتا ہے. اس سے آپ بہت اچھا کھانا اور مشروبات بنا سکتا ہے.