نمک مفت غذا - کیا نقطہ ہے؟

لہذا ہم نے اہتمام کیا ہے کہ نمک کے بغیر، زندگی ہمارے لئے اچھا نہیں ہے، اور خوراک بے چینی اور ناپسندیدہ لگتا ہے. یقینا، یہ ایک اہم جزو ہے کہ ہمارے جسم کو عام کام کی ضرورت ہے. لیکن جدید لوگ ضرورت سے کہیں زیادہ نمک کھاتے ہیں. کچھ لوگوں کو معلوم ہے کہ عام صحت مند آدمی کی نمک کی روزمرہ ضرورت خالص شکل میں 15 گرام ہے. لیکن یہ بھی ضروری ہے کہ یہ حقیقت یہ ہے کہ بہت سی مصنوعات پہلے ہی اس کی ساخت میں موجود ہیں. ہم مچھلی، گوشت، ساسیج، نصف شدہ مصنوعات، روٹی، سبزیاں اور اسی بارے میں بات کر رہے ہیں. لہذا، حقیقت میں، فی دن ہمیں تقریبا نصف چائے کا چمچ کی ضرورت ہوتی ہے. آپ شاید پہلے سے ہی یہ سوچتے ہیں کہ آپ اس شرح کو زیادہ مہنگا کر رہے ہیں؟ اور، بدقسمتی سے، تو. جسم میں نمک کی زیادہ کثرت سے اس طرح کے نتیجے میں گردوں، دل، آرتھروں کو نقصان پہنچا سکتا ہے، اڈیما اور اضافی وزن کے ساتھ ساتھ atherosclerosis اور اسکیمی بیماری کی روک تھام کے طور پر. لیکن جسم پر نمک کے نقصان دہ اثرات کو غیر جانبدار کرنے کے کئی طریقے موجود ہیں. آپ کو زیادہ تازہ سبزیاں کھانے کی ضرورت ہے، کافی مقدار میں پانی پینا، اور نمک فری خوراک بھی مدد کرسکتا ہے.

یہ کھانے کے لئے نمک شامل کرنے کے لئے تقریبا مکمل طور پر انکار کرتا ہے. اب یہ آپ کے جسم میں صرف مصنوعات کی جانب سے داخل ہوسکتا ہے جو پہلے ہی اس کی ساخت میں ہے. نمک کی ترکیبیں کھانا پکانے کے دوران نمک کے لئے اصل متبادل کا استعمال کرتے ہیں. فرض کریں، سلاد، سوپ، مچھلی اور گوشت کے برتن میں، آپ خوشبودار جڑی بوٹیوں، لہسن، پیاز، نیبو کا رس یا چینی کی بجائے شامل کرسکتے ہیں. یہ یہ یقینی بنایا جاتا ہے کہ کھانا بہت تازہ نہیں ہے، لیکن ایک ہی وقت میں ناگزیر ہو.

اگر آپ اب بھی کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو، کم سے کم، آپ کو صحیح کرنے کی ضرورت ہے. کھانا پکانا کرنے کے اختتام سے پہلے 20-25 منٹ گوشت صاف کرنے، سبزیاں - مکمل پکایا، بھلے ہوئے آلو سے 5 منٹ پہلے - بھری ہوئی، کھنی ہوئی گوشت کے اختتام پر - کھانا پکانا، گوشت - نیم تیار شدہ شکل میں.

آئی آئیڈائڈ نمک پر ترجیح دیتے ہیں . یہ بہت مفید ہے، کیونکہ اس میں آئوڈین شامل ہے، تائیرائڈ ہارمونز کے لئے ضروری ہے. اس کا فقدان کم نقطہ نظر، نیوراس، مسلسل تھکاوٹ، اور بچوں میں ذہنی امتیاز کی شکل میں شدید نتائج کی طرف جاتا ہے.

نمک مفت خوراک میں گندم اور رائی کی روٹی کا استعمال ہوتا ہے، سوپ سبزیوں یا مچھلی کے شوروت، مچھلی اور ریشہ کا گوشت پکا جاتا ہے. آپ ہر قسم کے ابلا ہوا اور خام سبزیوں کو بھی کھا سکتے ہیں: زچینی، ککڑی، مٹی، گوبھی، پھلیاں، ٹماٹر، جب بھی آپ چاہتے ہیں، لیکن بیٹ، گاجر اور آلو - دن میں صرف ایک بار. آپ لییکٹک ایسڈ کی مصنوعات، پھل، بیر، انڈے، مکھن (فی دن تک 10 گرام تک)، کے ساتھ ساتھ کافی پینے اور چائے استعمال کرسکتے ہیں.

کھانے کی چیزوں کی فہرست یہ ہے کہ غذائیت سے خارج ہونے کی ضرورت ہے، اگر آپ یہ فیصلہ کریں کہ نمک فری غذا آپ کے مطابق ہے: مصالحے، کیلے، جام، آٹے کی مصنوعات، اناج، انگور، پادری، چینی، اچار، تمباکو نوشی کے مصنوعات، ھٹا اور مسالے ہوئے برتن، خاموبار، میمن ، خشک خوراک، سور کا گوشت، کنفیکشنری اور گوشت برتن.

یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ آپ کو صرف نمک کے بغیر تمام کھانا کھانا پکانا چاہئے، ایک دن 5 بار کھاؤ، صرف ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا اور بھری ہوئی برتنوں کو بھول جاؤ.

غذائیت سے نمک کے خارج ہونے پر، جاپانی نمک مفت غذا بھی بنیاد پر ہے. یہ آسان ہے اور اچھے نتائج دیتا ہے. سب سے اہم بات چینی، نمک، آٹا اور الکحل مشروبات سے بچنے کے لئے ہے. آپ مچھلی، گوشت، انڈے، مکھن اور اسی طرح کھا سکتے ہیں. اس اصول کو اس حقیقت پر مبنی ہے کہ غذائیت کے عمل میں جسم کو نمک اور چینی سے پاک کیا جاسکتا ہے جو اسے آلودگی کرتا ہے. اور عام غذا سے، وہ سب کچھ لے جائے گا جو اس کی ضرورت ہے. اگر غذا کے خاتمے کے بعد آپ اپنے آپ کو دیکھ لیں گے اور فٹ رکھیں گے، تو کم از کم دو ہفتوں سے، آپ 6-8 کلو گرام سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں.

نمک فری غذا پر فیصلہ کرنا آسان نہیں ہے، لیکن نتائج صرف شاندار ہو جائیں گے.