"وحی" - چکن بریسٹ اور کھشبودار ہیم کے ساتھ ترکاریاں

"وحی" - نہ صرف خاندان بلکہ تہوار کی میز سجانے کے کر سکتے ہیں جس کی وجہ ترکاریاں. آپ جانتے ہیں، یہ پکوان پکا کے دو مختلف طریقے ہیں. ان میں سے ایک سموکڈ بھی شامل ہے جو آسان ہے، چکن بریسٹ اور تازہ سبزیاں، اور دوسرے یہ خاص طور پر تسلی بخش دیتا ہے جس سگندت ہیم اور بہت سے دوسرے پکایا اجزاء کے استعمال شامل ہے. یہ سوائے کہ برتن میں سے کچھ آپ کو منتخب کردہ کسی بھی صورت میں ان کی تیاری کے دوران میں وہ آپ کو ایک حقیقی پاک پریرتا دے گا گا کے قابل ہے. ترکاریاں، کے طور پر ذیل میں بیان کی ترکیبیں کی طرف سے بنایا ہے، صرف ٹھنڈا میز پر بھیجا جانا چاہیے. لیکن ایسا کرنے کے جو بنیادی گرم دوپہر کے کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

ترکاریاں "وحی": ایک تصویر کے ساتھ ترکیب (چکن بریسٹ کے ساتھ اختیاری)

یہ آسان ڈش سستی اور دستیاب اجزاء میں سے صرف ایک چھوٹی سی تعداد کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے. ویسے، وہ چربی میئونیز اور فائدہ مند زیتون کا تیل اور شراب سرکہ تیار نہیں کیا گیا تھا. لیکن پہلی چیزیں.

ڈش کے لئے اجزاء

ایک سوادج اور غذائیت سے بھرپور کھانا تیار کرنے کے لئے، آپ کی خریداری کرنے کی ضرورت ہے:

• چکن بریسٹ انکوائری یا سموکڈ - 400 G؛
• تازہ گوبھی - 200 G؛
• زیتون سرگرم - معیاری جار؛
• تازہ سرخ ٹماٹر - 2 پی سیز؛
• پنیر - 80 G؛
• تل کے بیج - ایک چھوٹے سے سکوپ (کے لئے سجاوٹ برتن) ؛
• مجریشکرت زیتون کا تیل - 4 بڑے چمچ؛
• شراب سرکہ - ایک بڑے چمچ؛
• ٹھیک سمندری نمک اور کالی مرچ، زمین - تیار ڈش کو ذائقہ کا اضافہ.

کھانے کی تشکیل سے پہلے کی مصنوعات کی تیاری

ترکاریاں چکن صرف آدھے گھنٹے کی تیاری کے ساتھ "وحی". سب کے بعد، پیدا کرنے کے لئے اس طرح کی روشنی کے تہوار آمدورفت صرف پہلے سے حاصل تمام اجزاء پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس طرح، یہ، تمباکو نوشی چکن بریسٹ لینے جلد اور ہڈیوں سے انہیں چھیل، پھر باریک کیوب میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. یہ coarsely کٹی ناپا گوبھی اور ایک چھوٹی سی روند نرم تک اس کے ہاتھ کی طرف سے کے بعد کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، الگ الگ پتلی سلائسین اور زیتون میں تازہ سرخ ٹماٹر کاٹ کرنے کی ضرورت ہے، بجتی ہے پر سرگرم. اس کے علاوہ ایک موٹے یا ٹھیک grater پر پنیر کے مسح کرنے کی ضرورت ہے.

ایک خوبصورت اور خدمت کی تشکیل کے عمل

"وحی" - لیٹش، بالکل اپنے تمام مہمانوں سے اپیل کریں گے کہ سفید چکن گوشت کے استعمال شامل. لیکن میز پر اس سے پہلے، آپ کو سب سے پہلے shredded کے مصنوعات سے رابطہ قائم کرنا چاہئے اور احتیاط سے ان کے اختلاط. اس کے علاوہ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ اجزاء کی ضرورت ہے اور پھر زیتون کے تیل اور مے کا سرکہ کا ایک مرکب کے ساتھ بھرنے.

