نیبو پائی کے لئے ہدایت

کبھی کبھی، خاص طور پر موسم گرما میں، آپ کو کچھ روشنی، تازہ چاہتے ہیں اور روایتی مٹھائی نہیں کرنا چاہتے ہیں. جشن موسم گرما میں ہوا تو کیا، کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ یہاں تک کہ کیک کے بغیر ایک ہی نہیں رہے. ایک تیار کرنے کے - وہاں سے ایک اچھا طریقہ ہے ، پھل کیک نازک اور تازہ نیبو ذائقہ بھی سب سے زیادہ اعلی کیلوری کیک تازہ کرتا: نیبو کیک لینے کی طرف سے، مثال کے.

کس طرح نیبو کیک کھانا پکانا؟ ایک بہت اس سوال کا جواب، اور نیبو پائی کے لئے کوئی ایک نسخہ موجود ہے. سب سے زیادہ امکان ہے، یہ ایک ہوا ہو جائے گا بسکٹ آٹا، لیکن اس کے بجائے معمول کے ہم نیبو کیک آئس کریم استعمال کرتے ہیں، اور اس کا نتیجہ شاندار ہے اور ہم اس سے پہلے کیا کیا سے بالکل مختلف ہو جائے گا.

4 انڈے، چینی ایک کپ، آٹا، ونیلا چینی اور تھوڑا سا نمک ایک کپ لے: مندرجہ ذیل کے طور پر آٹا کیا جاتا ہے. آٹا نشاستے میں سے ایک یا دو چمچوں کو شامل کر سکتے ہیں - کیک زیادہ لچکدار اور نرم ہو جائے گا. ہم yolks سے پروٹین کو الگ اور فرج میں رکھ دیا. yolks کے احتیاط سے چینی کی تحلیل تک، اس وقت تک چینی کے ساتھ پیسنا. ایک چھوٹی سی چال نہیں ہے: آپ کو پاوڈر چینی لے، yolks اور چینی کی مار پیٹ کا عمل نمایاں طور پر کم ہو جائے گا. شامل ونیلا چینی اور نمک، sifted آٹے کے ساتھ اختلاط. ایک الگ واقعے میں ایک لچکدار جھاگ کی تشکیل اور آہستہ لیکن اچھی طرح stirring کے آٹا کی بندوق کی بڑے پیمانے پر داخل ہونے کے لئے نیبو کا رس کے چند قطرے شامل کر کے ٹھنڈا پروٹین whisk ایک. بعض گھریلو خواتین انڈے اشتراک اور چینی کے ساتھ براہ راست ان سے whisk ایک نہیں ہے - اتنی بھی کیا جا سکتا ہے، لیکن احتمال کیک باہر ہو جائے گا کہ، نمایاں طور پر کم ہے. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، نیبو کیک کے اس مرحلے پر دوسروں سے مختلف ہے.

لیکن لیموں کریم کیک مختلف ہو سکتے ہیں. احتیاط سے ان کی خوراک کی نگرانی اور کرنے والوں کے ساتھ نیبو پائی کی ہدایت کی طرح، روشنی کھانے کو ترجیح دیتے دہی کریم. اس کریم کے لئے، ہم کم چکنائی والی دہی کے 300 گرام، چینی کی 100 گرام، ایک نیبو، جلیٹن کی 30 گرام اور کوڑے کے لئے بھاری کریم کا ایک گلاس کی ضرورت ہے. اس طرح کی ایک کیک اعلی فریقوں کے ساتھ ایک فارم میں تیار رہنا چاہئے.

دہی اس کی مکمل تحلیل، جلیٹن پانی کے 100 گرام میں بھیگی تک چینی کے ساتھ اختلاط. دہی شامل کریں لیمن، ریاست puree کے لئے مکمل طور پر کچل میں (یہ ایک blender میں کیا کیا جا سکتا ہے). موٹی بڑے پیمانے پر جب تک کریم whisk ایک. جب جلیٹن تحلیل کر دیا ہے، دہی مرکب میں ڈال اچھی طرح مکس اور مسلسل stirring، whipped کریم شامل کریں.

یہ کریم ایک کیک کے اوپر لاگو کیا جا سکتا ہے، اور آپ نصف میں کیک کاٹنے، اس کی ایک پرت بنا سکتے ہیں. اس صورت میں، سب سے نیچے بیکنگ اوپر سانچوں آدھا کیک کو چھوڑنے کے لئے نہیں ہے اور نتیجے میں بڑے پیمانے تھوڑی دیر کے بعد اس پر ڈال دیا جاتا ہے، جب compacted ہے مرکب، دوسرے نصف کو ڈھکنے. ڈیکوریشن ایک کیک اپنی پسند کا ہو سکتا ہے. مثلا، نیبو ذائقہ کے ساتھ بالکل چاکلیٹ کے ذائقہ سے ملتا ہے.

کریم، میں، یہ ہے کہ کریم mannym، اور، کے ساتھ نیبو کیک کے لئے ایک بہت دلچسپ ہدایت بھی ہے سوجی، بہت مشکل تصور. یہ ماضی ہدایت میں کے طور پر،، موٹی اور بہت میٹھا سوجی آٹے کے 2 چمچوں، چینی، پھر شامل کی جاتی ہے جس میں لیموں کے 100 گرام brewed ہے جس کچل ایک گلاس دودھ، لینے کے لئے ضروری ہے، اور مکھن کا ایک پیکٹ ہے. یہ کریم ترجیحا شکل میں اور ایک ٹھنڈی جگہ میں، گزشتہ ایک کے طور پر موٹی چاہئے. یہ بہت سوادج اور غیر معمولی باہر کر دیتا ہے. یہ ہدایت نیبو کیک چاکلیٹ کے ساتھ سب سے اوپر پر بہا شامل ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے - اگر آپ کو پسند کے طور پر آپ کر سکتے ہیں.

آپ یہ بھی پھل کے ساتھ کیک، نیبو جیلی سے بھر کر سکتے ہیں - یہ کروں گا، بہت آسان آسان اور مزیدار ہے. یہاں تک کہ آپ ایک سٹور میں آپ کے اپنے جیلی اور ICAM بیگ پکانا، لیکن پھر بھی سوادج zhomashnee سکتے ہیں. پھل جیلی کے ساتھ کیک ڈالو پچھلے ہدایت، صراط فٹ میں کے طور پر اسی کی ضرورت ہے.