تیار ترکاریاں، سطح اس پر بڑے چینی گوبھی پتیوں پری ہموار ضروری ہے جن میں سے ایک گہری کٹوری میں رکھا جانا چاہئے. اوپر پلیٹ کو مزید کٹی زیتون اور تل کے بیج چھڑک کرنے کی سفارش کی.

کس طرح ہیم کے ساتھ ترکاریاں "وحی" تیار کرنے کے لئے؟

جیسا کہ اوپر بیان، اس طرح ایک ڈش گزشتہ ایک سے زیادہ پرورش کی ہے. سب کے بعد، یہ ایک اعلی کیلوری میئونیز کے ساتھ بھر رہے ہیں کہ اس کی مصنوعات کی ایک بڑی اقسام شامل ہیں.

تو، یہ سوادج اور رسیلی ترکاریاں آپ کی ضرورت ہو گی کی تیاری کے لئے:

• چوقبصور اوسط - 3 پی سیز؛
• بڑی گاجر - 2 پی سیز؛
• پیاز سفید میٹھی - 3 سروں؛
• ایپل سرکہ - 1/3 کپ (پیاز ججب کے لئے)؛
• کھشبودار ہیم - 150 G؛
• بڑے چکن انڈے - 4 پی سیز؛
• نمکین مشروم (ترجیحا مشروم) - 180 G؛
• پنیر ٹھوس - 120 G؛
• نمک - سبزیاں ابلتے کے لئے؛
• چربی میئونیز - 200 جی

اہم اجزاء کی تیاری

اس طرح ایک امیر اور تیار کرنے کے لئے نازک ترکاریاں بیٹ اور گاجر ابلنا چاہئے، اور اس کے بعد انفرادی پلیٹوں پر ڈال کر، ایک بڑے grater پر رگڑنا. اسی طرح پنیر اور انڈے عملدرآمد کیا جائے گا، جوش پکایا. وہ مختلف تہوں کی شکل میں ہو جائے گا سلاد میں کے طور پر، سفید اور زردی کو تقسیم کرنا یہ ضروری ہے کہ اس سے پہلے. چاپ semicircles سفید میٹھی دخش کی پیروی کی اور میں لینا سیب سرکہ (تقریبا 50-70 منٹ). اس کے بعد آپ باریک ذائقہ ہیم اور مسالیدار مشروم کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.

قیام آمدورفت کے عمل

"وحی" - خوشبودار ہیم، جس میں کوئی مہمان مدعو لاتعلق نہیں رہ جائے گا کے ساتھ ترکاریاں. کئی تہوں، چکنائی سے lubricated چربی میئونیز کی شکل میں ایک بڑی پلیٹ پر ہونا اتنی خوبصورت اور سوادج پکوان پھیل گیا.

لہذا، اس کے پیش ترکاریاں کی تشکیل کے لئے باری باری درج ذیل اجزاء ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے:

1. ابلا grated بیٹ (نہ صرف پہلی پرت، لیکن مؤخر الذکر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے).
2. ابلی گاجر.
3. پیاز، سیب سائڈر سرکہ میں بھیگی.
4. shredded کے ہیم ذائقہ.
5. چکن کی زردی.
6. کٹی نمکین مشروم.
7. جنگلے مشکل پنیر.
8. چکن پروٹین.

کس طرح کی میز پر ترکاریاں پیش کرنے کے لئے؟

تشکیل دی اور ضرورت lubricated کیا میئونیز ڈش تازہ جڑی بوٹیوں، جوش چوقبصور اور گاجر پنکھڑیوں کا rosettes کے سجانے، اور پھر 2-4 گھنٹے کے لئے ایک کولر میں ڈال دیا. اس وقت کے دوران، تمام تہوں کے ساتھ ساتھ ترکاریاں زیادہ ٹینڈر، رسیلی اور سوادج بنانے، بھیگی ہیں.